Amanida fresca de cols. saboroses receptes

Des del llunyà Mediterrani en els nostres refrigeradors obté l'original cols col. Aquest producte és molt valuosa. De fet, en aquest col polpa conté nombrosos minerals (potassi, fructosa sofre, glucosa) i el pes de vitamines (del grup B i PP). Fins fa uns anys era un colinabo vegetal exòtica. Però avui en dia es pot trobar en qualsevol tenda. Una hostessa de bon grat fer la llum i la amanida dietètica de cols.

Amanida amb cansalada

Abundant versió festiva de l'amanida amb l'addició de la coliflor preparar de forma senzilla. Requerit 200 grams de col, 100 grams de cansalada magra, pastanagues (200 g), 2 cullerades de crema i una mica de comí (es pot utilitzar com a llavors o espècies mòltes). En primer lloc la cansalada tallada en cubs. Es fregeixen en una paella. En aquest cas, no hi ha necessitat d'afegir oli. tires primes triturats colinabo i pastanaga. Preparat verdures uns minuts a bullir l'aigua mineral barrejat. A continuació, vegetals mixtos, cansalada i comí de prat. L'amanida original, vestida amb un parell de cullerades de crema agra.

amanida coreana de cols

Per a la preparació d'inusual amanida xinesa amb col necessitat inusual dels següents ingredients:

• colinabo (aproximadament 400 g);
• rave;
• pastanagues (2-3 peces);
• cullera oli (requerit planta);
• 4 ous;
• un got de iogurt sense sucre (fins i tot es pot substituir el iogurt);
• herbes (julivert, menta i ceba);
• sal.

Colinap es frega amb un ratllador gruixut. Això també llesca raves tallats. Les pastanagues, al seu torn, finament ratllat i afegir a una amanida, també. Glaçons es trituren aquí només les clares d'ou.

D'altra banda, fer la salsa, que s'omplen d'amanida. Per a això, fregar amb cura els rovells amb la mantega i el iogurt. A aquesta barreja es va afegir herbes picades i la sal. resultats d abastiment de combustible en una amanida, tots barrejats i servits a taula!

Noguera amanida de cols

Inusualment deliciós resulta un plat de col, formatge i nous. En aquest cas, la recepta és molt simple. Es durà a 2 formatges (processats), cols, pastanaga, poma (preferiblement verd), un grapat de nous, unes dents d'all i maionesa per repostar.

col ràpidament Grate, les pomes, les pastanagues i el formatge en especial congelats. planta fruits secs a la batedora i abocar en un bol per amanides, també. També obté l'all espremut. Tota la maionesa barrejat i amanit. Molt abundant i saborosa amanida de col cols està llest! Ell serà un gran decoració en una taula de festa o uns bons àpats per dinar.

amanida de cacauet

Es pot cuinar plat original cols amb l'addició d'altres fruits secs - cacauets. Per a aquesta amanida es necessita per preparar:

• la col;
• Parella Morkovin;
• ull de bou;
• llimona;
• 100g nous (cacauets);
• 3 cullerades de mostassa (com llavors);
• 3 cullerades d'oli (preferiblement d'oliva).

Colinap necessita per pelar i ratllar. També ve amb poma i pastanaga. A continuació, l'amanida es posa el cacauet i suc de llimona. Les llavors de mostassa es fregeixen en oli ben, i perquè la salsa s'aboca amanida. aromàtic plat es pot servir a taula.

Amanida de l'colinabo amb llet condensada

gust inusual s'obté a partir d'enciam fresca i bastant llum, que estimarà més petits. Per crear-lo es necessita prendre el colinabo (250 g), una mica de pebre dolç, un parell de tomàquets, 100 grams de pastanagues i api com a molt, i la llet condensada. triturar molt ràpidament en tires pebrot, api, cols i pastanagues. Tomàquets tallats rodanxes. Tots aquests vegetals barrejats en un bol per amanides i s'aboca la llet condensada. No ha estat afegida espècies i herbes en una amanida.

amanida de cols català

Pot sorprendre als seus convidats un plat inusual. Per descomptat, aquesta amanida es cuina tots els dies. No obstant això, de vegades es pot gaudir. Es necessitarà una lliura de coliflor 3 tomàquets mitjans, julivert, 3 cullerades d'oli (d'oliva o de gira-sol, que prefereix a), 2 cullerades de vinagre (assegureu-vos de vi), una cullerada de suc de taronja, una mica de sal.

Col tallat en petits trossos, els tomàquets es divideixen en segments. L'amanida i afegir el julivert picat. Per separat, barrejar el guarniment per a amanides. Per fer això en un bol afegir l'oli, el vinagre, la sal i el suc de taronja. Omplir amb l'amanida i se serveix a taula. Aquest plat no només és original, però també increïblement dieta.