Carn de gall dindi - s'estan preparant per al Nadal i molt més!

galls dindis de carn - úniques en la seva qualitat. En primer lloc, és gairebé mai al·lèrgies. En segon lloc, és molt fàcil de digerir i ràpidament li dóna una sensació de sacietat. En tercer lloc, una sèrie de substàncies útils per a l'organisme: ferro, magnesi, seleni, potassi, fòsfor; PP vitamines B2, B6, B12. I, en quart lloc, perquè es pot cuinar una gran varietat de plats.

Pastrami amb pebre vermell i mel

Aquesta deliciós menjar es pot menjar calent o fred. Serà salsitxes substitut saludable i útil.

Es necessita: dues cullerades de sucre morè i la sal, dues fulles de llorer, tres tasses d'aigua, una culleradeta de dolços (pebrots) i el pebre negre, carn de gall dindi (set-cents grams), dues cullerades de mel i oli d'oliva, una cullerada pebre vermell dolç i esmalts.

En primer lloc preparar l'adob. En qualsevol recipient adequat, sucre, pebre, fulles de llorer i la sal barrejar. Omplir amb aigua i barrejar a fons, a continuació, netejar la carn de gall dindi de la pel·lícula, el va posar en l'adob i deixar a la nevera durant un dia.

Ara fer el glacejat. Barrejar la mel, la salsa de soja, pebre vermell, oli d'oliva i pebre negre. Traieu el gall dindi de l'adob, esbandida amb aigua freda, assecar, la formació de gel obmazhte i posar de nou a la nevera - és desitjable per a un altre dia, però si vostè no té temps per esperar, suficient per a tres o quatre hores.

Traieu la carn refrigerada d'aus de corral, convertir-lo en un rotllo i lligar fil per retenir la forma, lloc en el prèviament folrat amb paper alumini i coure al forn enviar en algun lloc una hora a 160 graus. Mitja hora després del començament del procés, greixar el suc de carn va precipitar.

Deliciós plat està llest!

costelles de gall dindi

Per a la preparació d'hamburgueses sucoses fragants que necessita carn de gall dindi - mig quilo, ceba de bulb 2, pa ratllat, setanta grams de maionesa, sal i pebre al gust.

Separar la carn dels ossos i tallar en trossos petits. Ara barrejar amb ceba finament picada, afegir pebre, sal i maionesa, a continuació, barrejar bé per formar un farciment.

Formar les empanades fora d'ell, rodar en el pa ratllat, després es fregeix en una paella fins que fins que una escorça daurada és deliciós.

Bon profit!

Turquia a Anglès

Amb aquesta finalitat, els exquisits plats que necessiten carn de gall dindi (en canal amb els menuts), llimona, cinquanta grams de cansalada fumada, cent vint - ceba, cent - ametlles, panses i pa blanc, i vuitanta - pomes, llet, espècies (pebre vermell, sàlvia, farigola, pebre), sal al gust.

carcassa Obmazhte amb pebre i sal, tant a l'exterior i l'interior. Tallar la cansalada en cubs petits i s'escalfa amb ella. Liver costella de gall dindi i es fregeixen amb ceba picada en la cansalada. S'asseca el pa, tallar en cubs i barrejar amb les ametlles picades, espècies, pomes, panses de raïm i llimona. Aquest farcit de gall dindi nafarshiruyte, però no amb massa força. Ara, lubricar amb pebre vermell, suc de llimona i el greix fosa. Embolicar en paper de gall dindi, i després ficar-lo al forn durant tres hores a una temperatura de 200 graus. Quaranta minuts abans del final de la cocció, retirar el plat de paper d'alumini.

Aquest saborós és possible preparar no només per al Nadal, però només per consentir a la seva família i convidats de la carn en la dieta, útil, sucosa i saborosa!