Xampany del casament o com triar el casament principal beguda

M. Perignon cries (que abat francès va considerar llegendari creador de xampany visible) ha d'estar present en qualsevol casament. Però aquí està el problema - triar entre centenars de varietats i marques difícils. D'altra banda, xampany del casament és de dos tipus: un que es beu, i un que només ha d'estar a la taula com una decoració i un element essencial en el servei a la festa de noces.

Sobre com i per què escollir xampany per un casament, en parlarem. Així que ...

No beure bé, i per la bellesa

beguda casament primera - champagne - ha de romandre sobre una taula de bellesa iskyuchitelno. Heretgia !? Ni de bon tros. En la tradició russa i el nuvi, la núvia i es basa en una ampolla - només "donar-se una Bulo". banquets de casament modernes organitzadors tracten tradició de manera una mica diferent: l'ampolla es converteix en una mena de símbol dels nois. Com a conseqüència, nevypivaemoe xampany decorat amb tot el que només pot ser a partir de perles i rams de flors a les impressions vívides amb fotos dels joves. En aquest últim cas són molt reals ampolla de noms. El cost de la joieria és més que compensat pel fet que la presència de xampany per a la taula pot ser seleccionat per qualsevol - encara que només sigui la forma de l'ampolla era un clàssic.

beguda del casament

La segona categoria de xampany del casament - això és el que es consumeix. Ja que és amb una copa de xampany i comença festa, es deu a suavitzar l'efecte de la barreja posterior amb una beguda forta - vodka i conyac - és a dir, per aproximar el grau de la primera torrada a graus més tard. Una realització telers - xampany sec (brut).

Es Brut (tot i la passió d'un nombre de fabricants nacionals i estrangers per crear dotzenes de varietats de xampany semi-dolç en un o dos sec) i ha de buscar.

Nacionals o importats

No hi ha dubte - el millor candidat xampany francès alguna cosa per omplir els vidres del casament simplement no tenen. No obstant això, també es pot trobar opcions bastant decent entre els productors nacionals. Per exemple, el xampany Marleson Sant Petersburg valor d'alguns centaus - superant repetidament el xampany clàssic i soviètica, i una varietat de marques unides sota la marca comuna de xampany Moscou.

El líder entre els fabricants nacionals va ser i segueix sent Abrau-Durso. Brut, per si mateix. D'altra banda, a causa de la tradició de l'escassetat de pa torrat "xampany" no val la pena l'estalvi - varietats brut de col·lecció i d'època Abrau comprar són molt capaços de fins i tot les noces més modesta.

Per desgràcia, amb productors de França, hi ha la mateixa claredat - les seves desenes i centenes. D'altra banda, les caves rares són capaços d'arribar al nostre país, sense augmentar el seu valor en cinc o sis vegades. Ideal per anar de compres - el valor mitjà de la marca, que es pot adquirir en botigues lliures d'impostos. A les botigues, que ja no són vàlids els reglaments de duanes i els impostos sobre consums específics zhivoderskie, es pot comprar un xampany molt decent en més d'un preu assequible.

Com a guia, pot utilitzar el menú, que s'assumeix per la taula de casament. Per exemple, una taula sobre la qual està dominada pels peixos i mariscs, millor que el "complementar Chablis o Sancerre i carn a la taula serà ideal per gots plens dElzasom o Sant Amor.