Calorie api, la seva composició i propietats

L'api a les prestatgeries de les nostres botigues aparèixer fa relativament poc temps - fa uns 10 anys. A la venda es pot veure no només les arrels, sinó també els verds. Durant aquest temps ha guanyat popularitat entre els joves, el que porta una vida sana, i entre aquells que els agrada amb sabor, plats de sabor lleugerament picant.

avantatges

Vegetal té molts avantatges - que té un gran nombre de propietats útils. I això és especialment agradable per als compradors que volen mantenir-se en forma - és atractivament sota l'api calories. Altres avantatges del producte és que és apropiat en molts plats: sopes, amanides, guisats. Es combina perfectament amb carn i bolets. Qualsevol persona que estima la carn rostida amb ceba i pastanaga, no va perdre, si s'afegeix a la mateixa poc de l'arrel. plats de sabor seran inoblidables. El mateix s'aplica a les amanides de vegetals habituals de la col, cogombres i tomàquets. Afegir-juntament amb el julivert i la basil little les tapes d'api. I les seves habilitats culinàries durant molt de temps es meravellaran hostes.

cultiu

L'api és modest, no requereix cures especials, de manera que és fàcil de conrear en el seu jardí, sobretot el full. Encara que si vostè vol fer créixer vegetals tuberosa, per tal d'arrel guanyat impuls, ha de ser ben regat.

Chem. composició i el contingut calòric d'api

Root rica en potassi, sodi, magnesi, vitamines A, B1, B2, B6, B9, C, E i PP. En una gran quantitat de fibra. També conté olis essencials. A api calories - només 13 kcal per 100 g

propietats

• A causa de la seva arrel composició és útil per a les persones amb malalties del sistema cardiovascular, digestiu i els ronyons.
• Ajuda a normalitzar els processos metabòlics en el cos, elimina les toxines i altres substàncies nocives.
• Un diürètic ,, l'acció immunoestimulant colerètic.
• Així que també afecta l'activitat nerviosa, promou un somni saludable i la reducció de l'estrès.
• Gruel de l'arrel, superposada sobre la zona inflamada, aturar el creixement bacterià, redueix el dolor.
• El suc fresc ajuda a fer front a la hipertensió. I si es barreja amb la meitat de la pastanaga, es converteix en una veritable curació per ajudar els refredats.
• fulles d'api són molt útils per als homes - que són la prevenció de la prostatitis i ha contribuït a l'augment de la potència (per descomptat, al costat d'una dona).

restriccions

No importa el bo que l'api, la dieta per si sola en aquest vegetal és inacceptable, perquè no és un aliment bàsic, sinó més aviat complementaris. A més de que comprèn olis essencials, el que significa que l'arrel és apropiat com a condiment. Per descomptat, no és tan aguda com, per exemple, un gingebre, però encara no pot ser només en quantitats limitades. Per tant, l'api baixa en calories - no és una raó per tenir-lo com, per exemple, una patata. Us explico un secret: el meu marit una arrel mitjana (aproximadament 400-500 grams) és suficient per a 4 plats principals (sopa, calenta) o 8-10 amanides.

contraindicacions

Cal limitar o excloure l'ús d'api per a aquells que pateixen de malalties gastrointestinals, epilèpsia, càlculs renals, les venes varicoses. Així mateix, no s'hagi de prendre riscos per a mares embarassades i lactants.