Compota de aranyoner i sense energia extra!

El gir - una mena de pruna. Les fruites són una mica més petit, una mica de punt de la boca, té un sabor únic. D'acord amb el contingut de vitamines és deixat enrere moltes baies jardí. Compota de esbarzer - la millor manera de mantenir tots els minerals útils a l'hivern. Especialment la beguda es torna agre, saborós i aromàtic.

Molts propietaris d'àrea suburbana privada creixen espines en ell. Receptes compotes, licors, melmelades fora d'ell acuradament preservats en les famílies en què ja és la primera generació utilitza aquesta baia útil. La major part de forma senzilla - la collita de la volta per l'hivern en una compota. Això no requereix una gran quantitat d'energia o coneixement. La recepta és simple i accessible. A més, la compota llavors vostè pot prendre bones licors i còctels sense alcohol, que són insubstituïbles com a aperitiu.

En primer lloc, cal seleccionar les baies. Han de ser madura, sense chervotochinok, sense bonys o massa madura. Tot ordenar les baies. Els que tenen petits defectes, és millor deixar a la melmelada o melmelada, però tot i bell - per prendre una copa. Compota de aranyoner requereix un xarop molt dolç, perquè la fruita és molt agre. Per exemple, en un pot de tres litres que necessita 500-600 grams de sucre. A continuació, el xarop molt dolç, però a costa de les baies i després adquireix ric sabor. Afegir àcid cítric no és necessari. Com a actes conservant és en si xarop.

Totes les baies rentar i treure la tija. Els ossos es no els necessiten totes les vitamines. Compota de esbarzer no requereix complicades cuinar. En almívar bullint que necessita uns minuts per baixar les baies, i després ho aconsegueix. Tot el que es pot tancar als bancs. El gir es col·loca a la part inferior, després es va abocar en un xarop. A més, les llaunes habituals s'enrotllen. Les dificultats. Les baies romanen intactes, llavors poden ser menjats per separat de la compota. Per exemple, com a part d'unes postres o un producte autònom.

Blackthorn, fotos dels quals es presenten en el paper té un esquema de color diferent. Tot depèn del tipus i grau de maduresa. Per tant, és el torn amb polpa de color groc, taronja i vermell. El més útil d'aquests - de color vermell brillant. Compta amb més vitamines, antioxidants. Per cert, fora de la compota de bardissa pot beure amb l'addició de crema batuda. Sabor només es beneficien d'això, s'obté un bon còctel Berry. La pedra li dóna un sabor especial, pel que no es van desfer de.

El que és tan útil a la vegada? Aquesta és una bona prevenció de malalties intestinals. A més, totes les úlceres pèptiques, colitis, i per tractar la indigestió necessiten vitamines, que són riques en fruites vermelles madures. Compota d'espines pot ser bullida per a l'administració quotidiana, i no per a la conservació. Per a això, baies submergeixen en almívar bullint. Coure durant 15-20 minuts a foc lent. Per a una mostra, es pot afegir llimona o pela de taronja. Gourmets poden ser aconsellable afegir una gota de rom en una compota d'aconseguir un còctel únic. La canyella també combina bé amb tornom.

Compota és molt útil per als nens. Especialment a l'hivern o en la temporada baixa, quan les vitamines es troben a faltar. Per beure no fermenta, a prop dels bancs ha de ser extremadament bullint i després es va refredar.