Amanida amb xampinyons i formatge: Bolet Simfònica

El món suschestvet una gran varietat d'amanides de manera que no és sorprenent - Els bolets són nutritius i útil a la vegada a la perfecció amb el formatge i altres productes. Aquests són alguns de les seves favorites receptes provades.

Amanida amb xampinyons i formatge (calent)

Aquesta recepta combina uns ingredients bastant simples, de vegades inesperades, i amanida amb xampinyons i formatge resulta molt saborós i satisfactori.

En 4 porcions d'amanida es necessita:

• cors de pollastre - 250g
• xampinyons frescos o congelats (sencer) - la mateixa
• ceba - una peça
• formatge tou mitjà - 200g
• gra d'all
• maionesa o salsa sobre la base de iogurt natural - 2 cullerades
• mantega - el mateix
• sal i pebre qualsevol - al gust

La preparació d'aquesta amanida té un total de 20 minuts, vostè té temps per preparar-se fàcilment, fins i tot si els convidats ja estan en camí.

Així que vam començar!

Preescalfar la mantega en una paella de tefló fregir favorit. Vaig tallar les cebes i salta fins melenko transparència (3-4 minuts). Cors del pollastre em tallats en 4 trossos i s'aboca en el motlle. Fry aproximadament 10-15 minuts.

Em tall llesques de xampinyons, all, passar a través d'una premsa d'all, fregar el formatge en un petit ratllador. Entro en massa als bolets paella, fregir uns minuts. Gireu el plat de la cassola ordenat, amb cremadors calents, espereu fins que es refredi.

S'agita el contingut de la paella amb l'all i el formatge ratllat, jo sal i pebre al gust, vestit - sense maionesa, vaig a tractar de menjar no menjar, però sobre la base de salsa de iogurt natural (iogurt espremut d'un rave tub i es barreja, de vegades finament ruble als verds - qualsevol que està a prop a la mà).

Amanida amb bolets i formatge llest, el va estendre en un recipient de mida adequada, herbes o decorar-lo amb rovell ratllat.

amanida de pollastre amb xampinyons i pinya

Cada propietari vol impressionar, sorprendre a qualsevol cosa que els seus hostes per oferir-los un dinar increïble amb un gust inusual. Qualsevol saborós, plat original cuita proporciona una excel·lent oportunitat per parlar-ne, per aprendre sobre els seus productes constituents per complementar l'amfitriona. Si els seus convidats es reuneixen per a una ocasió festiva - que realment gaudeixen d'aquesta amanida inusual amb bolets i pinya.

Per fer-ho, necessita els següents productes:

• pit de pollastre - 1 peça (ja sigui de pollastre 2-3 coses)
• xampinyons o qualsevol altre xampinyons - 300g
• ous - 3 peces
• formatge semi-tou - 200g
• una ceba de mida mitjana
• All - 2-3 grans
• pinya en conserva - medi 400 llaunes gram
• omplert salsa (recomano en lloc de maionesa barrejat amb gruix de rave picant crema i all picat) - al gust

Cuino amanida d'aliments. Vaig tallar els xampinyons a rodanxes grans i es fregeixen amb cebes. No us oblideu de la lleugera sal. Oli per fregir qualsevol pal, m'agrada molt la mantega o la mostassa.

Bullit de pit de pollastre sense pell i os o filet, vaig tallar peces de yaytserezki ous tallats en daus, afegir al pollastre.

Si el formatge és bastant difícil, vaig tallar el seu petits cubs, més suau - fregui amb un ratllador mitjà. Vostè pot tractar en lloc de l'habitual Fet formatge o formatge. El formatge s'aboca en un recipient de pollastre i ous.

Drenat el suc de la pinya en una tassa - es pot simplement prendre una copa com compota. Vaig tallar rodanxes de pinya i afegir al pes total. (Per cert, vostè pot comprar una pinya, ia tallar les peces, però són massa suc, de manera que és millor prendre la pinya shaybochki i tallar en trossos de la mida desitjada).

L'all es passa a través de la premsa en una crema agra o iogurt de gruix, per esprémer l'infern fora del tub, fuet - es pot afegir una mica de curri. Em omplir aquests amaniments per a amanides, barrejada. Decorar l'amanida pot ser de cap manera que t'agrada.

Amanida amb xampinyons i formatge, pollastre i pinya llest!

Amanida amb xampinyons i formatge "tempesta de neu"

De fet, aquesta amanida amb xampinyons i patates, però el formatge també és present. És molt simple, es pot cuinar tots els dies. Es pot menjar com una amanida, i vostè pot barrejar totes les capes i es va estendre una gran quantitat d'amanida en pa torrat, pa torrat o pa blanc - rebrà excel·lents entrepans per esmorzar!

ingredients:

• fongs secs o bolets - 200g
• cebes - 1 PC.
• dues patates mitjanes
• 100 g de formatge
• tres ous
• maionesa o iogurt al gust

Convertir aquesta amanida és molt simple. xampinyons i fregir Cook i la ceba en oli vegetal (jo sóc més com la mostassa). Bull i patates refredat, fregui amb un ratllador gruixut i formatge - en un ratllador fi.

Cuini els ous durs, refredat, per separar els rovells de les clares, els fregava forma individual amb un ratllador gruixut.

capes d'amanida apilats, cada capa s'impregna amb iogurt natural (es pot afegir-hi estrènyer gra d'all i una mica de rave picant, fer una gran salsa, no és pitjor que la maionesa): xampinyons amb ceba - patates ratllades - proteïnes ratllades - ratllat rovells d'ou - formatge.

Et diré un secret - que l'amanida era més exuberant i ben ventilades, les patates i els rovells d'ou a proteïnes fregar amb un ratllador directament en el recipient.

Amanida amb els bolets i el formatge està a punt, gaudir del seu menjar!