Com es pot refinar la llum del sol? La recepta per a la preparació i la neteja del lluminós a casa, additius per al sabor

En la majoria de les persones, la llum del sol provoca associacions negatives. En sentir aquesta paraula, molts imaginen un líquid fangós que té un sabor i una olor desagradables. Això és tot perquè no tothom sap com millorar la llum del sol. Si gasta una sèrie de manipulacions addicionals amb ell, pot obtenir alcohol fet a casa de qualitat.

Procés de refinat de la llum del sol

La qualitat de l'alcohol domèstic depèn de molts factors. Si sap refinar la llum del sol, això no garanteix que obtingueu una beguda útil a la botiga. És molt important que el producte d'origen tingui una qualitat adequada. El destil·lat s'ha de preparar a partir d'una bona cervesa amb l'ajuda d'un aparell de cervesa adequat. Si aquestes condicions no es compleixen, llavors cap mètode us permetrà obtenir un producte de qualitat a la sortida.

Si esteu segur que heu preparat la llum solar adequada, el següent pas hauria de ser ennuvolat. Aquest procediment de múltiples etapes pot millorar significativament el sabor de l'alcohol. Per tant, podeu obtenir a la sortida no només la llum del sol, sinó el conyac, el vodka o fins i tot el whisky. Com es pot refinar la llum del sol? Aquest procediment inclou els passos següents:

• En primer lloc, la beguda ha de passar pel procés de purificació per eliminar les impureses nocives, el color fang i el sediment;
• En la segona etapa, és necessari afegir additius adients al líquid, que ajuden a donar a l'home-brew un aroma agradable;
• Naturalment, s'ha de permetre la beguda de la beguda.

Mètodes de neteja

Si no sap com ennoblir la llum del sol, potser, val la pena començar amb la neteja. Si voleu rebre el plaer veritable amb l'alcohol, ha de desfer-se de totes les impureses perjudicials. Perquè els olis fuselats a la llum del sol i altres substàncies estranyes creen una olor i sabor desagradables. Per desfer-los de la vostra beguda, podeu utilitzar els mètodes següents:

• La destil·lació repetida de moonshine és el mètode més eficaç de neteja. Per a això necessitaràs un aparell especial. A la sortida obtindreu una matèria primera forta i neta, de la qual es pot cuinar un cognac de qualitat.
• La filtració es pot dur a terme amb l'ajuda del carbó o qualsevol altra substància que tingui propietats absorbents. La seva acció s'ha d'estendre no només a les partícules en suspensió, sinó també a les dissoltes. Passeu el líquid a través del filtre diverses vegades seguides.
• Una forma folklòrica popular de netejar els llums d'aigua a partir d'impureses estrangeres implica l'ús d'ous blancs. Absorbeix totes les substàncies en excés, deixant clar el líquid cristal·lí.
• El mètode més eficaç i, alhora, el més llarg implica l'ús d'aquest dispositiu com una columna per netejar el sol de la lluna. És recomanable utilitzar-lo quan la força de la beguda sigui superior a 50 graus. Després de netejar el vodka a partir de substàncies estrangeres, es pot diluir amb aigua.

Additius naturals per al conyac

Què hauria d'insistir en ser saborós? Podeu fer una de dues maneres: utilitzar components naturals o artificials. Molts trien que sigui natural. És important entendre que demorarà molt de temps per preparar la beguda, però el resultat val la pena. Si s'afegeix als ingredients naturals de la lluna, cal prestar especial atenció a la seva combinació i proporcions. Cada producte té propietats específiques que poden canviar quan es combinen o es col·loquen en determinades condicions.

Poques persones saben que amb l'ajuda de certs additius, la cervesa normal pot convertir-se en un veritable alcohol d'elit. Els vostres convidats no podran distingir una beguda familiar d'una botiga cara. Per tant, és necessari prestar especial atenció a les següents millors receptes de conyac casolà de moonshine:

• En un litre de producte semi-acabat refinat, cal agafar una mica de sosa, un parell de grans de pebre negre, una bossa de vainillina i una culleradeta de te negre. Col·loqueu el recipient de líquid a foc lent i escalfeu-lo. La temperatura màxima de la llum del sol no ha de superar els 70 graus, en cas contrari, l'alcohol s'evapori. Després d'apagar la zona de cocció, tapeu el contenidor amb una tapa i deixeu-ho coure fins que es refredi completament. Filtra el cognac futur i surt durant una setmana en un lloc fosc.
• Un component força comú del cognac casolà és una noguera (un grapat molt gran). En aquest cas, s'utilitza el nucli, i fins i tot el shell, a saber, les particions que hi ha dins. També necessitaràs una petita quantitat de clavos, comí i un parell de sacs de sucre de vainilla. Envieu tots aquests ingredients a una ampolla de tres litres amb llimona i deixeu-la durant 2 setmanes. Per donar a la beguda una nota de frescor, podeu experimentar amb la destresa de llimona.
• Aquest cognac es prepara en un barril de fusta. Però per desgràcia, a casa no sempre és possible. Per fer-ho, necessitaràs una escorça de roure precuinada en aigua bullint. Per cada 1,5 litres de llum del sol cal prendre una cullerada d'infusió. Per donar un sabor picant a la beguda, podeu afegir una mica de canyella i un parell de grans de pebre.

Concentrats preparats

Si no esteu segur del vostre coneixement sobre l'ús d'ingredients naturals, és perfectament permès utilitzar additius per a sabors preparats per al sol. El seu avantatge principal és l'equilibri de la composició, gràcies al qual es pot repetir amb precisió l'aroma d'aquest brandi o d'altres begudes elitistes. A més, el temps de cocció es redueix considerablement.

En l'envàs del concentrat acabat, es descriu una clara seqüència d'accions per fer una beguda pròxima a l'original. No heu d'experimentar pel vostre compte amb combinacions d'ingredients i temps d'espera, n'hi ha prou amb seguir les instruccions. La regla principal és que la força de la llum del sol no ha de superar els 60 graus, sinó que el gust pot distorsionar-se.

S'hauria de prestar una atenció seriosa a allò que insisteix en la llum del sol. Per ser saborós, el concentrat ha de ser d'alta qualitat. No deseu aquest suplement, perquè si resulta ser base, una festa pot provocar greus problemes de salut. Serà millor si vostè compra un concentrat on es pot pre-saborear una beguda preparada.

Albercocs autosuficients a casa

Què podria ser millor que fruita fresca? Poden menjar-los frescos, posar-los pastissos, confitre's d'ells i així successivament. Però també podeu utilitzar-los per fer begudes alcohòliques. Per exemple, el sol de llimona dels albercocs és molt popular. A casa, s'utilitza sovint la següent recepta:

• Renteu bé 10 quilograms de fruita, peleu-lo i passeu-lo per un molí de carn (o utilitzeu una liquadora);
• Afegiu 5 kg de sucre al brou resultant i aboqui 15 litres d'aigua;
• Per accelerar el procés de fermentació, afegiu 100 grams de llevat fresc;
• Durant 7-10 dies el líquid s'ha d'infonir en un lloc càlid, en un recipient hermèticament tancat (si decideix no afegir llevats, la preparació de la beguda es retardarà fins a 45 dies);
• Una senyal al fet que la braga està a punt, servirà de formació de sediments a la part inferior i l'adquisició d'un sabor amarg pel líquid;
• Primer cal filtrar diverses hores de sol diverses vegades;
• Amb un aparell especial, realitzeu la destil·lació fins que la beguda aconsegueixi una força de 45 graus.

Aquesta llum del sol resulta ser molt suau. Les notes lleugeres d'albercoc faran que la beguda sigui especial.

Recepta per a hamburgueses de sucre i llevat

La base del cel és braga. Tot i que la seva composició és bastant senzilla, el procés de preparació implica el compliment de determinades condicions. La recepta per a la preparació de sucre i llevat requereix la següent proporció d'ingredients:

• 3 litres d'aigua purificada;
• 1 quilogram de sucre;
• 150 grams de llevat (si preferiu utilitzar matèries primeres seques, necessitarà 50 grams, però en aquest cas tindrà una mica més d'àcid cítric).

Pel que fa a la tecnologia de la cervesa, comença amb xarop de sucre. Per això, escalfeu el sucre amb una petita quantitat d'aigua fins que es dissolgui completament. El líquid es bull durant uns 10 minuts. A continuació, pot afegir àcid cítric, després de la qual es redueix el foc i deixar que el xarop es cuini durant una altra mitja hora.

La qualitat de l'aigua és de gran importància per a la preparació d'un saborós llimona. Per evitar la formació de sediments i un regust desagradable, val la pena utilitzar aigua purificada. Si preneu un líquid de l'aixeta, no ho fregui. Millor deixi-ho coure durant un parell de dies. L'aigua es barreja amb el xarop preparat prèviament.

El llevat està fet de llevat. Per fer-ho, simplement omple-les d'aigua segons les instruccions per activar aquest ingredient. Per iniciar el procés de fermentació, afegiu el llevat a un recipient amb ingredients pre-preparats. Han d'estar en un lloc càlid durant 5 dies. El final del procés es marcarà amb el final de l'alliberament de diòxid de carboni.

Per millorar el sabor de la lluna alba, Braga ha de sofrir una desgasificació. Per fer-ho, cal escalfar-lo, per la qual cosa comença un alliberament actiu d'excés de diòxid de carboni. Si després d'això afegiu una mica d'argila blanca o de gelatina, la braga es farà molt més neta i lleugera.

Com donar el color de la llum lunar

Si esteu interessats en la qüestió de com enriquir la llum del sol, haureu d'entendre que no només s'ha de donar un sabor agradable, sinó també un color bell i ric. Per fer-ho, no cal utilitzar tints sintètics. Un agradable matís del seu alcohol fet a casa pot donar els següents ingredients naturals:

• Per donar a la beguda un matís daurat agradable, utilitzeu el safrà. Però, ja que aquesta espècia és molt costosa, es pot reemplaçar amb cintes de taronja o amb nous septums.
• Un ric color vermell de moonshine obtindrà en el cas que afegiu unes quantes baies de nabius secs.
• Per fer que la beguda sigui de color groc, useu bàlsam de llimona o menta. El julivert i l'api també tenen un efecte similar.
• Si afegiu flors seques a la llum del sol, el pintaran amb un color blau exòtic.
• Per tal que la llum del sol es converteixi en verd esmeralda, val la pena utilitzar les fulles de grosella negra. Es poden reemplaçar amb cebes verdes. Per desfer-se del sabor i l'olor desagradables, el suc que s'extreu de les plomes s'ha de bullir a foc lent fins que el volum es redueix a la meitat.
• Si voleu una beguda per adquirir un matís de matisos, afegiu-li una mica de sucre cremada. També podeu utilitzar te negre, però necessàriament ha de ser d'alta qualitat.
• La forma més senzilla de pintar la llum del sol és afegir-hi una mica. Així doncs, no només dóna a la beguda una vívida ombra, però encara ho fa dolç, amb notes de fruita delicades.

Moonshine sense olor

Molt sovint la llum del sol té una olor molt desagradable. Aquesta és una de les raons principals per les quals aquesta beguda s'ha convertit en notorietat. Com conduir la llum solar sense olor? La resposta és senzilla: observar estrictament la tecnologia. És important que la màquina estigui neta i que l'aigua i altres components tinguin una qualitat adequada. També és un error comú superar la temperatura. Si no va aconseguir evitar una olor desagradable, el producte acabat es pot desfer del següent mètode:

• Per a tres litres de llum del sol, cal prendre uns 2 grams de manganès. Dissolleu-lo amb un líquid i espereu que caigui el precipitat. Després d'això, la beguda s'ha de passar pel filtre. El procediment es pot repetir diverses vegades fins que l'olor desapareix.
• Per eliminar els olis del fuselatge, use bicarbonat de sodi. S'ha d'afegir al líquid a una velocitat de 10 grams per litre. Després de 12 hores, es forma un sediment a la part inferior i, per tant, la llum del sol s'ha de drenar acuradament.
• Si no voleu afegir substàncies estrangeres a l'alcohol domèstic, es pot eliminar l'olor desagradable amb l'ajuda d'un mètode com la congelació. Acaba de posar un recipient de vidre o metàl·lic amb una lluna de mel al congelador. L'aigua amb impureses estrangeres es congelarà a les parets del vaixell i l'alcohol romandrà en estat líquid. Només s'haurà d'abocar a un altre recipient.
• Un excel lent absorbent és carbó vegetal. Ha de ser aixafat bé, després enrotllat en diverses capes de gasa. A través d'un filtre tan improvisat, heu de passar diverses vegades la llum del sol.
• Els residents de les zones rurals, on l'accés a diversos tipus de plantes és pràcticament il·limitat, sovint s'utilitza per eliminar l'olor desagradable de l'arrel de les violetes. Només s'ha de col·locar durant 2 setmanes.

Recetas populars per a una beguda perfumada

Per al sabor i el sabor de la llum del sol es va fer agradable i refinat, utilitzeu les següents receptes provades:

• Per prendre un agradable sabor dolç i amarg, aboqui 2,5 quilograms de móres o gerds i afegiu una mica de vainilla. Quan s'aprovi la lluna més llarga, més intens serà l'aroma de la baia.
• Una beguda olorosa i astringent que obtindreu, si s'afegeix a la cendra lluminosa. El nombre de baies ha de ser tal que el líquid el cobreixi en 2/3.
• És molt interessant tenir en compte la recepta de Moscou moonshine. Per a la seva preparació en alcohol domèstic, afegiu 20 grams de gingebre i 50 grams de menta a 3 litres de líquid. Insistir en una beguda ha de ser al voltant d'un mes.
• Es pot preparar un purí real afegint 4 cullerades de producte dolç per litre de lluna. Per fer que la beguda sigui encara més intensa i especiada, afegiu-hi una mica de coriandre, bàlsam de llimona i escorça de roure.
• La tardor és el moment de les pomes. Ompliu molt bé l'ampolla de vidre amb fruita i, a continuació, aboqueu-hi la llum del sol perquè ompli tot l'espai lliure. Col·loqueu el recipient al sol durant 10 dies. En aquest cas, el líquid ha de ser constantment sacsejat. Després d'estirar la beguda, afegiu-li sucre a la vostra discreció i deixeu-lo coure durant un parell de dies.

Conclusions

Malauradament, una beguda com la llum del sol cobra notorietat als ulls de la majoria de la gent. No obstant això, la preparació de l'alcohol domèstic es pot comparar amb l'art real, ja que és capaç de satisfer les demandes de fins i tot els gourmets més exigents. Per això, és important saber com millorar la llum del sol. Cal assenyalar que cap filtració i aromatització ajudaran a fer que la seva beguda sigui elit, si no s'observa la tecnologia de producció. Si teniu confiança en el vostre coneixement, podeu experimentar amb diferents sabors i additius.