Cafè d'ordi: els beneficis i danys

Molta gent utilitza cafè fort contraindicat. s'ha d'utilitzar substituts en la transició a una dieta saludable. Líder en la utilitat de considerar cafè d'ordi. Riscos i beneficis de la beguda i les seves normes de preparació es presenten en l'article.

Què és?

L'ordi com a aliment conegut per la humanitat durant més de 4 mil. Anys. Els grans són populars per la seva composició. Contenen gairebé el 15% de proteïna i fibra, que és essencial per a la nutrició perfecta. Beta-glucans operen neteja del cos de toxines i reduir la quantitat de sucre. A causa del contingut de vitamines i elements traça ordi és un magatzem de la natura.

No és un accident en el poder dels gladiadors romans eren plats d'aquest gra. herois russos, també, menjaven ordi en grans quantitats. Va servir per cuinar farinetes de civada, pa, begudes recepció. Recent, preparat a partir de grans torrats i mòlts. A Europa, fa molt temps va començar a reemplaçar cafè de la beguda d'ordi. Això era a causa dels alts preus dels grans de cafè. A més, hi va haver constants interrupcions en el subministrament. Els científics creuen que aquesta beguda no només pot estalviar diners, sinó també millorar la salut.

propietats útils

Fa útils cafè d'ordi? En la dècada de 1930, els biòlegs, es va trobar que la beguda té un efecte enfortidor. És utilitzat per les persones que han patit greus càrregues i tensions. Ordi de cafè va començar a ser utilitzat per restaurar l'alimentació, es recomana en el tractament de moltes malalties.

La beguda té un efecte beneficiós en la tasca de l'estómac. Cereals tracta úlceres, gastritis, disbacteriosis. L'ordi es requereix per a l'activació, netejar i tonificar el tracte digestiu. Van restaurar la microflora intestinal. Els beta-glucans, que són l'ordi, considerat un ambient excel·lent per al desenvolupament de compostos bacterianes beneficioses. Sense ells no hi haurà el treball normal del sistema digestiu.

cafè d'ordi és la prevenció de la diabetis. Permet a perdre pes. Es alenteix l'absorció d'hidrats de carboni gràcies a l'alt contingut de fibra, de manera que el nivell de glucosa a la sang és normal. Beguda millora cor i vasos sanguinis, ja que hi ha molts cereals magnesi i potassi. I contenia vitamines E i D són necessaris per a la recuperació de la pressió.

cafè d'ordi serveix com a mitjà de prevenció i tractament de la inflamació. A causa beguda acció gra bactericida té propietats antiinflamatòries. S'utilitza en el tractament dels refredats i les infeccions respiratòries. La beguda té propietats reparadores - proteïnes i hidrats de carboni restaurar perfectament poder. No és d'estranyar l'aigua d'ordi s'utilitza per enfortir les forces després d'estrès, cirurgies i lesions.

Aquest cafè és una beguda bellesa. Conté una gran quantitat de lisina i silici necessària per a la producció de col·lagen. La beguda fa que la pell suau i jove, així com millora el creixement i la densitat del cabell. Per restaurar el sistema nerviós, ha de menjar cafè d'ordi. Ell no té l'efecte excitant i estimulant de l'activitat cerebral, per tant es considera segur.

Si els grans de cafè tenen cafeïna, que en grans quantitats pot empitjorar molts processos en el cos, a continuació, una beguda d'ordi no ho és. Això li permet utilitzar de manera regular. representants de cafè d'ordi prefereixen aliments saludables. Fins i tot amb l'addició d'altres components de la utilització de begudes no es deteriora.

lesió

No es van trobar les conseqüències negatives del consum de cafè d'ordi. Només cal contemplar el nombre de calories. En una tassa de beguda conté al voltant de 20-25 calories, 4-5 grams de carbohidrats, 1 g de proteïna. Aquests indicadors han de ser considerats especialment aquells que estan veient el seu pes. Les contraindicacions per a l'ús de la beguda no es revela.

regles de cuina

Com cuinar cafè d'ordi a casa? Es requerirà un sòlid gra d'ordi sec. Han de ser selectiu. La cocció es realitza sobre la base de les següents etapes:

• Els grans han de fregir en una paella sense oli.
• Després smalyvayut molí de mà.
• pols marró Ready ha de caure dormit en Turk (150 ml d'aigua 1 cullerada. L. producte).
• El cafè es va bullir durant 2 minuts, i la mateixa necessitat de la infusió, el millor sota el capó.
• La beguda pot ser abocada.

Moltes persones, com cafè d'ordi. Els comentaris indiquen que és millor utilitzar amb la xicoira - 0,5 culleradeta .. per porció. Això farà que la beguda amb gust. És possible afegir la llet, que s'aboca en el cafè durant la preparació, en substitució de l'aigua. En aquest cas, el gust del cafè es torna més suau.

barreja de cafè preparada així amb crema, mel i sucre. La beguda té una agradable aroma i sabor delicat. A més, hi ha una gran quantitat de propietats que són necessaris per a una vida sana, perquè puguin utilitzar-lo de forma regular.

fabricants

Al nostre país, cafè d'ordi es produeix pels següents fabricants:

• L'empresa "producte rus" produeix productes sota la marca "Old Mill". Centeno té una part de la beguda d'ordi.
• A les botigues es poden trobar productes de la marca "Oïda de l'ordi." Produeix Coffee Company "Al voltant del Món".
• "Oïda de l'ordi" produeix la marca "Century".

La beguda de cafè soluble pot ser de xicoira, glans de terra i altres substàncies naturals. Preu del paquet per 100 g està en el rang de 45-55 rubles. productes locals poden costar 30-35 rubles. Troba cafè d'ordi pot estar en gairebé totes les botigues, i especialment en els grans supermercats.

gust

Aquesta beguda gust de caputxí, especialment si la seva composició és la llet calenta. Amb elaboració de la cervesa sembla gruixuda i escuma d'alta, aroma a pa. Si hi ha més i la xicoira, l'aroma del cafè és cada vegada més gran. Quan el producte conté només l'ordi, no va a desprendre l'aroma dels grans de cafè.

Cafè d'ordi és adequat per a les dones embarassades, els nens, i també per a aquells que volen evitar la cafeïna. Ell va a millorar l'estat de salut, sense causar dany. Es pot utilitzar qualsevol recepta, incloent l'addició de components addicionals. Cadascun d'ells té un sabor meravellós i molts beneficis. La beguda pot ser consumit amb regularitat.