Una portaveu del gall dindi faisà és una de les espècies més grans del seu gènere, que és considerat com el lloc de naixement dels Estats Units, on va ser descoberta i es mostra per primera vegada. Fins i tot en els temps més antics, els asteques van créixer aquesta au, carn de gall dindi es deriva, propietats útils han estat coneguts des de l'antiguitat. A Espanya es va introduir al segle XVIII, després de la qual cosa va començar a créixer en altres països: França, Anglaterra, etc. El mascle adult amb un pes d'aproximadament 9 a 35 kg, el pes de les femelles molt més petit - de 4,5 a 11 kg. Les característiques d'aquest tipus d'au: cames fortes i la cua llarga massiva. Al coll i el cap de l'au - típica "decoració" o "coral", formada sobre la pell. El tipus específic masculí de bec: la meitat superior té una acumulació massiva, doblegada cap avall, la seva longitud es pot augmentar fins a quinze centímetres. galls dindi i galls dindi de color: blanc, negre o bronze.
Actualment particularment popular carn de gall dindi, propietats útils que són provades per experts. És àmpliament utilitzat en la cuina de tot el món. Als Estats Units, les aus crescut en la tecnologia més avançada. Turquia carn vermella. Europeu del Nord gall dindi de bronze, blanc Moscou, Tikhoretskaya negre, comú, blanc de pit, blanc del Caucas del Nord conrea a Rússia. La seva carn es caracteritza per una enorme quantitat d'elements traça útils, vitamines, proteïnes. Aquesta au conté una gran quantitat de fòsfor, gairebé encaixar mariscs, incloent peix. subministrament diari de vitamina PP pot "omplir" el cos, utilitzant una carn de gall dindi. Propietats útils de les aus són innegables. En aquest producte una mica colesterol, de manera que es pot prendre per l'aterosclerosi, trastorns metabòlics.
Turquia és rica en magnesi, ferro, seleni, que ajuda a prevenir moltes malalties, incloent amenaçant. Menjar un plat d'aquesta au, tots els que podien prevenir moltes malalties neurològiques, i també per mantenir la pell fresca i jove. Els nens, els ancians i les al·lèrgies poden menjar carn de gall dindi, propietats útils que reflectiran favorablement en el seu cos. Un punt important: un plat d'aquestes aus són productes hipoalergènics. Turquia conté 12 grams de greix, 21,6 grams de proteïna, mentre que no té hidrats de carboni. Qualsevol aspirant a xef és capaç de preparar fàcilment la seva pròpia carn de gall dindi, el contingut calòric que està a només 194 calories.
En l'actualitat, convidats sorpresa i les llars són moltes formes de cuinar. En utilitzar propietats útils de carn de gall dindi es farà sentir. Pit de gall dindi farcida baies permesos, fruites, verdures, etc. taula de Nadal als Estats Units és impossible d'imaginar sense un gall dindi al forn, farcit de forma cuinat i de fer. Turquia està més ben preparat de la manera més senzilla: tallar el cap de bestiar a trossos, cuinar durant una hora i mitja. També pot marinar amb mantega, espècies, suc de llimona i cuini d'aquest producte semiacabat de qualsevol tipus de plat. Per desfer-se (si escau) de l'olor de les aus de corral rostit a la graella, s'ha de posar abans d'enfornar gingebre o la nou moscada a l'interior del gall dindi.