Omplert deliciós per a les coques d'albercocs secs

rebosteria casolana dolç sabor sense igual i agradable aroma subtil. Es prepara sobre la base de sorra, llevat o massa de pasta de full. Com càrregues s'utilitzen generalment baies fresques, melmelades de fruites o dens. En l'article d'avui es troben algunes receptes fàcils per farcits de pastís d'albercocs.

La versió clàssica

Des albercocs secs contenen moltes vitamines i minerals útils, que és àmpliament utilitzat a la cuina. Aquesta fruita seca s'utilitza no només com un llaminadures independents, sinó també com a càrregues per a diversos enfornar. Abans de cuinar el farcit de pastís d'albercocs secs, sempre segur de tindre al seu abast tot el necessari allà. En aquest cas, es necessita:

• Glass aigua purificada.
• 300 grams d'albercocs secs selectiu.

Descripció del procés de

Com a part d'aquest farciment no és sucre, que pot ser anomenat baix en calories. I pastissos farcits d'albercocs secs, cuits en el següent tipus de tecnologia, amb molt de gust menjar fins i tot aquells que estan veient les xifres.

Seleccionat seca desossades es va rentar a fons, es va estendre en una cassola, abocar un got d'aigua bullida i enviar a la placa. Cuinar a foc mínim durant vint minuts. Després es va assecar amb plats nets, picada i utilitzada per altres fins.

Opció amb suc de taronja

Mincemeat d'albercocs secs, fets per la tecnologia descrita a continuació, una molt dolça. Es distingeix per un sabor àcid agradable i aroma cítric llum. Per tant, es pot utilitzar per a la cocció de les postres casolans. El procés de la seva preparació requereix un temps relativament llarg. Per tant, començar amb els aliments només és necessari quan no es té pressa. Abans de realitzar el farciment per a les empanades de albercocs secs, assegureu-vos de comprovar si hi ha tot el que necessita a casa seva. Aquest cop que té a mà ha de ser:

• ulleres parell d'albercocs secs (sense os).
• Cullerada de suc de llimona.
• ½ tassa de sucre.
• 200 mil·lilitres d'aigua.
• ¼ de tassa de suc de taronja natural.
• Una mica de sal.

seqüència d'accions

Prepareu un farciment per a les empanades d'albercocs secs és desitjable en una petita tolstodonnoy cassola. Es va abocar en aigua, llimona i suc de taronja. Després va ser la quantitat correcta de sucre s'aboca i albercocs. Tot es va agitar suaument i es va col·locar en un plat.

Tan aviat com el líquid comença a bullir, foc cargolat a un mínim i un bol coberta amb una tapa. El contingut del recipient es bull durant trenta minuts, sense oblidar periòdicament agitar els ingredients. Mitja hora més tard el foc sota l'olla i augmentar l'espera s'evapori la major part del líquid. La massa resultant es pasta a puré per tolkushkoy batuda o mesclador de la immersió convencional.

Opció amb el sucre

És un farciment universal d'assecat pastís d'albercocs, preparat sobre la base del llevat, coca de fruites o massa de pasta de full. A més, es pot utilitzar per a l'ompliment de diversos rodets, els pastes i pastes d'origen. Per a la seva elaboració es necessita un conjunt mínim de components, incloent:

• La meitat d'un quilo d'albercocs secs selectius.
• 200 grams de sucre.

El nombre d'aquests últims pot ser ajustat d'acord als seus propis gustos i preferències. Aquells que no els agrada postres ensucrats-dolç, que hauria de reduir lleugerament el pes recomanat de sucre.

algoritme de cuinar

Albercocs acuradament ordenades a terme, doblat en un recipient adequat, aboqui aigua calenta i es retiren a un costat durant quinze minuts. Un quart d'hora, es va rentar a fons amb aigua corrent i es talla a rodanxes.

A punt d'aquesta manera s'assequen trossos de fruita plegades en una olla convenient, abocar pre ha defensat aigua. És important assegurar-se que el líquid es albercocs cobert per complet. També s'aboca la quantitat correcta de sucre i enviar-ho tot a la placa. Pripuskayut contingut de plats a foc mínim durant cinc minuts. Després d'això, el farciment acabat es retira de la placa i s'utilitza per als fins previstos. Si cal, aquest farcit de postres casa empaquetat en un contenidor segellable hermèticament i s'envia al nevera. No es pot emmagatzemar durant diversos dies, estalviant tot el seu sabor original.