Cuina amanida fresca cruixent amb poma

amanida fresca amb pomes - un plat perfecte per a aquells que estan a dieta o simplement vol diversificar la dieta familiar i d'incloure un munt de verdures fresques. Sucosa i cruixent, que serà una gran addició a la carn o el peix en el dinar o un sopar baixa en calories. En aquest article donem algunes receptes per als àpats saboroses i saludables.

Amanida fresca amb les pomes i les pastanagues

Per a una gran part de la cullera:

• mig quilo de la col;
• 2 PC. pastanagues i pomes, preferiblement varietats àcides per triar;
• 2 cullerades. l. panses de raïm;
• un parell de plomes de ceba verda;
• espècies, suc de llimona i oli d'amanida.

Passes esbandida i remull en aigua calenta durant un quart d'hora, la col tallar finament amb un ganivet, sal i pastar lleugerament les mans - pel que serà encara més sucós. Pastanaga i la pela de poma i de la reixeta. Picar la ceba. Barrejar tots els ingredients en un bol per amanides gran, afegir les panses (fugida de pre d'ella l'aigua) i el cibulet. Completa amanida fresca amb barreja de poma de sal, espècies opcionalment (poden prendre, per exemple, l'anet sec o qualsevol altres herbes) i oli vegetal. Revuelva. També hi haurà deliciós, si el farciment s'utilitza iogurt baix en greix amb espècies (oli en aquest cas, afegir no cal) o líquid crema agra o iogurt natural sense additius.

Amanida dietètica de col fresca amb poma i api

Per un plat baix en calories que es necessita:

• 1 cap petit de la col (al voltant d'1 kg.);
• 2-3 pomes verdes ;
• 200 g d'api;
• anet, una mica de sucre i oli vegetal.

Picar la col, la sal i el puré, la pela de poma i l'api i la reixeta. Barrejar tots els ingredients en un bol, escampar el sucre (aproximadament 1 hora. L.), anet i verdures temporada o oli d'oliva. El sabor es pot afegir suc de llimona i unes gotes de vinagre balsàmic. Amanida de calories tan extremadament petit - 100 g té només 82 kcal, i la majoria d'ells continguts en l'oli. És a dir, per reduir el valor de l'energia de cada part, només ha d'omplir l'amanida amb una barreja de vinagre i el suc de llimona, serà igual de saborós, i el contingut de greix es redueix a zero.

amanida ràpida de la col fresca amb blat de moro i pomes

Per a ell, es necessiten els productes més simples, ia 15 minuts del seu temps. prengui:

• un quart cap de col;
• la meitat de la gerra de blat de moro en conserva;
• 1 PC. pastanaga i poma;
• ceba bulb;
• maionesa i sal.

Picar finament la col, pastanagues i les pomes pelades i llavors reixeta. Les cebes tallades en cèrcols i s'aboca sobre aigua bullint - pel que l'amargor i els vehicles segueixen sent els mateixos cruixent. Amb l'aigua de drenatge de blat de moro. Barrejar els ingredients, assaonar amb maionesa, sal i servir. Com es pot veure, la preparació d'amanida fresca no es necessita molt de temps, les receptes són simples i els ingredients disponibles durant tot l'any. Per tant, per a tota la família en la preparació del menú, assegureu-vos de prestar atenció a aquest saborós plat - no només complementar el seu menjar, però també serà una gran font de vitamines i fibra que són essencials per a nens i adults.