Com cuinar el pastís a la llar?

Sens dubte, cada mestressa de casa sap algunes receptes úniques més de les seves mares i àvies. El punt culminant d'aquesta recepta és que més del mateix no es pot trobar en cap altre lloc! De generació en generació, es passa el coneixement a la cuina, però és bo quan comparteixen amb nosaltres, i viceversa. Per exemple, una recepta de com cuinar el púding a casa.

La història de l'aparició de la gelatina és molt interessant, ja que aquest consumeix més de 1.000 anys. Sobre ell, fins i tot la història escrita, que es reflecteix en l'antiga crònica russa "El conte dels anys passats". Aquesta història parla de com el púding de guarda tota la ciutat.

Farina de civada - un plat rústic tradicional. Més tard van començar a preparar dolços begudes de fruites de baia. Això va ocórrer a causa del fet que a Rússia hi va haver una patata i midó de patata. El blat, el sègol i la civada són els plats més antics russos. Jelly pot ser diferent, i aquesta és la seva principal avantatge, perquè mai s'avorrirà.

Així que el que és - una gelea dolça? Aquest plat de postres de gelatina, que està fet de fruites seques i fresques i baies, xarops, sucs de baies i fruites, i llet amb blat de moro afegit o midó de patata o llevat de gra. Aquest plat és molt nutritiu i calories a causa del fet que comprèn midó. També cal assenyalar que una varietat de vitamines emmagatzema en el púding. Kissel té la funció de alcalinitzants el cos, la qual cosa és molt important per a aquelles persones que pateixen de gastritis i la hiperacidesa. També es recomana per a les úlceres de l'estómac i el duodè.

La bona notícia és que la gelatina pot adaptar-se a gairebé qualsevol fruites i baies, més precisament sucs de baies i fruites, puré de patates i brous. A més, hi ha plats de farina de civada, verdures i els pèsols. La majoria de gelea en la composició tenen un midó, que és necessària per tal d'espessir la beguda. Però pensant en la forma de cuinar la gelatina, s'ha de recordar que el midó s'ha de dissoldre primer en una petita quantitat de suc o aigua. K com la gelea de líquid pot ser utilitzat per al brou. També és molt important saber que no cal bullir el púding, perquè simplement no pot espessir.

Per descomptat, molts principiants en la cuina no saben com cuinar la farina de civada, però és molt fàcil! El més important que era el desig d'aprendre, també hi eren presents alguns productes necessaris per a la preparació dels àpats.

Com cuinar púding de farina de civada?

En primer lloc ha de ser amarat ha un cert nombre de flocs de Hèrcules en aigua tèbia, preferentment a la nit. A continuació, afegir un tros de pa per tal de donar una Kisel agra. Al final del dia, la massa actual dels flocs necessitat de barrejar bé i escórrer. gelea següent ha de conformar-se amb una mica de temps. Després ens fusionem l'aigua i fora del que queda a la part inferior, vam començar a cuinar el púding. Tot el que necessita per agitar la massa, que s'elabora, així com la seva sal. A reflux, s'ha de retirar immediatament del foc. Ara només queda abocar les tasses i plats púding acabats. Aquesta és la resposta a la pregunta de com cuinar el púding. Quant als suplements a la mateixa, llavors és possible no limitar la imaginació i cada hora de provar alguna cosa nova. Saborosa obtingut si en el púding calent per afegir una mica d'oli o mantega. Un esmorzar fred se serveix amb crema o llet. Especialment deliciós girar un budín fred amb baies fresques. Per exemple, són perfectes per a la cirera, poma, nabiu, gerd, maduixa, maduixes, nabius o nabius. Això és tots els secrets - com cuinar el pastís i el converteixen en un veritable plaer, ara sap!