Broquetes de conill

La carn de conill és molt saborosa i nutritiva. L'evidència científica mostra que la carn de conill gairebé no conté pesticides, la carn no és greixosa i útil. Els metges recomanen a entrar en una dieta infantil és la carn de conill durant l'adaptació als productes carnis. En les malalties del tracte digestiu, l'estómac, el ronyó, el fetge, la vesícula biliar, els pacients amb diabetis en la dieta diària inclouen carn de conill. És important saber que en les parts de les carcasses de conill diferents al gust, valor nutricional, d'acord amb el mètode i el temps de preparació. La part posterior del conill, és ideal per a fregir, i la part davantera - per guisats i plats cuinats. La forma més comuna per preparar broquetes de carn de conill de conill, que resulta molt tendra i sucosa.

Per a la preparació es necessita:

• 400 grams de carn de conill (carn);
• 100 grams de cansalada;
• 1 tassa d'arròs;
• cebes 4 peces;
• Sal i pebre;
• 2 cullerades de margarina.

Broquetes de conill en aquesta recepta es cuina molt ràpidament. Rabbit talla en trossos petits (40-50 grams), sal i pebre, alternant amb rodanxes de bacó enfilades en pinxos. Fry la carn en broquetes en una margarina així escalfat en una paella. Està llest per posar en pinxos d'arròs guisats. Les cebes tallades en cèrcols fins, alevins i es posa a la part superior de la barbacoa. El plat resulta molt tendra i saborosa.

Recepta de kebab conill

carcassa de conill es talla en 4 peces i amarat en la salmorra durant 12 hores. Adob va preparar com segueix: 1 litre d'aigua necessitarà 1 tassa de vinagre i 1 c.lojke sal i sucre. Després de remullar per sortir de la carn de conill marinat i ben seca. Conill cansalada mantega de porc, tallat en trossos petits. Enfilades en una punxa, llesques alterna de cebes i carn. Broquetes de conill fregir Carbons de la barbacoa en qualsevol aerogrill.

Els pinxos de receptes originals de conill

Ingredients per cuinar:

• cadàver de conill
• El suc de taronja 1 litre
• oli vegetal
• Sal i pebre
• L'all (2-3 dents)

rentat de carcassa conill, tallat en trossos petits. Chesnokodavkoy all picat, afegir sal i pebre. La barreja resultant es va afegir peces d'all de conill i remenar. Si la carn de conill és magra, afegir l'oli vegetal. Abocar conill suc de taronja i deixar reposar a la nevera durant la nit. Abans de cuinar els tomàquets shish kebab tallades a rodanxes, i altern, lligat amb trossos de carn. Aquesta recepta broquetes de conill obtenen simplement deliciós.

La recepta de la carn de cérvol

No menys rica en vitamines carn és carn de cérvol. gustos de carn de cérvol com carn de res. La carn de cérvol està essencialment lliure de colesterol, el nivell de greix en la carn és força baix. Propietats medicinals de la carn de cérvol conegut des de l'antiguitat. La carn de cérvol pot reduir la formació de greix, millorar el sistema cardiovascular i l'estimulació de les funcions sexuals. El sabor únic i refinat de la carn fa que la carn de cérvol delicadesa de fama mundial.

pinxo de carn de cérvol

Per a la carn de cérvol barbacoa hi ha moltes receptes, però kebab, feta d'acord amb una recepta tradicional, resulta molt tendra i sucosa. Barbacoa és millor triar la carn sobre l'os o carn. carn de cérvol abans de cuinar per rentar, treure el paper d'alumini i tallar en trossos petits (30-40 grams). Adob preparat a partir de cebes, anells a rodanxes, julivert, Xile picat, sal i conyac. Trossos de carn marinada i abocar suportar 12 hores. Pinxos es poden cuinar a la barbacoa i la graella a la graella. Per tradició, les punxes del nord ha de ser servit amb suc de tomàquet. Per suc era molt saborosa, d'agregar l'all, julivert, anet, pebre negre, ceba i sal verd puré.