Carn de boví: calories, benefici i el dany

Sota calories pres per significar la quantitat d'energia que rep el cos d'un producte en particular. Tradicionalment, es creu que un gram de greix conté nou calories, un gram d'hidrats de carboni proporciona quatre calories i un gram de proteïna té tres quilocalories.

Aquestes xifres fan possible calcular el contingut calòric de qualsevol producte. Segons el mètode de preparació del valor d'energia dels aliments està canviant. Una de les úniques en els seus productes d'alt consum energètic és de carn. El seu contingut calòric és baix.

carn de vaca diu qualsevol bestiar. Això pot ser una carn de vaca o bou, búfal, iac, bous, búfals. Carn de boví - una valuosa font de proteïnes, vitamines B i altres nutrients. Es pot bullir, estofar, rostir a la graella o paella a les brases, fum o coure. De carn picada pot fer que les mandonguilles, raviolis, mandonguilles. La carn vacuna és adequada per aspic o farcit.

carn crua calòrica varia de 177 kcal en la carn mòlta a 446 quilocalories en cansalada i costelles.

carn bullida, una caloria - 220 kcal per cada cent grams del producte és molt útil a causa del contingut de proteïna. proteïna carn es digereix fàcilment pel cos humà.

Potser no és el producte de la dieta, però és el contingut mitjà de greix de carn de nutricionistes recomanen que les persones que volen perdre pes. En la lluita contra el sobrepès carn cuita és millor utilitzar no més de dues vegades per setmana.

Assegut en una dieta, el millor és utilitzar la major quantitat de talls "pobre" de carn de res. Aquests inclouen el llom, llom, filet i vora prim. Aquestes parts de la canal contenen més proteïnes, i per tant, és millor digerit i no sobrecarregar el cos.

guisat de carn de vaca, en què el contingut calòric no és més de 220 kcal és una alternativa bullida. Carn de boví no es pot excloure de la dieta durant més de dues setmanes, sense tenir en compte la rigidesa de les dietes i la malaltia. És hipoalergènic, el que significa que no té contraindicacions. Fer dieta, dieta diversificació de carn de boví de carn. Guisada o bullida, sempre satisfà la gana i provoca una sensació de pesadesa.

Per a les persones que volen mantenir la figura, no limitant-se en els productes carnis, pot ser aconsellable per cuinar les empanades de carn mòlta per a una parella. Cent grams del producte conté només 177 calories.

Carn, que calories no és tan gran com la carn de porc, conté molt poc greix. És capaç de reduir el nivell de colesterol "dolent". Aquest producte és indispensable per als diabètics.

Nutricionistes recomanen adherir-se a una dieta tal, que constitueixen el 60% de carbohidrats, i 30% es dóna greixos. A la carn, com carn de res de calories i el valor nutricional complir plenament amb aquest requisit.

L'únic inconvenient de carn de res, i fins i tot llavors no tots, sinó només el que es conrea a la granja - és la presència a la carn de residus d'hormones de creixement, diversos suplements dietètics i antibiòtics. El fet és que amb l'ajuda de tals additius, els agricultors estan lluitant amb les malalties animals i problemes de creixement. Per tant, sens dubte, millor carn de la compra de vaques, que es va fregar en prat pur.