Una recepta simple Charlotte

Per preparar Charlotte utilitzar pomes de diferents varietats, tant a l'estiu com a l'hivern. Per al meu gust més tendra i sucosa pastís de poma es converteix Porto i farcit blanc, però de vegades ús en pastís i Ranetki. Charlotte recepta és bastant simple.

Prengui 5 ous i batre a la liquadora, afegir una tassa de sucre i una tassa de farina, barrejar tot bé. En paella calenta o una forma greixada abocar pomes part de la prova, la capa superior es posa, a rodanxes de nou i abocar la resta de la massa. Coure al forn a t = 180 graus 30-40 parpelleig. La porta no ha d'obrir el forn, el pastís no s'ha resolt.

Moltes mestresses de casa a la preparació de Charlotte usen crema agra o iogurt. Però qualsevol que sigui la recepta de Charlotte que triï per si mateix, el que necessita saber una mica de trucs culinaris de la coca és massa exuberant i deliciosa

• Mai s'ha d'obrir la porta del forn durant la cocció.
• Assotar els ous prenen la temperatura ambient. Batre els ous amb un mesclador o batedora és més convenient, i no una forquilla i cullera.
• No utilitzi mai un iogurt de la nevera, s'ha d'estar segur d'escalfar una mica.
• Aprendre alguna cosa molt més saborós si s'afegeixen les pomes panses i nous. Sempre és millor utilitzar una gran quantitat de pomes.

Més solt i un alt galeta obtinguda mitjançant l'ús de la poma recepta de Charlotte amb crema. Per a això, prendre 3 ous, separar les clares dels rovells. Les proteïnes fuet fins a obtenir escuma. 3 rovells d'ou, una tassa de sucre i un paquet de margarina per moldre en un recipient a part. En un got de crema agra, afegir 1 culleradeta de bicarbonat de sodi, s'inactivó en vinagre i afegir els ingredients restants. Almenys afegir la farina per formar una massa com pancakes. La barreja de massa acabat amb pomes llesques i es posa en forma. Coure al forn a t = 190- 200 graus 30 minuts per obtenir un color daurat. pastís disposició partits individuals, si cal, si el mitjà de la humida i la part superior marrons, cal la coberta superior amb paper alumini i dopekat durant 10 minuts més, baixant la temperatura una mica.

Si les pomes són una mica posar en una paella amb la mantega amb canyella i sucre, i després s'afegeixen a la massa, la coca serà més lleuger i delicat. recepta de Charlotte amb crema agra pot ser molt més fàcil de fer, però no menys saborosa. Per fer-ho, prendre sucre 1stakan, 1 tassa de crema agra, 1 ou, 1 tassa de farina i ½ culleradeta. soda, remenar i abocar curta i es va posar en forma de 5 pomes. Soda no pot extingir, com l'esplendor de la prova donarà una crema.

Pastís de poma pot ser cuinat al forn o un miracle en multivarka. En aquest cas, Charlotte recepta simple, però està preparant un pastís en multivarka aproximadament una hora. Per pastar la massa ha de prendre 4 ous, 1 tassa de sucre, ½ tassa de farina i unes poques pomes. Inicialment, batre els ous amb el sucre, després afegir la farina en el bicarbonat de sodi, apagada amb vinagre, les pomes picades i barrejar bé.

pastís de gust molt suau obtingut mitjançant l'ús d'una recepta Charlotte amb iogurt. Bescuit drogar i no massa sec. Per fer-ho, prendre 1 tassa de iogurt, 1 tassa de sucre, 2 ous ¼ paquet de margarina, 1 ½ tasses de farina. Barrejar bé, afegir ½ culleradeta de bicarbonat de sodi, s'inactivó amb vinagre o àcid cítric, 1 sobre de vainillina, canyella o nou moscada per al gust. La massa acabat s'aboca al motlle, es va posar a la part superior llesques pomes, pomes s'ofeguen en la massa i al forn durant una hora posar en un forn preescalfat a 180 ° C.

Per donar Charlotte originalitat pot ser shtreyzel preparats tals molles dolces secs. En aquest cas, simplement fregit a la paella 2 cullerades. l de farina, a continuació, afegir 2 cullerades. l mantega ratllat amb un ratllador gruixut i 4 cullerades. l de sucre. Les molles de massa resultant asperjats a la part superior abans de la cocció, l'utilitzen per decorar l'Charlotte.

Tot i la facilitat de preparació de la coca, Charlotte sempre resulta deliciós, tendra i dóna un veritable plaer.