Cobertures per chebureks (carn picada i no només)

Cobertures per chebureks pot consistir no només de la carn. Després de tot, avui en dia un nombre bastant gran de persones que no consumeixen aquest tipus de productes. Per a ells, li recomanem l'ús d'una varietat de verdures i bolets.

A més, per a l'ompliment de chebureks pot consistir en peix i formatge dur. Per preparar aquest tipus de productes a casa, vam decidir presentar-li a algunes receptes detallades.

Pas a pas recepta: chebureks farcit de carn

Si no és vegetarià, llavors oferim per fer deliciosos productes fregits utilitzant l'empaquetat de fragant. Aquest plat és segur per complaure a tots els seus éssers estimats. Després de tot, és difícil negar-me el plaer de gaudir d'un abundant i deliciós empanades de carn.

Per tant, el farciment tradicional per crestes requereix l'ús de components, com ara:

• chebureks massa clàssics - 900 g;
• magra de vedella - 300 g;
• magra de porc - sobre 300 g;
• amarg ceba - 1 peça gran ;.
• qualsevol espècies, incloent pebre i sal - per utilitzar discreció;
• herbes fresques - ús a voluntat i gust;
• qualsevol brou de carn - vidre (d'ús opcional).

Fer un farciment

omplert tradicional per crestes és una carn picada mixta saborosa, el millor és fer-ho pel seu compte, en lloc de comprar a la botiga. Per a la seva elaboració es requereix per tenir la mateixa quantitat de carn magra de porc, i després rentar bé, tallar tota la pel·lícula i ratlles innecessària. Després d'això, les peces de carn per a ser picades i picat utilitzant una picadora de carn. Després que aquest dispositiu sigui bulb ometen i més amarg.

Farcit per chebureks de carn picada resultar sucós i deliciós, tots els ingredients han de ser picats sal i pebre, cobrir amb brou de carn freda i barrejar amb una cullera o les mans.

Formant i fregir menjar llista

Ara ja sap com preparar el farcit de crestes de carn picada. Una vegada que tots els ingredients s'han processat, s'ha de procedir amb el desenvolupament de productes. Això requereix evitar el pas d'una peça de massa i estendre-coques fines amb un diàmetre de 12-13 centímetres. Al costat de la meitat del cercle que voleu afegir el farcit barrejat, i després connectar immediatament la vora de la base, fortament pressionat amb una forquilla. En aquest producte semiacabat es requereix per baixar el punt d'ebullició de l'oli refinat i es fregeixen en ambdós costats fins a prova de enrogiment.

Com presentar a taula?

El farciment de carn per crestes és el més popular entre aquells que agraden dels productes esmentats, es fregeixen en una paella. Una vegada que el plat està llest, s'ha de posar en un plat calent i s'apliquen als membres de la família. Menjar empanades amb la carn picada amb molt de compte recomanades, mentre que l'acció que està dins de la prova pot pràcticament et cremarà.

omplert deliciosa per crestes amb formatge i tomàquets

Si ser alimentats amb empanades de carn, es recomana que els fan, usant formatge i tomàquets frescos. Amb aquests ingredients fregits productes obtinguts són molt sucós i saborós. Per veure això, ens proposem fer-ho vostè mateix. Per això necessitem:

• chebureks massa clàssics - 900 g;
• tomàquets madurs i frescos - els grans 3 peces ;.
• alfàbrega fresca - fes mig;
• grans d'all - 2 peces petites ;.
• qualsevol formatge dur - 110 g

ingredients de tractament

Per aprendre com fer el farcit de carn per crestes, parlem una mica més alt. Ara volem presentar la recepta de com preparar productes fregits amb formatge i tomàquet. Per a aquest propòsit, els tomàquets frescos han d'estar degudament rentats, escaldats amb aigua bullint, pelar suaument i després es tallen en 0,7 centímetres polukruzhochki de gruix. A continuació, cal fregar en un petit ratllador de formatge i all. Barregi aquests components, han de ser fresc gust de alfàbrega picada.

El procés de formació

Com es pot veure, farcit per crestes de formatge no requereix una gran quantitat de temps per processar els ingredients principals. No obstant això, per a aquest plat va resultar realment deliciós, el producte ha d'estar format correctament. Per a això, s'estengui una petita coca prima, i després posar en una de les seves tomàquets mig polukruzhochek. A més coberta de tomàquet requereix formatge dur, que va ser pre-barreja amb l'all i alfàbrega. En les vores extrems de la massa ha de ser connectat i pessigat utilitzant una forquilla.

procés i el subministrament de fregit a la taula

Després es va formar el formatge empanades, han de ser immediatament fregeixen en oli refinat. A més, tots els productes que volen posar al plat i presentar a la taula juntament amb el te dolç. Cal assenyalar que el farcit de crestes va fer sobre la base de formatge i tomàquet, molt sucosa i saborosa. Aquesta opció es recomana quan es fart de carn picada o vostè no té temps en la seva llarga preparació.

empanades fregides per a vegetarians

Què s'inclou en la recepta? Cobertures per crestes de patata no requereix una gran quantitat d'ingredients cars. Però que un plat fregit resultar realment deliciós, vostè ha d'estar preparat amb antelació i magnífic puré de verdures aire. Per a això, hem de prendre:

• chebureks massa clàssics - 900 g;
• patates grans - 3 peces ;.
• anet fresc, porro - fes mig;
• qualsevol espècies, incloent pebre i sal - per utilitzar discreció;
• ous frescos - 2 peces petites ;.
• greix de la llet - al voltant de 250 ml.

Cuinar les patates triturades

Com cuinar el farciment per crestes de patata? La resposta a una pregunta que molta gent sap. Després de tot, gairebé totes les dones almenys una vegada a la vida feta puré de patates com a guarnició. És en aquest plat ha d'omplir Cheburechnaya massa.

Per tant, per a la preparació de productes de patates fregides requereix un delicat tubercles nets, tallar-los per la meitat i bullir en aigua amb sal fins que estiguin toves. A continuació, el motlle ha de ser descarregada de tot el brou. En aquest cas, les verdures, assegureu-vos d'afegir els ous frescos i llet bullida. puré de patates tolkushkoy, s'ha de formar un aire puré de patates, que no tindrà una sola massa. Si es desitja, el plat calent s'aboca pebre picada negre, i el fonoll i el porro picat.

Com generar?

Després d'un deliciós farcit per chebureks patata està a punt, s'ha de procedir a la formació de productes semi-acabats. Per a això, dividir la massa en peces clàssiques i de rotllo a terme les coques fines. A continuació en les meitats dels productes que desitja posar el puré de papes, tancament la segona part de la base i connectar fermament, pressionant amb una forquilla.

Rostit i Servir

La formació de totes les empanades fregides, que haurien d'anar en ebullició oli refinat i es fregeixen en ambdós costats fins l'enrogiment. Després d'aquest procediment, es requereix el producte de treure, poseu en un plat i servir amic de te i salsa de tomàquet dolç. Gaudir del seu menjar!

Cuinar empanades de fongs per a tota la família

Massa i el farcit per chebureks bolets preparades en lloc ràpidament. Per tant, per als fonaments només hem de combinar l'ou amb l'aigua, la sal i la farina, després pastar base. Pel que fa al farcit de bolets, a continuació, per a la seva preparació que necessitem alguns components més, a saber:

• xampinyó fresques - aproximadament 200 g;
• crema greix - 70 ml;
• ous frescos - 2 peces ;.
• herbes fresques - ús a voluntat;
• qualsevol espècies, incloent pebre i sal - per utilitzar discreció;
• bulb de ceba - 1 PC ;.
• mantega - un parell de cullerades grans.

Fer un farciment

Per a la preparació d'aquestes farcits de bolets ha de rentar-se a fons, picar finament ells, i després fregits juntament amb la mantega la ceba cap. Després d'això, en un recipient a part batre els ous amb la nata fresca, herbes picades i una varietat d'espècies. Tenir l'homogeneïtat, la massa requerida per abocar en una cassola amb els bolets, es va barrejar a fons i cuites fins que el farcit daurats.

La formació d'empanades i cuinar a l'estufa

Després que el farcit de bolets es cuina, trossos de massa ha de rodar a terme les truites i després els col·loquen en una gran quantitat de fregida, s'uneixen les vores i molt bé fixar-los amb una forquilla. Al final dels productes semi-acabats llestos per ser fregit en oli refinat a força de enrogiment.

Servir fongs empanades a la taula familiar opcionalment juntament amb el te dolç i la salsa de tomàquet aguda.

Cuinar delicioses empanades amb arròs i peix

Si vols sorprendre a la seva família un sopar inusual, recomanem que es pot cuinar empanades amb productes com l'arròs i salmó salat. Aquests components estan molt ben combinats entre si. D'altra banda, gràcies als seus productes fregits obtinguts increïblement sucosa, saborosa i aromàtica.

Per tant, per a la preparació de plats presentats necessitem:

• chebureks massa clàssics - 900 g;
• arròs de gra llarg - 3 peces ;.
• anet fresc - fes mig;
• qualsevol espècies, incloent pebre i sal - per utilitzar discreció;
• salmons salats - sobre 200 g

preparació dels components

Com es prepara un farcit sucós per crestes d'un peix vermell? Per a això, pren un tros de salmó amb sal, netejar-lo de la pell, els ossos grans i petits, després es talla en trossos molt petits. A continuació, iterar requereix cereals de gra llarg, i després el va posar en un tamís i es renta diverses vegades amb aigua a una total transparència. En una figura de tal ha de ser abocada en aigua bullint i bullir amb sal durant 20 minuts fins que estigui llest. Al final d'aquesta sèmola de temps han de nou caure en el tamís, es va aclarir i màxima deprive tota la humitat.

Al final, vostè desitja publicar en l'arròs amb sal salmó, el seu sabor anet picat i espècies, a continuació, barrejar bé.

Com crear productes i cuinar a l'estufa?

Després de l'ompliment de peix vermell i l'arròs està llest, ha de ser dividit Cheburechnaya massa en trossos i rodar en els no massa gruixudes truites. Següent a cada meitat dels cercles que voleu afegir la gropa amb salmó fumat, i després connectar la vora de la base i premeu fermament junts usant un dents de forquilles convencionals. En uns productes com semi-acabats per a ser submergit alternativament en oli bullent refinat. Es fregeixen en una placa, és desitjable no per molt de temps. El més important que Cheburechnaya massa estigui ben daurada en tots els costats.

L'alimentació adequada a la taula de la família

Fent empanades amb arròs i salmó, haurien d'anar en un plat i servir els membres de la família, juntament amb la salsa de tomàquet i el te dolç.

Cal assenyalar que aquest tipus de productes es poden preparar no només amb el vermell, però el peix blanc. En el qual el producte és recomanat per bullir o fregir en oli vegetal. Però en qualsevol cas aquestes empanades encara resulten molt sucosa, saborosa i nutritiva. Per comprovar això, proposem fer-ho vostè mateix a casa.

per resumir

Com es pot veure, empanades poden ser no només els productes fregits amb farcit de carn. Després de tot, ells es poden fer amb gairebé qualsevol ingredient. Per exemple, alguns prefereixen utilitzar empanades amb patates i bolets, mentre que els altres i què utilitza com a farciment d'un peix vermell com el salmó amb sal. Però qualssevol que siguin els ingredients que va utilitzar, encara s'obtindran uns productes molt saborosos i nutritius que no són capaços de donar qualsevol de la seva llar. Per cert, per presentar aquest plat es recomana només amb te calent i dolç, així com a salsa de tomàquet o salsa de tomàquet. Gaudir del seu menjar!