Whisky escocès populars "Ardbeg": descripció, composició, comentaris, preu

Ardbeg - el popular whisky escocès, conegut en el mercat mundial des de 1998. Però la planta, que produeix la beguda, treballant des de 1794. Per què la "ombra" sempre que la destil·leria "Ardbeg"? Li direm la interessant història del desenvolupament de la marca en aquest article. Ara la planta escocesa pertany a la corporació internacional "Glenmorangie". Però totes les destil·leries de les instal·lacions de fabricació es troben en el mateix lloc, on van fer whisky a la fi del segle XVIII. No podem dir que la beguda es fa de la manera antiga. No obstant això, el fabricant ha estudiat totes les innovacions en aquest art, per crear el millor whisky. Destil·leria "Ardbeg" produeix dotzenes de diferents productes. El més popular d'ells seran discutits en aquest article.

La història de la destil·leria

En 1794, a la costa sud de l'illa d'Islay, a la platja, que era una planta modesta. Semblava que amagar de mirades indiscretes entre les roques. No és casualitat: el whisky produït aquí il·legalment. En 1815, abans que arribés tot l'ull que tot ho veu de la inspecció tributària. La planta va ser tancada, però després va comprar una espècie de John McDougall. Des de 1815 es va iniciar la fase legal de l'obra de la destil·leria. Un lloc per a la producció de whisky "Ardbeg" no va ser escollit per casualitat. Oogadal del llac segueix el rierol, perforant el seu camí entre les roques de silici i torberes. casa del malt situat en la mateixa vora de la mar, i la matèria primera s'impregna amb l'olor de iode i la sal de polvorització. El fet que aquest lloc és bo per a la producció de whisky, és el fet que, lluny de "Ardbega" localitzat altres dos destil·leries respectats - Lagavulin i Laphroaig. El 1981, el propietari d'una petita fàbrica va tenir dificultats financeres i va posar a la companyia per a la subhasta. En els nous propietaris també alguna cosa va sortir malament, i revendre la destil·leria. Finalment, el 1996 va adquirir l'empresa Glenmorangie Co Es va dur a terme la reconstrucció dels equips, així com llançat una campanya promocional. I va resultar que un whisky de primera classe va aprendre tot el planeta prou infomercial.

Llac Oogadal i la seva contribució a la glòria de whisky

Corporació "Glenmorangie" produeix anualment centenars de milers d'ampolles de whisky "Ardbeg". Per mantenir aquests productes, es van construir cinc grans magatzems. Any rere any, l'augment de la popularitat d'aquesta marca. El 2008, el títol de "Millor Whisky de l'any" rebut "Ardbeg" deu extractes. El 2009, el palmell de la mà va ser al seu germà - Ardbeg Uigeadail. Aquesta és la segona paraula que molts distribuïdors traduïts com "endevinar", significa en realitat llac Oogadal. Aquest dipòsit és una font sobre la qual descansa tota la producció de la destil "Ardbeg". Gaèlic "oogadal" significa "un lloc místic i fosc." Mark va néixer el 2003. Tothom sap en la producció de whisky és important per a la qualitat de l'aigua. "Mística" Llac mereix ser immortalitzat en la beguda nom de marca.

Com fer "Ardbeg"

companyia internacional "Glenmorangie" gastat en la renovació dels equips destil·leria d'al voltant de mig milió de lliures. Ella comprar tres cuba de fusta de pi oregon, va dur a terme una reforma a fons dels destil·ladors. Però la vella fàbrica està situada al mateix lloc. Sí, i el procés de "Ardbeg" de la producció de whisky s'ha mantingut tradicional. Com és pràctica comuna en alcohols Escòcia utilitzats beguda de malta sola. varietats d'ordi millor disperses en una superfície plana i rodar durant diverses vegades al dia. En aire humit, costa, iode que absorbeix i sal marina, el gra comença a germinar. Aquesta malta s'asseca a continuació en el fum de la torba cremant. Per tant, està guanyant un sabor distintiu "fumat". A continuació, el malt ha d'estar en l'alambí, on interactua amb una aigua especial de torba del llac Oogadal. I llavors obtingut alcohols diversos anys de maduració en bótes de roure francès, on el prèviament emmagatzemats bourbon o xerès.

Característiques generals del whisky "Ardbeg"

crida de la hoste aquesta marca molt "fum" "torba" més. Després de malta fumigació i remull en aigües Oogadal Lake, aquesta beguda s'acumula la concentració màxima de compostos de fenol. Si comparem la "Ardbeg" amb altres varietats de whisky, la xifra havia arribat a 50 ppm de, mentre que l'altre 20-40 ppm. Que es deu als compostos fenòlics tenen una beguda no són tals sabor i aroma característica, que no pot ser confós amb qualsevol altra marca. "Ardbeg" - whisky típicament masculina. Ell té una mica de sabor dolç i picant. L'aroma de la beguda que porta a la riba del vent va bufar del Mar del Nord com una cara i la sal aerosol porta l'olor de les algues. Aquest whisky té una llarga i forta gust de torba amb una aroma diferent de fum. Ardbeg vidre perfectament amb un cigar.

Whisky "Ardbeg" 10 anys: opinions

Destil·leria produeix diversos tipus de productes. Penseu alguns d'ells. Els vessaments més comuns que es poden trobar fàcilment a les botigues de vi de Rússia, és un nen de deu anys "Ardbeg". Es produeix en el recipient de 750 mil·lilitres. elegant ampolla gravada amb la lletra "A" i el número 1815 (l'any de la posada en marxa de la destil·leria legal) és el valor de cinc mil rubles. El vidre verd es troba líquid de color ambre. El sabor d'aquest whisky és prou densa i oliosa. Combina l'acidesa i dolçor. A la meta d'una gran quantitat de fum de torba. Bevem un sabor complex multifacètic amb tocs de canyella i xocolata. S'aconsella als comentaris de gaudir-ne com a digestiu - pura, amb glaçons de gel o una cigarreta. Fortalesa de 10 anys d'edat, beguda - 46%.

"Ardbeg Korrivrekan"

Aquesta és una beguda més car, tot i que té el mateix nombre d'anys d'envelliment. Cal ampolla de 700 ml en una caixa de regal de gairebé set mil. Aquesta beguda és menys fort que el whisky habitual "Ardbeg 10". Les revisions també diuen que no cal confiar cegament en les xifres de 57,1% en el paquet - una beguda capaç de girar el cap. Aquest whisky de malta es fa d'acord amb la tecnologia tradicional escocès, és a dir, sense la filtració en fred. Alcohols maduren deu anys en bótes de roure Limousin. En un ambre beure intensos aromes de xocolata negra, cassis i nou moscada amb un lleuger toc de pinyes. En les notes paladar d'espresso barrejat, fruits secs i femelles de l'ametlla. Aquest whisky meravellós final llarg. Al retrogust opinions van notar tocs de cirera, xocolata i salsa de pebre.

"Ardbeg Oogadal"

Prodegustiruem ara el "misteriós" la major part de whisky. "Ardbeg Oogadal" també costa al voltant de vuit rubles per 700 ml ampolla. Fortalesa de la beguda - 54,2% de. Malgrat el fet que "el millor whisky a 2009" es diu així pel llac que alimenta la destil·leria d'aigua, el seu sabor és més accentuada del mar. Storm, que s'enrotlla a la costa i es comunica olors sal i iode, més intricadament barrejat amb fruites aromàtics i sucosos fum de torba. En el gust de la beguda també endevinar la proximitat al mar. Barrils de xerès i de bourbon, en el qual va madurar alcohols xops vent molt salat. Els comentaris diuen que en un postgust llarg fruits madurs de tardor, es barreja amb el fum.

"Ardbeg" en la cultura del món

Aquesta marca s'ha convertit en una icona d'estil real entre els amants del whisky. Aquesta beguda té unes poques dotzenes de vessaments. Això és principalment whisky de malta. Però "Ardbeg" com a part dels destil·lats combinats, com ara "Negre Batalla", "Ticherz" i "Balantin". Aquesta beguda amb caràcter masculí complicat. Alguns dels vessaments que es venen únicament als membres creats el 1945 al club. A causa d'això elitisme whisky "Ardbeg" (preu per ampolla varia de cinc a diverses desenes de milers de rubles) apareix amb freqüència en la pantalla gran. Així, Garri Pirs, el protagonista de la sèrie de televisió britànica "Ghosts", sovint apareix amb una ampolla fàcilment identificable. I l'actor Kianu Rivz, reencarnat com John Constantine en la mateixa pel·lícula, gaudeix juntament amb l'investigador Dodson.