Amanida "Dniester": descripció i les opcions per a la preparació de menjars

Per a una organització adequada d'aliment que una persona s'ha d'esforçar per menjar no era només és deliciós, però també és útil. A vegades la gent no entén això estan cometent greus errors en l'organització de la seva dieta diària. Però hi ha plats que combinen totes les qualitats necessàries. senzilla es pot atribuir a ells per la llei, però és molt saborosa i saludable amanida "Dniester". Preparar de diferents maneres. A tall de comparació, consideri algunes de les opcions més interessants.

festa de sabor

Qualsevol mestressa de casa sap que és impossible fer malbé les verdures sense un plat. Aquests components no només es decoren el producte acabat, sinó també per millorar el seu sabor. Per exemple, l'amanida "Dniester" de vegades preparat amb l'addició d'una petita quantitat de tomàquets. Plat d'això com a resultat de només victòries. Es fa més fàcil i es fa més frescor. Per preparar l'amanida "Dniester" en aquesta versió, pot utilitzar els següents ingredients:

0,5 quilograms de col xinesa, 1 pot de pèsols enllaunats, 200 g de pernil (o qualsevol salsitxes fumades), sal, 1 tomàquet, 200 grams de maionesa i pebre verd fresca.

Preparació de l'amanida "Dniester" és molt simple:

1. Ha de tires primera primes (o cubs) pernil picat.
2. Esmicolar la col, a continuació, fer puré amb una mica de les mans. Això és per assegurar que no hi havia suc i es va convertir en el producte més suau.
3. Tots dos components es desplacen en un bol per amanides.
4. Afegir els pèsols de la llauna. Alhora, ha de ser un bon filtre. No cal excés d'humitat.
5. Omplir productes de maionesa i barrejar bé.
6. Afegir arbitràriament tomàquet i julivert picat. Els tomàquets poden ser simplement tallades a rodanxes i posar-les al costat de l'altre.
7. Pebre i una mica de sal l'amanida preparada, centrant-se en el seu propi gust.

El plat resulta tendra, sucosa i molt saborosa. Externament, aquesta amanida es veu molt presentable, de manera que serà una magnífica decoració de la taula de vacances.

A més reeixida

facilitat inusual qualsevol amanida també concedeix cogombre. Addició de la barreja amb un patró, és fàcil d'aconseguir el resultat desitjat. Moltes mestresses de casa preparen exactament la famosa amanida "Dniester". La recepta en aquest cas proporciona la següent proporció d'ingredients:

1 quilogram de col 200 grams de pot cogombre fresc (400 grams) de pèsols enllaunats, 150 grams cervelat (o salami), sal, ceba verda 100 grams de ploma, pebre, 1 paquet (190 grams) herbes bits maionesa lleugera (julivert, anet i fulles d'api).

tècnica de plats de la cuina segueix sent el mateix:

1. En primer lloc els components bàsics que necessita per moldre. Per a això, ha de col tallar finament amb un ganivet especial.
2. Salsitxa talla en tires i cogombre. Alhora amb ell, ni tan sols es pot pelar.
3. Aleatòries s'enfonsen les cebes i verds.
4. Muntar els ingredients en un bol i assaonar amb maionesa.

Els greens es poden utilitzar per decorar els plats, i com un dels seus components. El resultat en ambdós casos és excel·lent.

Amanida amb ceba

A la primavera, quan es debilita el cos humà, augmentant el perill dels refredats. Aquesta circumstància s'ha de tenir en compte en la preparació del menú diari. Per exemple, una simple ceba pot complementar a la perfecció la popular amanida "Dniester". Recepta amb fotos mostren com fer-ho correctament sense la distorsió de la tecnologia en general. Per treballar necessitat:

400 grams de la col ½ ceba de mida mitjana, 300 grams de pèsols enllaunats, 200 grams d'embotit cru, 2-3 grams de pebre i 100 g de maionesa.

Cuinar seqüència d'amanida:

1. Cebes netejats de la closca, rentat i finament enfonsar-se.
2. Col i salsitxes tallades en tires. Els que prefereixen una barreja més homogènia, es pot utilitzar cubs petits.
3. Un pot de pèsols per obrir i, a continuació drenar l'aigua.
4. Tots els ingredients estan preparats per reunir en un mateix plat.
5. Productes escampar-pebre, afegir la quantitat justa de maionesa i barrejar bé.

amanida preparada pot ser decorat amb herbes fresques. Pel que el plat es veurà en la taula estèticament més agradable i desitjable.

La forma clàssica

"Dniester" - amanida, que fa molts anys va ser creat pels cuiners d'Ucraïna. Deu el seu nom a un famós riu que flueix des de les muntanyes dels Carpats a Moldàvia fins a Odessa. Avui en dia, molts familiars d'amanides "Dniester". recepta clàssica que es va utilitzar originalment per a la preparació d'aquest plat, proporciona per a un total de quatre components principals:

0,3 quilograms de la col, 150 grams de salsitxa (cuinat o fumat), ½ pots enllaunats pèsols verds i 100 grams de maionesa.

Prepareu el plat és simple:

1. Per començar amb tots els ingredients han d'estar adequadament CHOP. La col pot tallar o simplement tallats amb un ganivet. diferència fonamental en això. Salsitxes, sol tallar en tires, però alguns encara prefereixen galledes.
2. Pèsols necessiten sortir de la llauna i escórrer bé, no fet malbé el brou a la consistència del menjar.
3. components produïts s'han de recollir en un sol recipient, afegir-hi tota la maionesa i barrejar bé.

Per tal de donar al plat acabat una mica de nitidesa en la llista d'ingredients, es pot introduir una petita quantitat de pebre negre. Després, guiat pel seu propi gust, l'amanida pot ser també lleugerament la sal.