Coco: beneficis i perjudicis

fruites exòtiques són molt populars entre molta gent. Però tots dos volen menjar alguna cosa més, a excepció de les pomes, les peres i raïm. Un dels cultius preferits a l'estranger és de coco. Com se sap, la fruita prohibida és dolça. El mateix passa amb coco. Tot i que no està prohibit, però inaccessible - obrir-lo increïblement difícil. I perquè vull gaudir encara més de, diguem, la pinya. A més, la femella és increïblement útil. És valuós de tot: la carn i la llet, i fins i tot fibra. Els residus de coco drupa gairebé cap. Realment és una planta meravellosa que és digne de gaudir-lo.

De coco com una planta

De coco - una fruita que pertany a la família de les plantes de palma. Creixent cultura en un prim altes palmeres, té una densa, llisa i fulles llargues. Coco porta longitud del fruit arrodonit de 30 centímetres i un pes de des d'un mitjà a quilograms dos i mig. Top cobreix forts closques de nou amb fibres rígides. Dins de la drupa és tendra carn és de color blanc, així com l'aigua de coco, té un gust dolç. llauna de fruita madura durant uns deu mesos. Quan la femella obté un color marró - que vol dir que ha madurat i es pot arrencar. Si la closca de la fruita té un tint verd, encara no està madura, i és millor no disparar amb palmeres.

closca de nou és tan fort que fins i tot durant el transport de productes a l'oceà, no pot ser danyat. Fins i tot va ser capaç de germinar després de viatjar a nous llocs.

Des del coco li agrada el sòl sorrenc de les costes marines, que es pot trobar en abundància a l'Índia, Filipines, Tailàndia, Indonèsia, Sri Lanka i altres països, on el clima tropical.

El que està en el coco

Coco composició molt diversa. És el conjunt de vitamines B (B1, B3, B5, B6 i B9). També present en ella, i minerals com ara calci i potassi. A més, en la composició de gestacionals d'aigua, greixos, proteïnes, carbohidrats i fibra. En petites quantitats, enriquits amb vitamines drupa H, C i E, i minerals com ara manganès, magnesi, coure, ferro, sodi i altres.

De coco té un valor molt alt poder calorífic, és 362 kcal per cada cent grams de producte. Però no cal causa d'això deixalles del consum de fruites. Només menjar que no cal, i sovint porcions limitades.

Les propietats de fruita exòtica

Per al cos humà les propietats de coco simplement un valor incalculable. En aquells països on la fruita creix, es considera un veritable regal dels déus. Tots els hospitals de l'Índia pacients críticament malalts administrats aigua de coco com a agent reductor i reparadora. De coco ajuda a regular el funcionament de gairebé tots els processos metabòlics. Promou la síntesi d'aminoàcids i condueix a estat normal del teixit nerviós. Les fibres vegetals continguts en les drupes, efectes beneficiosos sobre el tracte gastrointestinal.

De coco conté una certa quantitat d'àcid làuric, que suprimeix la propagació de diversos organismes patògens i confereix qualitats de productes antimicrobians. L'aigua de coco s'ajusta perfectament la pressió i elimina el colesterol dels vasos sanguinis. També es pot utilitzar per reduir la calor i per mantenir l'equilibri de la sal. Suc dissol pedres i el tractament de malalties renals.

Beneficis, a més dels danys

Coco femella, benefici i el dany dels quals es descriuen en aquest article, s'utilitza per al tractament de moltes malalties. Però també està contraindicat en molts. Però tot a la cua. La carn fresca s'ajusta la digestió, se suma a la falta d'energia, millora la visió, enforteix el cor i prevé el desenvolupament de tumors. Fragants i dolços de nou llet perfectament tons i refresca la pell. Coco Vodicka és especialment útil per a l'envelliment i la pell solta. Un adolescent amb aquest suc pot derrotar l'acne.

Però malgrat tots els seus mèrits, els fruits del palmell de coco i poden portar danys. Hi ha poques contraindicacions, però encara han d'utilitzar drupes. En primer lloc, cal assenyalar la intolerància individual i una al·lèrgia al producte. Les persones que pateixen d'obesitat, no es recomana menjar de coco causa del seu alt contingut de calories. Atès que la fruita té un efecte laxant, el millor és renunciar-hi, si exasperada diarrea. L'hipertiroïdisme és també una contraindicació per a l'ús de menges exòtics.

Aplicació en les arts culinàries

A causa del fet que el coco té una olor agradable i sabor sorprenentment, s'ha trobat la seva àmplia aplicació en la indústria culinària. En general, s'utilitza la polpa, que s'asseca, el que fa d'ella escates o la graella.

El producte està en perfecta harmonia amb els diferents plats de carn, donant-los un sabor salat. Per això, la llet i la carn mateixa drupes - increïblement ingredient popular a la gastronomia d'Àsia Oriental. Allà, s'afegeixen com a plats principals i sopes.

Però sobretot en la femella de la demanda per a la preparació de plats dolços i postres. S'afegeix a les cremes i pastes, així com barrejat amb dolç crema de formatge i cereals.

fruita oberta

La majoria dels lectors estan interessats, potser, la qüestió de com obrir un coco a casa? Després de tot, no és fàcil i requereix un esforç extraordinari. Si vostè té a casa allà tornavisos, el procediment es durà a terme amb força facilitat i, al mateix temps que no danyar les drupes carn. Per obtenir dues meitats idèntiques de la femella, ha de ser exactament en la línia "equador" de perforació a una distància de dos a tres centímetres de forats de cada un. Si vostè necessita per obtenir un mitjà amb vores afilades, com els forats a perforar en la seqüència d'escacs per a "equador". Després es farà l'obertura, ha de ser dividida de coco, i amb l'ajuda d'un ganivet de cuina per obrir del tot.

drupa obert és possible i ganivet comú amb mànec pesat. D'acord amb el "equador" del fetus amb l'eina de punta per fer osques profundes. Després d'aquestes marques han de ser closca de serrada. Si el procediment no es realitza correctament, es recomana plantar coco. Però això és important perquè el cop a la caiguda es va produir en el lloc on es va dur a terme el serrat.

Històries de la gent sobre la fruita saborosa

Coco aconsegueix diferents opinions. Pertany a aquells productes que són o bé com la primera "mossegada" o no. Per tant, les persones que li agradaven, diuen que el gust - el que realment és una delícia celestial. Aquells que no van prendre el fruit, tingui en compte la duresa de la seva polpa i estrany sabor de la llet. Però aquí als beneficis cosmètics de drupes parlar positivament tots els consumidors, amb l'argument que actua en la pell de la manera més meravellosa.