Carp al forn en paper d'alumini - saborós i saludable plat

Carp al forn en una làmina resulta que no només és deliciós, però també és útil. Després de tot, aquest plat no preveu l'ús de l'excés de greix i al forn ràpidament, conserva tots els nutrients. Cal assenyalar que un dinar es pot fer no només per al menjar de la família ordinària, sinó també per proveir a la taula de festa.

Carpa cuita al forn en paper de foto, recepta

Ingredients necessaris:

• espècies per a peixos - al gust;
• crema de 30% de greix (maionesa es pot utilitzar) - 140 g;
• carpa Fresh - 2-3 kg (depenent del nombre de convidats);
• Bulb fresc grans - 2 peces ;.
• Llimona - 1,5 pc ;.
• pebre en pols negra - en les preferències personals;
• herbes fresques - per decorar i sabor;
• petites pastanagues - 2 peces ;.
• sal de mar - 2/3 culleradeta.

El processament dels peixos

Carp al forn en paper d'alumini al forn amb la suficient rapidesa. Però abans de posar de tornada el producte, que ha de ser tractada així. Això requereix prendre un peix fresc 2- o 3-lliura, clar que d'escales, esbandir, treure els budells, tallar les aletes i després de nou es va rentar a fons.

P Processos de processament de verdures

Per a la carpa al forn en paper d'alumini resultar abundant, fragant i deliciós, que ha d'estar preparat amb verdures i llimona. Per tant, vostè ha de prendre 2 pastanagues petites i el mateix nombre de bulbs grans. Els ingredients nomenats han de rentar-se, pelen, es tallen a rodanxes fines i anells. També s'ha de tallar i 1.5 de llimona madur. A més, es recomana esbandir amb herbes fresques i tallar amb un ganivet.

cursos de formació

Carp al forn en paper d'alumini al forn simple i ràpida, però en primer lloc es recomana per bolcar les verdures prèviament cuites i llimona. Per això, en la superfície dels peixos que s'ha de fer unes petites incisions. En ells, és desitjable disposar no gruixudes llesques de llimona fresc. Després d'això, es requereix la carpa del ventre de revelar tant com sigui possible. A continuació, cal posar uns copets de llimona, una mica de ceba picada i el triturat de les pastanagues. A més, al ventre necessitarà per abocar una mica de sal i pebre, a continuació, es recomana tancar hermèticament. A la part superior dels peixos també d'afegir sal i pebre.

Per tal d'organitzar bé un plat com la carpa en paper d'alumini en un forn, preferiblement en un recipient de barreja independent 30% de crema agra, ceba verda picada i els anells restants. Alguns d'ells s'han de posar en el paper d'alumini i després col·locar-los al peix farcit. A dalt la carpa també ha de cobrir les cebes en crema agra. Després de totes les accions de paper d'alumini de cuina per sobre necessàries per tancar hermèticament, ja juntament amb el contingut d'una safata per enfornar i enviar al forn.

tractament tèrmic

La carpa farcida amb vegetals, cuinats al gabinet duhovochnom aproximadament 40-56 minuts. Una vegada que el peix estigui tendre, s'ha d'obtenir, lliure del seu embolcall, el va posar en un plat gran.

servir correcta

carpa Preparat, és desitjable per decorar les fulles verdes, i després servir calent. Per a això també és possible presentar un plat de patates, arròs i verdures al vapor.