Biscuit "Classic" - un simple postres casolanes

Biscuit "clàssic" pot servir com a base per a qualsevol postres. Després de tot, aquesta coca pot ser fàcil i omplir amb formatge cottage i crema agra i la crema de llet condensada llet. A més, la decoració de la superfície d'aquestes postres amb baies o fruits, s'obté una molt saborosa i original pastís casolà.

Biscuit "Classic": els ingredients necessaris

Per a la seva preparació es necessita:

• Els ous de gallina - quatre d'ells;
• de sucre - mitja tassa;
• de farina - una tassa;
• sosa - mitjana cullera petita;
• àcid acètic - refredament ràpid de soda;
• sèmola - per treure la pols de la superfície dels plats;
• L'oli de gira-sol - per tacar la forma.

Galeta "Classic": procés de preparació de la massa

Per a la coca es va tornar exuberant i aire, han de complir sempre amb les següents seqüències de cocció.

Clares i els rovells han d'estar separats per un recipient a part. Per els rovells han de abocar mitja tassa de sucre i el puré amb una forquilla fins que fins que es fongui, i no obté una massa cremosa. A continuació, pot passar a la segona meitat dels ous.

Les proteïnes han de vèncer per mitjà de la corol·la (sense batedora). Val la pena assenyalar que aquest mètode donarà exactament el resultat, que es requereix per a la preparació d'un pa de pessic clàssic exuberant. Com a resultat de la proteïna ha de rebre la massa d'aire, el qual no s'executa a la vora.

Immediatament després d'aquestes accions haurien de ser assotats ràpidament barrejar els ingredients en un recipient gran. Al costat de la mescla, ha de afegir una tassa de farina i bicarbonat de sodi, el pagament d'una petita quantitat de vinagre. La massa ha de tenir un exuberant, aire o líquid.

Biscuit "Classic": la cocció correcta

Cal assenyalar que, a més d'una barreja completa dels ingredients utilitzant la corol·la, i la velocitat és molt important en el procés de preparació d'unes postres tals. Després de tot, si aquesta demora el plat per coure, llavors el pastís que no serà tan exuberant com un voldria.

De fet, abans de col·locar les postres al forn, cal escalfar la paella, untada amb oli de gira-sol, roent. Llavors d'abocar tota la massa. Jo al forn un pastís durant vint a trenta minuts.

Val la pena assenyalar que la galeta "clàssic", la recepta del qual es mostra més amunt, de vegades al forn en una cassola, va ruixar amb sèmola. Això es fa perquè la seva postres pot ser fàcil, ràpida i sense esforç per sortir de la forma.

pa de pessic amb crema de formatge: Quallada de cuinar

Per tal de fer no només unes postres en forma d'una coca i preparar una saborosa cassola, es pot utilitzar la següent recepta.

necessària per al farciment:

• formatge cottage - paquets d'una hora i mitja;
• Egg - 1 peça;
• de sucre - mitja tassa.

La massa d'aquesta quallada postres es preparen de la mateixa manera com es va descriure anteriorment. Abans, però, d'enfornar a dividir-se en dues polviny. A continuació, les següents capes s'han d'estendre alternativament:

• Primera capa - de la massa de galeta;
• Segona capa - el mató i el farcit d'ou;
• Tercera capa - per a la massa de pastís esponja.

Coure un postres recomanat per quaranta minuts. Lliure disposició plats es poden determinar amb una forquilla, el va ficar en una cassola.