Com cuinar una carpa en paper d'alumini al forn?

La carpa al forn amb paper pot ser diferent. Hi ha qui prefereix cuinar un peix sencer, i algú fa que sigui un gran filet. Avui us presentem la primera opció, com en aquest cas, la carpa es pot omplir amb ingredients fragants que faran que sigui més saborosa i sucosa.

Com coure amb paper de carpes: una recepta pas a pas

Components per a plats:

• oli d'oliva - 4 cullerades grans;
• llimona madur gran - 1 PC ;.
• bulbs de ceba mitjanes - 2 peces ;.
• herbes fresques (anet, julivert) - al llarg de la biga;
• sal marina, espècies, plantes aromàtiques, pebre negre - afegir al gust;
• carpa gran - 1 o 2 peces. (Busqueu el número de convidats).

Preparació de peixos enfornar

Abans de la carpa al forn en paper d'alumini, ha de ser ben rentades, netejades de les escales i les entranyes. Cola, cap i aletes, al mateix temps, pot deixar. Per pescar al forn tornar sucós i saborós en particular, es requereix avanç frotis de sal, espècies fragants i el plugim de ¼ de suc de llimona. Aquesta carpa marinada ha de suportar aproximadament 30-50 minuts.

processar hortalisses i fruites

Per coure saborosa carpa en paper d'alumini, es recomana per bolcar els ingredients aromàtics. Amb aquesta finalitat, hem decidit utilitzar les cebes i llimona madur. Aquests productes s'han de netejar i tallar a rodanxes fines. També es requereix un rentat independent amb verdures fresques i tallar finament amb un ganivet.

El procés de plats que formen

Després de la carpa amb gust adob totalment impregnats, que ha de ser acuradament posar en un full gran d'una làmina densa i maximitzar revelar abdomen. Al costat dels peixos s'han de posar els anells de ceba, alguns cercles de llimona, pebre negre i herbes fresques. Si es desitja, aquests productes poden ser sal. Després d'això, l'abdomen del peix que es tanca i que la seva carcassa per fer uns talls, que en el futur que voleu afegir rodanxes fines de llimona fresc. Top carpa desitjable recobrir l'oli d'oliva i embolicat amb paper d'alumini.

El tractament tèrmic dels aliments

Qualsevol que hagi fet aquest plat definitivament interessat en la qüestió de quants carpa al forn amb paper. Val la pena assenyalar que un peix de mida mitjana es converteix en utilitzable com ja després de 40 minuts. Si el producte és massa gran riu, és desitjable augmentar el temps durant un altre quart d'hora. Per cert, les mestresses de casa sovint interessats en la informació i que la temperatura a la qual els pastissos de carpes per aconseguir un plat cruixent. En aquest cas, es recomana escalfar el forn a 220 graus.

Després arribarà el moment anterior, el peix en paper d'alumini d'anar amb compte per obtenir, instal·lar i retirar amb una espàtula, mentre que manté la seva integritat tant com sigui possible. Aquesta carpa s'ha de col·locar en un plat, decorar reixeta de maionesa, herbes fresques, llimona i altres verdures (tomàquets, cogombres i així successivament. D.).

Com portar a la taula

Al forn al forn, es recomana presentar la carpa per al sopar amb un plat de verdures, pasta o alguns cereals, i pa de blat i salsa de tomàquet.