Llimona amb el sucre al banc: la recepta de llaminadures útils

fruites llimones són molt útils ja que contenen vitamina C. Aquesta substància és un prou potent antioxidant. A més, les llimones contenen grans quantitats de sals minerals, que són tan essencials per al nostre cos. Els experts recomanen utilitzar aquests cítrics durant tot l'any. No obstant això, no sempre té aquesta oportunitat. Després de la compra fresca i sucosa llimona és bastant difícil a l'hivern. Es pot fer si es vol llimona amb el sucre al banc. La recepta d'aquestes postres és bastant simple.

El que necessita

Per fer que les llimones i el sucre per a l'hivern, es necessita una mica d'ingredients. A la recepta clàssica, només dos d'ells:

1. Llimones frescos - 1 kg.
2. Sucre - 1 kg.

Nombre de l'últim component depèn de la preferència personal. es pot posar més si es desitja sucre. Això farà que les postres més que un dolç. Pel que fa a les llimones, han de ser elegits acuradament. La fruita ha de ser ferma i madura. Millor s'adapti a cítrics que no és molt gruixuda pell.

Preparació de la fruita

Per tant, com fer una llimona amb el sucre al banc? La recepta d'aquest menjar qualsevol pot aprendre. Per començar, es recomana preparar acuradament tota la fruita. Les llimones s'ha de col·locar en un recipient profund i cobrir amb aigua freda. La fruita ha de reposar durant aproximadament mitja hora.

Després de cada temps especificat per rentar llimona amb un raspall, i després escaldat amb aigua bullint. fruites preparades ha d'estar seca, usant tovalloles de paper i després deixar assecar.

Les llimones s'ha de tallar en cercles o meitats. Per tant, cal seleccionar acuradament tots els ossos.

preparació addicional

Per a més preparació requerida flascons esterilitzats netes. El tanc ha d'estar sempre sec. A la part inferior es recomana posar una capa de sucre, i després diverses capes de rodanxes de llimona o discos. Banc ha d'omplir-fins a la part superior. Al final del tanc cal abocar el sucre.

Per tant la necessitat d'omplir tots els bancs. El seu nombre depèn del nombre de components. Després d'això, el recipient s'ha de tancar hermèticament. Per a això, s'ha d'utilitzar la coberta de plàstic habitual. Llimona amb el sucre al banc, la recepta de la que s'ha descrit anteriorment, s'ha de col·locar a l'armari durant una setmana. Cada dos dies, l'envàs ha de agitar-se. Si la tapa està tancada, es que els bancs poden simplement ser posat a l'inrevés. Cal dissoldre completament el sucre.

el següent

Després de 7 dies, el volum de productes en contenidors ha de reduir-se en diverses vegades. Els bancs s'han d'omplir fins als millors llimones. Suc acumulada en els tancs ha de cobrir completament les llimones. Top necessari abocar una altra capa de sucre granulada. Els bancs es recomana fermament tancats i després col·locar-lo en un lloc fresc, preferiblement foscos. Mantingui la peça de treball pot ser més de 8 mesos. Tal delicadesa es pot afegir al te o pastissos. I els nens realment els agrada el suc agredolç, que no és menys útil que les rodanxes de fruita.

Llimona amb el sucre en un banc: una segona recepta

En aquest cas, giri el puré de fruites amb sucre. Aquest totxo del que s'assembla a un embús. Per preparar aquest menjar es requereix:

1. Llimones frescos - 1 kg.
2. sucre granulada - 2 kg.

Llimones ha de triar sucosa, ferma i de pell fina. El sucre ja no cal afegir. En cas contrari, la peça de treball serà massa dolç.

Com preparar la llimona

Per preparar llimona, puré amb el sucre, es recomana preparar acuradament els aliments. Les fruites han de remull durant mitja hora en aigua freda. A partir de llavors, cada llimona recomana rentar amb un raspall. També val la pena per al tractament d'aigua bullint cítrics. Això matarà a tots els bacteris a la superfície. A continuació, els fruits s'han d'assecar amb tovalloles de paper i deixar actuar durant algun temps. Llimones ha d'estar completament sec. Cítrics per donar més suc a ser una mica d'un passeig a la taula, pressionant suaument el seu palmell.

Després d'això, es recomana que la fruita tallada a trossos amb la pell, l'eliminació en el procés de mòlta de totes les llavors. Poden malmetre el gust de la peça de treball. Talls han de picar, després barrejar amb el sucre. Si es desitja, els productes es poden triturar amb una batedora.

¿Què tan a prop

Com llençar les llimones amb sucre? A través d'una picadora de carn ha de ser només falten fruita. La massa resultant s'ha de barrejar amb el sucre i es deixa durant una hora. La barreja ha de deixar que el suc. Es recomana el producte per a barrejar un parell de vegades durant aquest temps.

Grans de sucre han de dissoldre completament. Només llavors podrem expandir la preforma en recipients. En aquest cas també es requereix una neteja flascons esterilitzats. Els tancs poden preparar mentre que la delicadesa preparat. Ells han de rentar-se, esterilitzar i s'assequen.

En els flascons preparats que ampliar puré amb les llimones de sucre. Després d'això, el recipient ha de tancar les tapes de plàstic o de llaç cordes, que cobreix tot el paper de pergamí.

Al final de

Les llimones i el sucre, preparat d'aquesta manera es pot utilitzar de forma segura com un medicament per als refredats, i també per millorar la immunitat, l'ús de tractament amb te. A més, puré de fruites s'utilitzen sovint per crear un fragants i deliciosos pastissos de crema i pastissos.

Alguns preforma mestresses de casa cítric utilitzat en la preparació de peix. La carcassa és generalment net, rentat, sal i pebre. Després d'això, els peixos s'afegeix una petita cullerada de puré amb les llimones de sucre. En el procés de cocció del producte no desprendre una olor desagradable i sabor del plat acabat millorarà dramàticament.