Com cuinar hamburgueses de pollastre picada? Un parell de receptes senzilles

La carn d'au és necessària per a una dieta saludable. Però no sempre volen menjar peces senceres de pollastre o ànec. Ara a les botigues està sempre disponible farcit d'au. A partir d'ella, a partir de la carn, és possible cuinar hamburgueses, mandonguilles, utilitzats com a farciment per a pastissos i pastes. Tal democràtic en el seu preu del producte és només lleugerament inferior en el gust de la carn de porc més car, carn de res o mixt. Com cuinar costelles de picada de pollastre no sap tothom. I la pregunta que sorgeix no només per a les mestresses de casa sense experiència, sinó també per als cuiners casolans, portant el seu menjar no és el primer any. Volem oferir-li un parell de receptes que diversificaran seu menú diari habitual. Alhora per cuinar aquests plats que no passarà molt de temps.

Com cuinar hamburgueses de pollastre picada. Una recepta clàssica

Per al plat va resultar realment deliciós, hem d'entendre el és a dir, el farciment ha de comprar per a ell. El fet que vénen en moltes varietats. Volem donar aquest consell: comprar un producte que és més car. Que està fet de carn d'au sense afegir la farina d'os. També és millor no comprar el farciment congelat i refrigerat. En primer lloc durant la descongelació proporcionarà una gran quantitat de suc. I les hamburgueses estan llestes per assecar.

Així que el farciment seleccionat, començar a cuinar. Es necessiten dos bulbs, tres grans d'all, sal, pebre negre, farina, oli vegetal (oli d'oliva, oli de blat de moro o gira-sol). Ceba picada i l'all, moldre en una liquadora o picar finament amb un ganivet. Barreja la carn amb sal i pebre. Més específicament, la van barrejar bé amb una cullera. En aquest moment habitar. La qüestió de com cuinar hamburgueses de pollastre picada (consistència aquosa ella), és en aquesta etapa i allà. És per això que cal barrejar i pastar bé i afegir-hi una cullerada de farina. L'oli vegetal, la calor d'estat d'ebullició. Fer un foc sota de l'olla a un mínim. porció de línia de farciment cullera i més baix en oli. hamburgueses flip poden tenir una pala. Carn picada durant espessa de cuina. Serveixi aquest plat millor que calenta. El fred és una mica dur. Si encara té preguntes sobre com preparar deliciosos pastissos de carn picada, llegiu la següent recepta. Sens dubte va a gaudir més.

Com cuinar hamburgueses de pollastre picada amb l'addició de mantega

El procés és bastant simple i directe. El principi de la preparació d'aquest plat és gairebé indistingible de la primera recepta. Només una part de la mantega de injectat i pastanagues bullides. A causa d'aquests ingredients s'obtenen hamburgueses tendra. Es poden menjar fins i tot freda.

Les dues primeres receptes hem parlat de com cuinar les costelles de la carn acabada. Però vostè pot fer vostè mateix. Per a això, cal comprar la carn de pit de aus de corral i un parell de cames. Els altres components són els mateixos. Les cebes, pebre, sal, ou, maionesa, afegir el anet i julivert. Així que, endavant.

Com cuinar hamburgueses de pollastre picada, si ho fa vostè mateix

Separar la carn dels ossos de les cames ocells, tallar juntament amb pit de carn en trossos molt petits. Afegir a ells ceba picada, julivert, sal i pebre. Tota la mescla. Batre l'ou i posar en una barreja de maionesa. Un cop més la barreja. Cullera posar en una paella amb oli calent. Fry a foc mitjà. Bon profit!