Una deliciosa recepta de formiguer.

Recepta conegut formiguer gairebé qualsevol propietari en l'espai post-soviètic. Aquestes postres senzill però molt saborós sovint es prepara per a l'arribada de les nostres mares i amics només per cap raó, per complaure als més petits. Crec que cada un de nosaltres si el temps es va intentar formiguer coca , coques o almenys modificats ara formiguer, que és una còpia més petita de la coca. Per estrany que sembli, però segons les meves estadístiques, aquest dolç pastís presladky ja que els homes, tot i que les dones, persones no poden renunciar a un petit tros del formiguer.

La recepta és simple i preparar formiguer que es necessita una mica de temps, però si vostè fa aquest cas una mica d'imaginació, es pot arribar a un nou formiguer recepta. Però et diré la manera clàssica més comuna de cuinar.

Clàssic pastís formiguer.

Per a això necessitem els següents ingredients:

per a les galetes

- 3 tasses de farina

- 200 g de mantega

- mitja tassa de sucre granulada

- 200 g de crema agra

- la meitat d'una llauna de refresc culleradeta de bicarbonat

crema

- Banc de llet condensada

- mantega 200 g

En primer lloc, una massa de galetes: en un bol barrejar la mantega, la farina, el sucre, la crema agra. Tot ben barrejat, afegir mitja culleradeta de sodi com un agent de fermentació. La massa ha de ser espessa, el que pot ser pastada a mà. Llavors es desplaça la massa en una picadora de carn, i hem obtingut "xais", que ens posem en una safata de coure i posar al forn, preescalfat a 180-200 graus. Podeu obrir periòdicament el forn i remoure les galetes, perquè es dauri per tot arreu.

En aquest moment, estem preparant la crema. Presa un vas de llet condensada (cal comprovar la validesa de cuinar o comprar ja cuit), barrejar en un bol amb la mantega fins que estigui suau. També es pot afegir, si es desitja, aixafat nous o llavors de rosella. Crema preparat.

Treure les galetes del forn i aixafar a trossos petits, alguns fins i tot es pot esfondrar horoshenechko per segellar millor la base del pastís. Les galetes triturades són l'addició de la nostra crema i barrejar bé que fer, però els llocs de galetes seques. Aquesta massa es va estendre com en les diapositives bonic plat i deixar en el moment del pastís a temperatura ambient, de manera que es xopa. I després posar-ho a la nevera durant un parell d'hores en el nostre producte culinari d'estancament. Després d'això, encara és possible abocar xocolata líquid a la part superior i escampar-hi sucre en pols. La coca està llest. Molt saborós!

Hi ha un altre formiguer recepta (de fet molts d'ells!). Si vostè no té temps per coure galetes de tu mateix, llavors és possible cuinar una coca formiguer de galetes comprades en una botiga propera. Per a això, haurà de mig quilo de qualsevol galetes (dolços, és clar), pot utilitzar el peix amb llavors de rosella (que són petits), i els mateixos ingredients de la crema, igual que en el clàssic pastís: Banc de llet condensada i un paquet de mantega. Crema de la preparació de la mateixa manera que he descrit anteriorment, igual que l'ingredient principal utilitzat galetes llistes. Resulta no menys saborosos, però la preparació porta molt poc temps. Aquesta recepta és útil per a "condicions de camp", i casa de beure te. Aquí el més important per trobar una galeta adequada, de manera que no canvia el sabor d'aquest clàssic, benvolguts fills, llaminadures.

Si ha torturat a nens amb peticions per cuinar alguna cosa dolça, i els seus plans d'avui de cap manera inclou dos passat a l'estufa, la cuina coca formiguer de "programa accelerat" facilitarà en gran mesura la seva vida i nit lliure.

Espero els hagi agradat el meu consell per a la preparació de la meva postres favorit - coca formiguer. Bon profit!