Mad deliciós "cookies" Formiguer

"Ant" galeta és unes postres molt inusual i saborosa per a la creació que no requereix molt de temps i els ingredients estranys. Cal assenyalar que un luxe avui en dia té una varietat d'opcions de cocció. Considerem que només la més senzilla i assequible.

Pas a pas recepta per a les galetes "Hormiguero"

Aquest mètode de crear deliciós postres implica l'ús de sorra pròpia producció. Referent a això, presenta la coca es prepararà una mica més llarg que una delicadesa similar de les pastisseries.

Per tant, hem de:

• llet condensada - 1 flascó estàndard (pot ser un i mig);
• margarina, el bicarbonat i millor mantega fresca - 200 g (per a una base de mescla);
• farina tamisada llum - al voltant de 3 vidre facetat (per sumar la densitat de la prova);
• menjador de soda - ½ cullerada de postres;
• sal petita - schepotochka;
• El sucre sorra fina - ½ tassa (per a la prova);
• crema espessa de greix màxima (mantega es poden utilitzar) - 200 ml (crema).

massa Procés

Galetes "Hormiguero" per a la recepta han de començar a preparar una massa. Això requereix Tamisar una farina de blat llum en un recipient, a continuació, afegir a la mateixa sal de taula, un refresc cullerada de bicarbonat, el sucre i la mantega estovada. Després, vostè necessita per barrejar tots aquests productes per obtenir una massa elàstica. D'això es desprèn formar una bola, embolicar amb paper film i deixar reposar a la nevera durant mitja hora.

Després d'aquest temps, la base és necessari per fer-ho, es divideix en diverses parts i per passar cada un d'ells a través d'una picadora de carn. Després d'aquest producte semiacabat a ser col·locat en una safata de coure greixada o el pergamí establert, i després enviar al forn i enfornar a 185 graus fins que la massa fins que estigui ben daurat.

producte enfornat tan dolça és necessària per refredar completament, i després colpejar pel corró convencional. Simplement pot triturar les mans. Les cookies "Hormiguero" serà més interessant si la mantega casolana s'ensorri el producte no és molt petit, i peces de mida mitjana, aproximadament de la mida de pèsols. Altrament postres adquirir l'homogeneïtat, de la que pateixen els gustos. La base per al pastís està llest!

Procés de preparació d'una crema

"Formiguer" d'unes delicioses galetes particular, si s'utilitza com una crema bull la llet condensada. Per a això, el producte del títol ha de ser completament barrejat amb una crema espessa i oliosa. Quan es requereix aquest component lacti amb antelació per assotar en l'aire i la massa esponjosa per mitjà d'un mesclador o batedora.

El procés de formació del producte i el seu subministrament a la taula

Com es pot veure, la recepta "formiguer" galetes no inclouen productes cars. D'altra banda, per a la preparació d'aquest menjar, necessitarà una mica de temps.

Per tant, per crear un pastís deliciós i abundant molles han de abocar sorra a la crema batuda prèviament barrejar amb cura tot i posar en un recipient profund, però no ample, lleugerament engreixat amb mantega. A més pes requereix molt compactat, col·locat a la cambra de refredament i s'incuba durant aproximadament una hora.

Després de les accions anteriors han de controlar les postres, retirat dels plats per mitjà del seu gir i posicionat en tortnitse o placa plana. Per sobre d'ell és desitjable tractar escampar o abocar recobriment de molles de xocolata. Per donar als clients pastís acabat preferentment en forma de tall, juntament amb te calent.

Cake "Formiguer" Galetes de la recepta:

Per fer aquestes postres, no cal preparar els seus propis productes per a la llar de sorra. Després de tot, perquè és molt adequat i va comprar el producte amb el qual aquest menjar serà no menys saborós i satisfactori.

Per tant, per fer el seu propi pastís "Formiguer" de la galeta, vostè necessita comprar:

• llavors de rosella - ½ tassa;
• galetes de mantega (es pot prendre el "Jubileu") - 500 g;
• bullit llet condensada - pot estàndard;
• fresc greix de la llet - 50 ml;
• pinyons o ametlles - 60 g;
• mantega fresca - una cullera gran;
• Mel de flors o qualsevol altre - ¼ de tassa;
• passes sense llavors mitjanes - 1 grapat;
• pela de llimona - cullera gran.

bases de sorra Preparació

Com fer galetes "Hormiguero"? En primer lloc, cal preparar el terreny. Per a això és necessari adquirir una quantitat suficient de sorra confecció. Cal aixafar amb un corró o una estupa. Com ja s'ha esmentat, el nadó no ha de ser massa petit.

Preparació de productes addicionals

Per a la recepta de les coques treure el màxim abundant i saborosa, la fundació recomana afegir ingredients addicionals. Així, cal barrejar tassa de llavors de rosella ½ amb mel i llet, i després subministrar la massa resultant a foc lent i agitant constantment, bullir 7-1o minuts fins que espesseixi. Després d'això, es requereix la barreja per posar panses al vapor, fruita seca i pela de llimona.

Fem la crema espessa

Igual que en la recepta anterior, coca "formiguer" ha de ser untat amb crema a la base de carn d'olla llet condensada. Requereix fuet a alta velocitat juntament amb la mantega a temperatura ambient abans d'obtenir la massa d'aire. No excedeixi: tan aviat com s'obté una magnífica barreja uniforme, d'apagar el mesclador. Altrament corre el risc de fer malbé tota la crema, ja que l'oli pot formar grumolls.

postres formació

Després que tots els components principals seran manejats adequadament en un recipient profund requereix molla laic de pastisseries, condensada crema de gelat i la barreja de llavors de rosella, mel i llet. Tots aquests productes s'han de barrejar fins que estigui espessa i suau. A més, és necessari per rodar les boles amb un diàmetre de 6 centímetres (manualment) i el rotllo en grans secs de rosella, de coco, o llavors de xocolata, sucre en pols i així successivament. D.

Llavors totes les coques formades es requereix per posar en una placa plana o tauler de tall (una sola capa) i es col·loca en una càmera de refredament per unes poques hores. Després d'aquest temps, les postres s'ha de treure i molt ben disposat a un tortnitse diapositiva. Si es desitja, un plat d'aquest tipus pot ser més dolça decoracions escampar confiteria degoteig abocar cobertura de xocolata i t. D.

postres alimentació adequada a la taula

Ara ja sap com cuinar les galetes "Hormiguero". pastissos deliciosos es fan molt ràpidament. A causa del fet que tals dolços casolans preparats en forma de productes rodons, serveixen a la taula no ha de ser tallat. A més del plat dolç es recomana presentar la seva pròpia producció de cafè, cacau o te fort calent. Bon profit!