Rotllos de pollastre apetitosos farcits

La carn d'au pot cuinar deliciosos i originals plats - per exemple, rotllos. Es divideixen en dos tipus principals: rotllos de pollastre al forn i es bull amb el farciment. En aquest article hem recopilat les més delicioses receptes per a aquest tipus de menjars.

rotllos de pollastre farcits de formatge Adygei

Vostè necessitarà un quilo i mig de pollastre eviscerat, set-cents grams de Adygei formatge, herbes, sal i condiments al gust.

Separar la carn dels ossos i la pell, repel·lir-i escampar-hi sal i pebre. A la part superior de les peces de posar el formatge Adyg, barrejat amb herbes i espècies. Ara rodar el pastís de carn, embolicar amb una gasa fermament guita arrossegar i coure en aigua amb sal durant quaranta minuts. Després d'això, retirar la gasa i posar-se sota els rodets de la premsa per tal de donar-los la forma desitjada. Resulta sucosa carn densa i farcit de formatge saborosa!

Tri del pollastre al forn amb cansalada i formatge fos

Cal que aquests ingredients: pit de pollastre, cansalada, prèviament tallat, oli vegetal i el formatge.

Filet de repel·lir i afegir el pebre i la sal. Per a cada peça de carn posar en rodanxes de bacó, i després raspallar amb formatge fos. Ara doblegar cada peça en un rotllo, i matar-lo amb un escuradents. Abocar sobre una safata per coure, ruixar amb oli i coure durant vint minuts a una temperatura de 200 ° ^C.

La combinació de cansalada, formatge i pollastre - guanyar sempre!

rotllo de pollastre farcida amb "truita i l'all"

Per a aquesta recepta es necessita tres-cents grams de maionesa, set-cents grams de pollastre (cuixes o filets), cinc ous, all, oli, julivert, pebre, sal al gust.

Batre la maionesa d'ou fins que va ser homogènia, s'aboca en un motlle greixat i enfornar durant quinze minuts a 220 ^° C Obtenim truita al forn. Ara, tallar el pollastre a trossos petits i afegir-hi pebre, sal, all i herbes fresques picades finament (). A la truita de manera uniforme disposar els filets, enrotllar en un rotllo i embolicar hermèticament en una gasa, lligar acaba.

A continuació, preparar un litre de brou de pollastre, que és necessària per bullir el rotllo durant mitja hora. Quan el plat s'ha refredat, s'expandeixi estopilla i tallar rotllo d'ou-pollastre en trossos d'un gruix de fins a tres centímetres.

Molt inusual i apetitós!

rotllos de pollastre farcit d'albercocs secs i femelles

Us cal aquests ingredients: un pollastre, una tassa de nous, dos ous, dos-cents grams d'albercocs secs, una culleradeta de gingebre en pols, dues cullerades de mantega, maionesa i herbes al gust.

Incisió a la pell del pollastre a la part posterior i retirar-la. La polpa restant es separa dels ossos i es talla a rodanxes. Ara els col·loquen a la pell i afegir sal i pebre.

Rentar els albercocs, submergir-lo en aigua freda durant aproximadament una hora. Després d'això, sec i carn picada o del que Peremel en el processador d'aliments. Barrejar amb les nous, el gingebre, els ous i els verds. Agitar fins que estigui suau. Farciment està llest. Poseu-ho en llesques de pell de pollastre, rotllo al rotllo. Ara ha d'afegir una mica de pebre i sal, i després s'embolica en paper d'alumini. Col·loqui el pa al forn i coure durant una hora a 190 ° ^C. Retirar el paper d'alumini i deixar els rotllos al forn durant altres deu minuts. Retirar la càpsula, refrigerar i tallar a rodanxes.

rotllos de pollastre farcits d'herbes és la millor manera de registrar o maionesa.

Bon profit!