Melmelada de cranc amb pomes: recepta. Com cuinar el melmelada de les mongetes i les pomes?

El melmelada de cranc amb pomes no només és deliciós, sinó que també és un regal molt útil. Sobre les seves propietats curatives, no és inferior a carmesí. Un picant especial del sabor amarg i tart d'aquestes postres serà apreciat pels veritables amants de les baies del bosc. La recepta per cuinar aquest plat es descriu a continuació. Després d'haver-se reunit amb ell, podeu gaudir de la vostra llar amb melmelada de nabiu durant tot l'hivern.

Propietats útils de les cireres

Abans d'escriure sobre com fer el melmelada de cuscús amb pomes, val la pena explicar sobre les propietats curatives d'aquesta baia. Hi ha molts d'ells. Cowberry té el següent complex d'avantatges:

• Conté molts minerals i vitamines naturals;
• Reforça la resistència del cos a diversos refredats;
• És eficaç en l'acumulació d'escòries, toxines, gasos excessius;
• És un antibiòtic natural que inhibeix el creixement i desenvolupament de microbis i fongs;
• Té efecte antisèptic, antiinflamatori i antipirítico;
• Alleuja la tensió i els ulls cansats, millora la vista;
• Afecta positivament al sistema nerviós;
• Millora el flux sanguini i cura el cor;
• Elimina la sal del tracte urinari;
• Baixa la pressió.

Les propietats anteriors rejovenirà el cos, el portarà al to necessari. Per tant, preparar una confitura de poma amb pomes implica disposar d'un mitjà per a la prevenció i el tractament de molts refredats i altres malalties.

Consells de cuina

1. La baia ha de ser madura, però no massa madura. Recolliu-lo millor a l'agost i al setembre, és a dir, al començament de la maduresa.
2. És millor anar a la collita a l'hora del matí, quan les propietats de reducció d'oxidació de les fruites són més intenses.
3. No és necessari recollir baies, sobre les quals hi ha restes de putrefacció, congelació i altres ferits.
4. Per a un xarop és millor prendre aigua suau (és possible).
5. L'ús d'estris de cuina d'alumini, per fer melmelada de lingonberry amb pomes, no és desitjable. L'àcid de fruites destrueix el metall tou.
6. Per donar notes de picetes de postres, podeu afegir mel, farigola, romaní, clau d'olor o canyella al melmelada.
7. El pastís dels nabius curatius es pot diluir amb el gust d'altres baies, fruita seca, fruites seques, sucs o fruites fresques.
8. Les baies a punt es tornen toves i translúcides.

Els consells anteriors faran el melmelada de lingonberry amb pomes exquisides i apetitoses.

Tractament de lingonberries abans de cuinar

Com cuinar el melmelada de les mongetes i les pomes? En primer lloc, cal preparar correctament la baia. El cowberry s'ha d'ordenar, es neteja amb fulles i escombraries, es renten i s'assequen a fons. Baies humides, sotmeses a un tractament tèrmic, ràpidament àcid fins i tot en pots de vidre sota cobertes de metall. Per tant, després de rentar els nabius, és necessari estendre's de manera uniforme sobre un tros gran d'un paper o un full. La baia hauria de madurar i secar en una habitació seca i calenta durant diversos dies. De tant en tant, els nabius han de ser revocats i agitats. Després de deixar que les taques blanques de baies no madures apareguin a la capa de rubí, podeu començar a cuinar.

Melmelada d'aranja amb pomes. Ingredients

Molts prefereixen cuinar lingonberries juntament amb diverses fruites. Ideal és la preparació de baies forestals amb l'addició de pomes. Aquest embús roman fragant durant diversos anys i està perfectament conservat a la llar. Per preparar un tractament útil necessitaràs els següents productes:

• Baies cranberries - 1 quilogram.
• Les pomes són de 200 grams.
• Sucre - 1 quilogram.
• L'aigua és de 350 mil·lilitres.

Mètode de preparació

És hora de dir-li com fer melmelades de arándano i pomes. La recepta per cuinar comporta diverses etapes.

1. Per començar, cal baixar el arándano en aigua bullint, i després tirar-lo a un colador.
2. Després d'això, s'ha de netejar les pomes, treure el nucli i pelar, tallar-les en rodanxes i submergir-les en aigua bullint.
3. A continuació, prepareu el xarop. Per fer-ho, el sucre s'ha de combinar amb aigua i portar la barreja resultant a bullir sobre un petit foc.
4. Ara, els nabius, les pomes i el xarop de sucre han de ser barrejats a fons, posar-los en un foc lent i cuinar, remenant constantment al mateix temps.
5. A continuació, el menjar s'ha de treure del foc i reservar-lo durant dotze hores.
6. Després d'això, hauríeu de tornar a cuinar el confit. Aquesta vegada s'ha de bullir i cuinar almenys quinze minuts fins que les baies i les fruites es converteixin en una massa homogènia.
7. A continuació, la llaminadura preparada s'ha d'abocar sobre les llaunes i enrotllar-se.

L'embotit de les cireres amb pomes, la recepta que es presenta en aquest article, serà molt útil durant els dies d'hivern. Tanmateix, un tractament útil pot ser cuinat d'una altra baia saborosa i curativa.

El saüc és negre. Propietats útils

L'embús d'aquesta baia forestal es prepara de forma ràpida i senzilla. I l'efecte curatiu d'aquest plat no es pot sobrevalorar. La mora té una gran ajuda en el tractament dels refredats i problemes estomacals. A més, el melmelada d'aquesta baia, un bon tracte. Per preparar un plat, necessitaràs els següents productes:

• Elderberry: 1 quilogram.

• Sucre - 100 grams.

Mètode de preparació

Fins i tot una amant del principiant pot fer melmelada d'un saüc negre. La recepta d'aquest plat és bastant senzilla.

1. Per començar, les baies han de ser ordenades i aclarides amb aigua tèbia.
2. A continuació, l'anciano s'ha de col·locar en un contenidor i prémer fins que es formi el suc.
3. Ara la massa resultant s'ha de fer bullir i cuinar, diligentment movent.
4. Una vegada que el volum de la baia es redueix a la meitat, cal afegir el sucre, barrejar-lo tot i cuinar a foc lent durant altres deu minuts.
5. El confit preparat s'ha d'estendre sobre contenidors de vidre, enrotllat amb tapes.
6. Els bancs han de ser coberts amb una manta calenta i es deixen fins que es refredin per complet.

És tan fàcil preparar melmelades d'anciana negra. Les propietats d'aquest tractament útil ajudaran a la seva llar a evitar els refredats durant la temporada freda.