El vi negre pot salvar-se de la mort de cèl·lules cerebrals?

Tothom sap: el consum excessiu és dolent, ja que perjudica la salut i, sobretot, el cervell. No obstant això, resulta que tot no és tan senzill. Si beu una quantitat moderada d'alcohol, no només no us farà mal, però també es beneficiarà.

Aquest tema ha estat controvertit durant molt de temps, i tothom ja sap que el vi negre pot ser beneficiós per a la salut del cor. Tot i que alguns científics tenen pressa per refutar fins i tot aquesta teoria, expressant l'opinió que per obtenir un efecte beneficiós, cal beure massa vi, i això contradiu la condició inicial de la utilitat. Ara els científics han demostrat que el vi negre pot ser útil no només per al cor i el sistema circulatori, sinó també per al cervell. De quina manera? És hora de descobrir-ho!

Com afecta l'alcohol el cervell?

L'ús excessiu d'alcohol pot, sens dubte, perjudicar la vostra salut, però investigadors del Regne Unit han descobert recentment que beure una petita quantitat d'alcohol pot ser beneficiosa, especialment per al cor. Tanmateix, ara resulta que l'efecte positiu de l'alcohol s'estén a altres òrgans. Un nou estudi va mostrar que el consum moderat de vi negre pot protegir les cèl·lules del cervell.

L'essència de l'estudi

En l'estudi, els científics seleccionen determinats components que estan presents a les excrements i a l'orina d'aquelles persones que sovint mengen una quantitat moderada de vi negre, és a dir, el que queda després de la digestió del vi pel tracte gastrointestinal. A continuació, van afegir aquests components a les neurones humanes, és a dir, les cèl·lules nervioses del cervell. Després d'haver exposat aquestes cèl · lules a situacions estressants que normalment podrien fer-les malbé o fins i tot matar-les, imitant les etapes de malalties cerebrals com la malaltia d'Alzheimer, els investigadors van descobrir que els metabòlits del vi negre protegien les neurones de la mort.

Resultats

Això demostra que els intestins tenen un paper molt important en la protecció del cervell. La composició exacta dels metabòlits del vi negre és molt important en la lluita contra la mort de les neurones i dependrà directament de quins bacteris beneficiosos que ajuden a digerir i assimilar els aliments i begudes viuen en els intestins. I la microflora dels intestins es veu afectada pel que menja. Per això, la recerca continuarà, i durant elles es preveu determinar com una dieta sana pot afectar la salut del cervell.