Hennessy (conyac) - la història, la classificació i el sabor

Hennessy - el més famós i de major venda en el món conyac. Es porta a terme en més de 100 països i una facturació anual de la seva producció va arribar uns 50 milions. Les ampolles. Una marca popular és els coneixedors d'alcohol elit impressionant gamma de begudes barates disponibles mescles bàsiques i conyac immodesta car amb un període d'exposició de 100 anys. Hennessy - Topper conyac, qualitat estàndard, el bon gust i la respectabilitat, l'última longitud de Star Trek a 250 anys.

La història de la llegendària beguda

L'origen de la beguda noble obligat irlandès Richard Hennessy. Com a capità d'un batalló de l'exèrcit de Lluís XV, va ser ferit en combat i va ser enviat per al seu tractament a l'hospital. El destí va voler que estava prop de la ciutat de Cognac, conegut en el moment de la producció de la marca màgica que, d'acord amb els residents locals, podria plantejar fins i tot la persona malalta sense remei. meravellós sabor va fer Richard una impressió duradora, inspirant la creació d'una beguda similar. No obstant això, immediatament dur a terme els seus plans que no podia - l'oficial estava esperant per al servei. I el naixement de Hennessy (conyac) va retrocedir de forma indefinida.

En 1765, obtenint el grau de capità retirat, Richard va tornar a conyac i va fundar una petita empresa de conyac. Aprofitant una escassetat temporal de whisky, va organitzar el primer lliurament a l'Illa Esmeralda i després a tota la Gran Bretanya. Amb el temps, el gust de conyac i apreciat a França. Havent obtingut un gran elogi de Lluís XV, Hennessey nen ha arribat a les costes dels Estats Units, Rússia, Austràlia i la Xina. Aviat la seva fama es va estendre per tot el món i va ressonar amb milions de gourmet alcohòlica. En 1813 el fill de Richarda Zhak patentar la marca de Jas Hennessy & Co, sota els auspicis de les quals produeix el llegendari conyac i fins als nostres dies.

classificació estel·lar

Avui dia, la marca Hennessy, el conyac , que marca la pauta de la indústria de l'alcohol, conegut arreu del món. El secret del seu èxit - en particular, les tecnologies de producció i voluntat de guanyar, que es transmet de generació en generació, de pares a fills.

En 1865, per tal de combatre la falsificació, el brandi, implementat originalment en barrils, van ser lliurats per primera vegada en ampolles. Al mateix temps, i va ser inventat i forma de l'ampolla icònica, que s'assembla a la silueta d'un raïm de raïms. Alhora, Maurici Hennessy va ser inventat pel llegendari classificació de les estrelles de mescles, el nombre es determina per l'edat de les ments conyac. El nombre de estrelles indica el període mínim d'envelliment. Així, Hennessy Very Special rebre tres estrelles, i Hennessy VCOP - quatre.

Hennessy versatilitat

Hennessy va introduir al mercat en diverses categories, es diferencien en termes de resistència, cost i sabor. Per a les mescles bàsiques de te inclouen el més famós conyac Hennessy XO (revisió de confirmació), el VS Hennessy, Hennessy VSOP. Per a més cars - Hennessy Paradis i Richard Hennessy. El nivell més alt és ocupat per representants de la marca col·leccionable: Timeless Hennessy, Hennessy Ellipse, Hennessy Private Reserve, el preu del que pot arribar a 700-800 mil rubles.

Hennessy VS (Very Special)

Aquest és l'aiguardent de major demanda en el món amb l'exposició durant més de dos anys. Compta amb un escumós de color ambre i suau, sabor vellutat, intens floral, roure i matisos de nou. Completa la gamma de sensacions expressiva gust de vainilla. El cost d'una ampolla de 0,7 litres - 800-1000 rubles.

Hennessy VSOP (Very Superior Antic pàl·lid)

beguda de color ambre clar amb una paleta de múltiples facetes de sabors: una ona de vainilla, canyella i clau d'olor, seguit de sabor lleuger de fum, el que dóna immediatament manera de mel i raïm notes, acabant amb regust allau d'ametlles i fruita. Conyac Hennessy VSOP està fet de 60 tipus d'alcohol, que daten de 6-12 anys. Beguda Barat - 2-3 mil (0,5 l) ..

Hennessy XO (Dte Antic)

Conyac aquesta categoria pot ser considerada una obra mestra de la indústria de l'alcohol. Es basa en una combinació d'un centenar de tipus d'alcohol, extreure cadascuna de les quals té almenys 20 anys. La beguda presenta un color ambre-vermell intens i sabor perfectament equilibrat, en el qual no hi ha res superflu, obsessiu - només notes de canyella i la fortalesa de roure que suavitza els tons de fruits secs, flors i cacau. Es completa un devessall de sentiments per a un final llarg i especiat. Comprar conyac Hennessy XO 0,5 litres. Pot ser de 12-13 mil rubles.

Com beure

Conyac beure lentament, a poc a poc, cada mos rica paleta gaudir del sabor i aroma agradable. És per aquesta raó que noble beguda se serveix en una olla especial - snifterah (de la paraula Anglès l'aspiració -. Sniff). Copa té forma d'ulleres d'ample, amb tija curta, bruscament s'estreny cap amunt. Ware permet gaudir plenament de l'olor a alcohol elit. Hennessy (conyac) Coma s'escalfava lentament vas de les mans calentes, a partir del qual s'obre un munt del seu sabor de luxe. Un bon conyac no sol ser un aperitiu, encara que en la història de la seva existència, la beguda va guanyar utilitzen característiques nacionals. Per tant, el poble rus s'utilitzen per ficar la llimona o xocolata, mentre que els francesos han desenvolupat una regla de tres «C» (CAFE, el conyac, Cigare) - cafè, conyac, cigars.

Conyac Hennessy: com distingir falsa

Per protegir-se de la compra famosa beguda falsificada, el que necessita saber algunes regles:

• Color de la "Hennessy" - amb cos, de color ambre, mentre que el seu anàleg pirata s'assembla en aparença amb te de llimona.
• Ampolla de la forma veritable descendència R. Hennessey - d'ample, amb una base panxut.
  
• En l'ampolla, l'original gravat un signe especial de la marca - el raïm i fulles de parra. S'aplica i en l'etiqueta, que s'indica el temps d'exposició.
• A la part inferior de les ampolles de conyac "Hennessy" gravat amb el nom de la marca, mentre que forjar una etiqueta que no trobarà.
• Fer atenció a la clavilla. Ha de ser aplicat a la marca, el logotip i el grau d'exposició. Conyac, en la qual no hi ha embussos de trànsit a mínim un d'aquests elements - una falsificació.

Utilitza només conyac Hennessy originals. Com distingir una falsificació, que li hem indicat. El gust de la veritable "Hennessey", que es convertirà en un fan d'ell des de fa molt de temps!