Com cuinar pilaf dolç amb fruites seques?

Àzeri plov - un veritable plat nacional del mateix nom del país. Receptes per la seva gran varietat. Algunes persones, com una versió més nítida, i algú que li agrada un plat amb un munt de carn. Però Azerbaidjan pilaf amb fulles seques a ningú indiferent, ja sigui humà, el provi per primera vegada, o un gourmet sofisticada. Ara ens movem de paraules als fets. Qui li dirà els detalls de la preparació de tots els plats.

Recepta de dolç pilaf amb fruita seca

El que es necessita? Per preparar necessita els següents ingredients:

• Tres tasses d'arròs de gra llarg;

• un quilogram de carn (carn de porc o de xai);

• sal i pebre al gust;

• Tres-cents grams de mantega fosa;

• dues cebes cebes mitjanes;

• Tres-cents grams de panses de raïm;

• pessic de safrà;

• Tres-cents grams de prunes;

• dues cullerades de sucre sense les diapositives;

• un ou;

• Tres cullerades de crema agra;

• Una cullerada de farina;

• Tres-cents grams d'albercocs secs.

Com cuinar?

pilaf dolç amb panses, la recepta dels quals es descriuen a continuació, és un excel·lent esmorzar o el sopar per a tota la família. Per tant, es procedeix a la preparació.

Rice s'ha de rentar bé i remull en aigua freda durant un temps, és millor no menys de tres hores. Després que s'ha de bullir fins que estigui cuit a meitat de camí en aigua amb sal. El plat amb un fons profund Batre l'ou i la crema agra, afegir la farina i per tant obtenir una massa. Des que cal tallar quadrats i posar completament en el fons del calder, que prepararà pilaf.

Top arròs distribuïda uniformement ruixat amb mantega fosa o la llet, el més semblant i va posar el guisat a foc mitjà. Mentre s'estava preparant, fent cuinar la carn. Prengui un tros de xai, tallat en trossos i es fregeixen amb una mica de cèrcols de ceba picada. Afegir la carn a l'arròs. Les prunes seques amb albercocs secs i coure a foc lent servits per separat amb pilaf per al gust.

opcions

pilaf dolça amb fruita seca està creixent en popularitat, i la seva preparació són moltes opcions. Sovint la recepta habitual afegir la cúrcuma, el castanyer o de raïm. Resulta molt saborosa pilaf dolç amb panses, la recepta que descriurem més endavant. De vegades s'afegeix un plat i fruita seca, fruita seca i junts creen amb una inusual combinació de sabor i olor impartir flotació.

Per cert, la fruita seca poden ser expulsats per separat, com hem dit anteriorment, i es poden afegir directament a l'arròs, quan es bull.

pilaf dolça amb fruita seca no és necessàriament en Àzeri. Hi ha altres opcions. Un d'ells ens dirà ara mateix.

Pilaf amb panses de raïm en Bukhara

Per cuinar un plat, es necessita:

• 1 kg d'arròs;

• 300 grams de mantega i greix;

• dues bombetes;

• 600 grams de pastanagues;

• un got de panses;

• sal.

menjars preparats

En primer lloc és necessari per fregir les cebes en una fortament calcinades anells vegetals pretallats greix o anells mitjà. Una vegada que la ceba es tornen vermells, ha de eliminar-lo del oli. El següent que s'ha d'escalfar una altra vegada al greix, a continuació, ha de afegir la pastanaga, palla picada. Seguit per tots a fons. Fry necessari fins que les pastanagues no canviaran de color. A continuació, cal abocar l'aigua en el bullidor d'aigua i deixar bullir. A continuació, afegir la sal i les panses.

Cuini a foc mitjà fins que les onades, i després augmentar la flama i abocar l'arròs. Si el distribuïdor no serà completament coberta amb el líquid, cal reposar-la. Al final de la cocció no ha de romandre completament l'aigua. Quan l'arròs estigui gairebé llest, cal un mínim per retirar del foc, afegir la ceba, prèviament ens anaven a donar, i el vapor d'aigua durant altres 25 minuts.

Pilaf amb panses

Per fer aquest plat ha de prendre aquests ingredients:

• mitjà d'una tassa d'arròs;

• un terç de tassa de panses, albercocs secs i la mateixa;

• Dos gots de llet;

• el gust de la mantega.

El procés de cocció

Com cuinar el risotto amb fruita seca? albercocs i les panses ben rentades secs, albercocs secs si és gran, es poden tallar a trossos. Rentar l'arròs a fons, posar en un recipient profund, abocar l'aigua a l'una amb el nivell de cereals. Uns quatre o cinc minuts per escalfar al microones així convertir la màxima potència. A la figura s'aboca la llet, barrejar amb fruita seca. A continuació, cal cobrir una tapa hermètica i càlid amb la mateixa potència del forn durant uns tres a quatre minuts. A continuació, barrejar l'arròs amb albercocs secs i panses. Després d'aquest escalfar una altra vegada sota la tapa tancada al mateix temps. A punt Kushanov necessita per elaborar cervesa. Abans d'enviar un budín sobre la taula, es pot afegir una mica de mantega. pilaf dolça amb fruits secs llestos!

Pilaf amb prunes seques

Pel que fa a assecat pilaf fruita es pot utilitzar prunes seques sol. Per a aquest plat es necessita:

• 200 grams de prunes;

• 400 grams d'arròs;

• sal i sucre al gust.

Com cuinar un dinar?

Bullir l'arròs necessita per completar la seva preparació. Pruna suportar l'aigua moderadament calenta. Després cal drenar el líquid i tallada en petits trossos de mida de la fruita. L'arròs cuiner posar les prunes panses, mantega, sal i sucre al gust. El següent que s'ha de barrejar bé en una olla per cuinar (olla adequat). Després cal tancar la tapa correctament, posar al forn a foc moderat durant vint minuts. prunes pilaf dolços poden ser servits amb mantega.

conclusió

De fet, per als deliciosos plats que no requereixen coneixements i habilitats especials, polit al llarg dels anys. Ja saps, ¿quines són les principals regles per crear plats saborosos? Si no és així, ara seran coneguts per tu. La primera - la cocció amb el plaer. proporcions d'adhesió - segon. pilaf dolça amb fruites seques - saborós plat, i el procés de la seva preparació - un llarg i laboriós, que requereix una implementació per fases de les accions. No obstant això, com és sabut, el resultat superarà totes les expectatives, ja que aquestes postres pot complaure no només nacional, sinó també convidats decorar la seva taula de festa. Si mai ha intentat un pilaf dolç amb fruites seques, assegureu-vos de cuinar aquest plat i gaudir!