Pastís de capes de pasta de full de pollastre: fotos de la recepta

pastís de capes de pasta de full de pollastre està a punt per perdonar. en aquest article anem a veure algunes bones receptes. Esperem que va a triar alguna cosa per si mateixos.

Peu amb patates

Capa de pastís de pasta de full de pollastre - que és una gran fleca, que és perfecte per al sopar o per a unes vacances familiars.

La massa és millor comprar a la botiga. A continuació, el procés de cocció més ràpida i més fàcil. Botiga pot estar a punt en un paquet al congelador.

Per preparar la coca, es necessita:

• 500 grams de massa de llevat i puff tant de pollastre;
• 3 patates;
• ou;
• ceba;
• 3 mica de sal;
• dos pessics de pebre negre, espècies per al pollastre.
• 2 cullerades. farina de cullerades i oli vegetal.

preparació

1. Inicialment, preparar el pollastre. Simplement pot bullir. Si es desitja, es pot fregir en oli vegetal. Després que la carn es talla en trossos.
2. A continuació, gaudir d'un vegetal. Peleu la ceba i les patates. A continuació, rentar i picar finament. Pot fer-ho manualment o utilitzar la recol.
3. plaques de patata tallats altra tira.
4. Barrejar-los amb les cebes, espècies, sal i pebre.
5. Després d'eliminar la massa del congelador. Deixeu que es descongeli.
6. Després de dividir en dues parts (necessàriament desigual). Un d'ells ha de ser 2/3 de tota la peça.
7. Fregir el pollastre, refredar-lo.
8. Després d'un tros de massa, rodar més gran motlle de mida.
9. Estendre uniformement sobre les patates i les cebes ell.
10. Després de Lay les peces de carn.
11. A continuació, rodar la resta de la massa, cobrir la coca.
12. Retall l'excés de massa. A partir d'ella es pot fer decoracions per al pastís - flors, fulles i cua.
13. Després de Tucks vores de la coca, la part superior del raspall amb l'ou batut.
14. coca de capa Bake de pollastres Pastissos de buf en un forn preescalfat (200 ° C) durant vint minuts. Després que el menor és la temperatura a 180 graus i continuar la cocció encara la mateixa quantitat de temps.

Sobres de pasta de full amb pollastre

Aquests productes de gran interès seran un excel·lent complement per esmorzar o el dinar.

Per a la preparació es necessita:

• Un full de massa de pasta de full;
• dues bombetes;
• 250 grams de pollastre;
• bolets (tres o quatre peces.);
• 150 grams de formatge;
• dos ous.

El procés de creació de sobres

1. En primer lloc, tallar el pollastre en nou trossos petits. Següent tirada en sal i espècies.
2. A banda i banda del fregit de filetejar durant dos minuts.
3. Un cop fixat a un costat.
4. A continuació, fregir els bolets i les cebes a rodanxes fins que es dauri lleugerament daurades en el mateix oli.
5. Després de retirar del foc, fresc.
6. A continuació, afegir els dos rovells d'ou i el formatge ratllat. Revuelva.
7. Fines rodar un full de massa sense llevat escamosa.
8. Tallar en nou quadrats.
9. Lubricar la vora de la proteïna, pel que no es van separar.
10. Enmig de la barreja es va posar formatge, xampinyons i cebes, de dalt per posar un tros de pollastre. La següent capa és de nou una barreja de formatge i bolets.
11. A continuació, enganxar els sobres.
12. Top rovell de greix.
13. Poseu els sobres de pasta de full amb pollastre en paper de forn. Poseu al forn preescalfat durant uns vint minuts.

Pastisseria amb bolets i pollastre

Es pot cuinar un deliciós pastís, si vostè té la massa de pasta de full. Amb pollastre i xampinyons obtenir una molt delicats pastissos. D'altra banda, i molt satisfactori.

Per a la preparació es necessita:

• ou;
• 250 g de pasta de full;
• Dos art. oli vegetal cullerades;

requerit per al farciment:

• 150 ml de crema agra;
• dues bombetes;
• 200 grams de xampinyons;
• sal;
• 500 grams de pollastre cuit;
• pebre.

preparació

1. En una paella, escalfar l'oli vegetal.
2. Picar la ceba, xampinyons.
3. Un cop posat en una paella, fregir fins que estigui cuit.
4. Ara preparar el farcit. Per a això, tallar el pollastre, barrejar amb la ceba, xampinyons fregits.
5. Després de barrejar el farcit de crema agra i s'assaona amb sal i pebre.
6. Preescalfar el forn a 180 graus.
7. Després, mogui el disc de massa de pasta de full, posar en una forma rodona.
8. A dalt amb el farciment.
9. no pelar cap a fora la resta de la massa. Llavors a la part superior d'ella asseure a la part superior de la xarxa d'ompliment.
10. pastís de capes de pasta de full de pollastre brotxa de pastisseria amb ou batut i coure al forn preescalfat. Com entendre que el pastís està llest? Ha de formar-se daurades.

Kurnik. Recepta amb una foto

Kurnik - vell pastís rus. La seva preparació ha estat prèviament estretament associat amb les cerimònies de noces i batejos. En la preparació és bastant complicat, però el sabor és val la pena fer aquest tipus d'esforços.

Per cuinar es necessita:

• 40 grams de farina de blat;
• dos ous cuits;
• dos ous crus;
• 10 grams de julivert;
• un got de llet;
• pasta de full 500 g;
• una culleradeta de sucre;
• sal;
• 450 grams de pollastre;
• 60 grams d'arròs;
• 150 grams de xampinyons;
• 50 grams de mantega;
• pebre.

Descripció de la coca de cuina

1. En primer lloc, preparar el farcit. Per a això, bullir el pollastre, picar finament, afegir la mantega (una mica).
2. Ara bullir l'arròs, ous.
3. A continuació, tallar els ous i el julivert.
4. Una vegada que l'arròs estigui cuit, s'assaona amb oli. A continuació, afegir a una quarta part dels ous (picat) i el julivert (una mica). Després de la sal de la barreja i pebre.
5. Xampinyons tallats a rodanxes, fregir una mica.
6. Després, els ous restants, es barregen amb pebre, mantega, herbes fresques i sal.
7. Els ous es freguen amb sal, sucre, diluir amb llet. A continuació, afegir la farina.
8. Després pastar els ingredients líquids. Enfornar 4 pancakes.
9. Ara preparar la massa per al pastís. Per aquest rotllo és de quatre a cinc mm de gruix tallades a terme dues coques. Tu, la més petita, posar en una forma circular amb costats baixos, són pre-humitejada amb aigua. Ella jeia al pancakes, a continuació, posar el farcit de xampinyons, pollastre, arròs i ous, intercalant cada pancakes.
10. Després de tancar totes últim pancakes. La vora inferior del greix de la coca amb ou, cobrir amb segona turó coca. Les seves vores es pressionen fermament a la part inferior, però no zaschipnut.
11. Després de greix Kurnik ou, adornar amb massa retorçada.
12. Enfornar fins que estiguin daurades al forn a una temperatura de 210-230 graus. Això és tot a punt Kurnik, la recepta amb una foto de la qual es mostra a dalt. Servir coca es col·loca porcions. Kurnik pot ser un excel·lent complement per al brou de fongs o pollastre.

conclusió

Ara que ja sap com fer un pastís de capes amb pollastre. La recepta d'aquest article l'ajudarà a convertir-los en realitat. En aquest article ens fixem en diverses opcions per coure.