Com cuinar el pastís

La presència a la gelatina de midó fa que sigui bastant saborós plat nutritiu, però conserva la major part dels nutrients i vitamines. És per això que una àmplia varietat d'espècies de gelatina s'afegeixen al menú dels nens i són presents a la taula dels adults, que pateixen de malalties gàstriques (úlceres, gastritis).

Com cuinar el pastís gent sabia des del moment de la primera experiència de créixer cultius. En el curs eren el blat, el sègol, la civada, i fins i tot els pèsols. El nom d'aquest plat ha rebut de la paraula "amarg", perquè en els dies dels nostres avantpassats era un producte alimentari de la fermentació de llet fermentada. Rusichi Ancient alimenta gelea amb tons de color marró grisenc, ja que va ser preparat per a la decocció de cereals (midó basat començar a preparar no és fa molt temps), i per eliminar l'excés d'àcid, va començar a afegir melmelada, mel i xarops de baies.

Gelea adequadament preparat té propietats curatives i excel·lent sabor. Tot depèn de quin dels cuinat aquest plat.

Com cuinar un pastís tradicional

Cuini el púding a base de midó - negoci que porta molt poc temps. La seva preparació (la primera) porta diversos dies. Vols provar?

Com cuinar la gelea de l'actualitat hem après del famós llibre dedicat neteja "Domostrói":

• El gra es tritura i s'ompli d'aigua (tèbia). Deixem en un lloc càlid durant la fermentació.
• Per tal de fer que el gust del futur de la gelea més suau i agradable, es pot afegir la llet agra (una mica). Aquesta fermentació producte lacti fermentat última durant uns dos dies.
• La barreja resultant és necessari buidar i deixar reposar.
• Rebutjar la capa líquida superior, deixant de gruix, de la qual va a bullir i gelatina.

Cal assenyalar que els primers tipus de gelatines no van ser diferents dolçor. Si el púding es va cuinar farina de civada, que va ser alimentat amb llet, si cada sègol o blat - amb melmelada o mel. gelea Pea realització es menja amb salsa de carn. A vegades, que la gelea preparada tal densitat que vam haver de tallar amb un ganivet. Prova-ho, és molt inusual i deliciosa!

Entre les varietats de medicaments gelea civada cables d'opció.

Com cuinar el pastís de civada

• Prengui mitjana del feix d'ompliment i la civada aigua purificada (calenta, bullida) d'una manera tal que cobreix el gra en tres dits. Deixar durant dos dies per l'acidificació.
• Filtre, que separa el gra inflat.
• El líquid obtingut (ottsezhenny) s'ha de posar al foc, bullint amb agitació contínua.
• Un cop a la superfície dels plats que vam començar a rodar la primera bombolla, retirar del plat de calor i aboca la gelatina en forma acabada calent en plats fondos.
• Posar a la nevera durant la solidificació completa

Sobre la taula, una mena de gelea feta de civada es serveixen, generalment amb la llet.

A més senzilles receptes per gelees, gelea, no són complicades.

Com cuinar el complex púding

Necessitarem (per porció):

• nabiu (15 c)
• nabiu (15 g)
• sucre (v. l)
• midó (tampoc) TSP)
• Llet (150 ml)

Cuini amb llet amb els nabius i individualment - a partir de nabius.

• Prendre un recipient d'esmalt profund, abocar el primer pes de nabiu Kiselny i esperar fins que espesseixi.
• Des de dalt abocar una mica de massa refrigerada de nabius.
• Li donem temps per refredar els nostres plats complicats.

Ara es pot tallar en porcions i servir amb llet.

Una de les begudes més delicioses i saludables per als nens és un púding de llet, que és un gran plat per esmorzar o berenar.

Com cuinar l'arròs amb llet

necessitem:

½ litre de llet

midó (2 cullerades)

sucre (2 cullerades)

de vainilla (opcional i gust)

El midó es barreja amb el sucre i una mica de llet de raça (bullida freda). fluid fred evitarà la formació de grumolls en el nostre plat.

Posem al foc la llet i quan comenci a bullir, abocar lentament la barreja de midó diluït, sense oblidar a remoure constantment.

L'aparició de bombolles a la superfície vol dir que el plat està llest. Ara es pot afegir una mica de vainilla i abocar en una tassa. Que durant el refredament de la pel·lícula de superfície de la beguda no es forma, es pot escampar lleugerament sucre gelatina.