Amanida "donzella de neu": la recepta amb una foto

Menú de Cap d'Any, els plats ha de ser no només és deliciós, sinó també elegant. Anem a pensar en com decorar la taula per a la festa. El que és un any nou sense la donzella de la neu? I si no convidar a Santa Claus amb la seva néta a visitar-te, fer una amanida amb un d'aquests personatges fabulosos. No és molt difícil de preparar. Dir més: l'amanida es pot fer de diferents productes. Qui ocupa el càrrec pot ser utilitzat per ingredients d'aliments com el peix o marisc vermella (calamars i gambetes). Amanida molt saborosa "donzella de neu" amb pollastre fumat. La principal dificultat en la preparació d'un plat és en el disseny. Després de tot, la donzella de la neu ha de ser el seu abric blau tradicional amb un pelut. I la seva espatlla fins a la trena d'or. En aquest article es descriu pas a pas com muntar i lloc de pasta de full amanida de Nadal. Una foto faran que la narrativa més evident.

amanida de nadal del calamar

La ceba finament tallada i s'aboca sobre aigua bullint. calamar quilogram ometen en aigua freda. Portar a ebullició, a continuació, retirar del foc, gat, fresc, retirar la pel·lícula, tallat en tires. De la mateixa manera, en dos recipients separats triturar pebrots sense llavors i tomàquet. fes Siquem de julivert. Cuini hard-boiled tres o quatre ous. Separar els rovells d'ou, puré i barrejar amb la maionesa. Resulta impregnació. Les proteïnes també Siquem petites tires. Una petita porció de reserva. Els altres sucs de farciment de la col fermentada Es triga unes tres cullerades d'aquest líquid. Després d'algun temps, el suc farà proteïnes blau. També serviran com "pells" donzella de la neu. Combinar tots els ingredients, excepte els ous. Amassem, la sal. Va posar en un plat. La impregnació de greix. Ara només queda per a decorar la nostra amanida "donzella de la neu". Però anem a parlar més endavant. Després de tot, diferents receptes d'amanides. Però el mateix disseny. Vegem, de la qual encara es pot preparar un àpat festiu.

amanida de peix "donzella de neu": la recepta amb una foto

Enviar a cuinar patates amb pell 3:06 ous. Quan estiguin cuites, fresc. Ho fem d'impregnació (cal afegir tres o quatre grans d'all passat per la premsa) i una capa blava per Maiden, com en la recepta anterior. Prengui una bella font, el va posar en una forma de cartró i començar a difondre l'amanida. La capa inferior - és una patata, un lamentable grans patates fregides i salades. Lubrica la seva impregnació. Segona capa - salat salmó (o un altre peix vermell), tallat en tires primes. Ens posem a la part superior d'una llauna de blat de moro dolç. Llavors - ratllat varietats de poma i formatge. No us oblideu de totes les capes d'impregnació repintar. Amanida, en principi, a punt. Només queda per decorar-lo.

amanida de pressupost amb verat fumada

Posar a coure les patates en les seves dues jaquetes i tres ous. Una ceba i cogombre vermell Siquem, a un quart de tassa d'aigua bullint, una mica de sal, una cullerada de sucre i 2 cdas. l. vinagre. Grapat de nou nuclèols calcinat en una paella seca, aixafar en trossos grans. Carcass verat fumada (es pot substituir amb arengada salat) tallar, tallat en tires primes. Tres patates cuites grans encenalls separades pelades, dos-cents grams de formatge i una poma gran. Fer una plantilla de cartró en forma de la donzella de la neu. Posem en un plat pla. Comencem a posar l'amanida "donzella de la neu". Cada capa es recobrir maionesa convencional. Les capes són en aquest ordre: patates, peix, ceba, poma, nous, formatge, rovell d'ou.

Amanida "donzella de neu": una recepta amb pollastre

En primer lloc, fem bullir les patates, i de dos a quatre ous. Bombeta net, salmorra finament Siquem i, com en la recepta anterior. Separem les clares, tall, sistema de pintat en color blau. En recipients separats 3 patates, rovells d'ou, pressiona a través de la premsa un o dos de formatge processat. Colar de la proa de la marinada. Tres-cents grams de pollastre fumat sense pell i venes tallades al llarg del gra en trossos petits. Les patates són una mica de sal i pebre. Capes comencen a difondre l'amanida. "Snow Maiden" amb pollastre converteix sucós, especialment si cada capa generosament amb borrissol maionesa. A la part inferior col·loquem myasko pollastre fumat. A continuació, aneu un a un en escabetx cebes, patates, els rovells d'ou i formatge processats. Adornat amb una amanida, s'ha de posar en remull a la nevera durant dues hores. I abans de seguir endavant amb el disseny, anem a veure una altra recepta.

"Donzella de neu" amb cansalada

Aquesta recepta és una mica diferent de l'anterior. Només com a base per a plats com amanida de "donzella de neu", prengui tres-cents grams de cansalada. Ha de ser tallat en cubs petits i distribuir-uniformement en un plat pla. Esponjar amb maionesa. Següent - tots en la mateixa manera que en una amanida de pollastre. Només hi ha una diferència: en lloc de crema que ha de prendre formatge fumat (150-200 grams). L'olor a fum li donarà al plat un encant únic. capes apilades de l'enciam, la van posar a la nevera durant la impregnació. Algunes mestresses de casa es preparen de manera similar altres carns. Vostè pot prendre en lloc de cansalada o salsitxa fumada bullida llengua. Com hem esmentat, les moltes i variades receptes per a amanides "donzella de neu" en comú una sola cosa - l'execució.

decoració d'aliments. Idees per a una amanida amb peix o marisc

Per tant, ens quedem amb el suc de color blanc de col fermentada ou. Si no us agrada l'olor que ve d'ell, es pot ruixar amb suc de llimona. No obstant això, el color blau d'aquest alegrar blau pàl·lid. Quan es col·loca l'amanida en capes d'un cercle simple, es va posar a la part superior de la pantalla en forma d'un arbre de Nadal estilitzada. Nosaltres, però, no anem a dibuixar un arbre, i una silueta molt similar d'una nena en un abric de pell. És possible que hi hagi retingut una mica de proteïna sense pintar. S'ha de consumir capa de vora en què es vesteix la nostra donzella de la neu. Amanida, foto es pot veure, es veu molt festiu. No tingueu por d'experimentar. El més important és que la decoració ingredients adequada per a les parts constitutives d'amanida. Si s'ha utilitzat en el plat de peix vermell, deixar una llesca per a la decoració. Amb la paraula tallada, manyoples, botons d'una jaqueta. gambetes cuits ratllades són adequats per a la vora. Les celles i el nas es poden fer de julivert o olives finament picades. dalla marca de blat de moro.

amanida de la decoració amb el verat i el arengada

En aquest plat utilitza formatge. La part principal del Potro finament. Una placa separada tallar un cercle per a la cara. Retallat per les capes blaves de les clares d'ou de color es ratllat formatge dur o processats. Ulls Maiden emetrà a partir d'olives negres i les celles - dues agulles de romaní. Boca tindrem un tros de pebrot vermell. Amanida "donzella de la neu" es vegi millor, si el teu cabell caràcter fantàstic que el trenat de suluguni o formatge fumat "trena". Es pot vestir Blancaneu no és una gorra, i un bon kokoshnik. Per pescar llavors de magrana adequats, que brillaran en el tocat, com robins. També es pot decorar la seva capa. És convenient dissenyar una amanida de peix "donzella de la neu" palets de cranc. Han de ser finament fregat i, a continuació, fer les vores, mitenes i botes de caràcter fantàstic.

Fer amanides de carn

Pollastre va bé amb la salsa de tomàquet. I pel fet que es pot utilitzar per a la decoració rotika donzella de neu, mitenes i botes. Deixa un tros de carn de pollastre i es divideixen en fibra. D'ells pot teixir la trena a la néta del Pare Noel - serà increïble realista. Amanida de la carn "donzella de la neu" ofereix una recepta per fer formatge. Aquest ingredient també es pot utilitzar per a la decoració. Processament formatge, passat a través de la premsa, i es barreja amb una petita quantitat de maionesa, pot arribar a ser la cara de la donzella de la neu. En el disc estarà bé per mantenir les peces petites s'enfronten a - boca, els ulls i les celles. En resum, el disseny de l'enciam depèn exclusivament de la riquesa de la seva imaginació i eines disponibles. També pot fer el plat "Santa Claus". En aquest cas, vam pintar les proteïnes de remolatxa, i fer que la barba de fibres gemmes o formatge "cua". Si mostrar la imaginació creativa, i té almenys capacitats artístiques bàsiques, els seus clients estaran gratament sorprès per la taula de festa.