Beneficis i danys de llenties: Val la pena menjar?

Les llenties són una mica familiar, i l'ús d'aquest producte en el menjar i totes les unitats. Però potser això es deu al fet que no tots coneixen les seves propietats? I quins són els riscos i beneficis de llenties? És nutritiva?

Què és?

Així ho llenties, benefici i el dany que estem considerant? Pertany a la família de les lleguminoses i és les llavors de certes plantes. El fem servir des de fa molt de temps, ia Egipte del seu pa enfornat. Els esclaus tal producte s'utilitza en lloc de carn.

Hi ha tres tipus coneguts de llenties: marró, groc i vermell. El sabor és una reminiscència dels primers fruits secs, per la qual cosa sovint s'utilitza per cuinar guisats i plats de carn. Però fesol vermell popular a Àsia i tenen un sabor picant.

Beneficis i danys de les llenties es deuen a la seva composició única. Per exemple, aquí hi ha moltes substàncies, vitamines, oligoelements i minerals necessaris per al funcionament normal del cos humà. Conté proteïnes que són els components bàsics de les cèl·lules, àcids grassos, vitamines E, PP i grup B, hidrats de carboni (i que proporcionen energia), fibra i més.

propietats

Quins són els beneficis i danys de llenties? Anem a començar amb el bo. És un aliment molt nutritiu que dóna energia per a tot el dia. Aquí conté triptòfan, que té un efecte positiu sobre el sistema nerviós: alleuja la depressió, millora l'estat d'ànim i de la son, així com protegir contra la depressió. Un efecte molt favorable sobre el producte sanguini. En particular, el nivell d'hemoglobina millorat, contingut de colesterol disminueix, es millora la circulació de la sang. En l'ús del producte comença a treballar el múscul cardíac millor.

llenties en si no absorbeix les substàncies nocives, i també ajuda a alleujar la condició en casos d'intoxicació, ja que ajuda a eliminar toxines. A més, quan el seu ús es millora en gran mesura la digestió. Les substàncies contingudes en les llenties, impacte positiu en el nivell de sucre en la sang, de manera que aquest producte és útil per a les persones que pateixen de diabetis. Els fesols són un bon mitjà de prevenció de càncer de mama i de còlon. I com en les llenties conté grans quantitats d'àcid fòlic, es pot dir que és útil en l'embaràs.

contraindicacions

Totes les llenties si ho permeten? El dany és mínim, i va causar efectes secundaris en alguns casos. D'aquesta manera, el producte pot ser cridat bastant difícil per al sistema digestiu, de manera que abusar-ne simplement no val la pena. El millor és remullar els fesols abans de cuinar en aigua calenta o tèbia durant algun temps. Llenties millors per bullir o estofat.

En l'ús d'aquest producte pot començar flatulència, de manera que les persones que tenen problemes amb la digestió, millor limitar el nombre (i els que estan malalts d'úlcera o gastritis, és millor no arriscar tot). Els que pateixen de gota i té càlculs biliars, llenties estan contraindicats.

Ara que ja sap quins són els beneficis i els danys de les llenties, i serà capaç d'utilitzar-lo en una forma de promoure la salut i prevenir els efectes secundaris.