Sopa de Bolets de Xampinyons

Regula els champignons a l'aigua durant cinc minuts, de manera que la brutícia es lleva lleugerament, i després és més fàcil rentar els bolets. Rentar i tallar a la meitat, després amb plats prims. Afegiu l'oli vegetal a la paella escalfada i col·loqueu els bolets. Tapa amb tapa.

Rentar i pelar les pastanagues, llavors han de ser fregades en un gra gruixut. Afegiu-lo a la paella i barregeu-la.

Netegeu els bulbs, tallats a mitges anells, afegiu-los a la paella. A gust, afegiu sal. Barrejar tot. Després de quinze minuts. Des del principi de la fregir els bolets, ja s'haurà d'elaborar el guarniment. Durant la preparació, heu de combinar periòdicament, en cas contrari es cremarà el contingut.

Posar una olla d'aigua al proper cremador. Netejar i rentar les patates. Talla els quadrats, pots rectangulars, com vulguis. La sopa estarà llista durant vint minuts després de l'aigua bullint.

Posar les patates en aigua bullint. Afegiu la mateixa barreja de bolets. Cuinar amb un bullit petit. Revuelva i observeu la salinitat del plat. Si cal, afegiu més sal. Al mateix temps, afegiu el pebre mòlt negre.

Cinc minuts abans de la preparació, afegiu un parell de peces de llorer. Durant uns minuts fins que estigui llest per afegir els fideus.

La sopa de bolets ja està preparada. Deixeu que el plat duri uns cinc minuts i es pot servir. En un plat amb sopa, afegiu una ceba verda picada i una taula. Mentides La crema agra, el sabor serà inoblidable. Podeu experimentar amb l'addició de verds diferents i triar el que més us agrada, però no és recomanable afegir el julivert, en cas contrari, el sabor i el gust del bolet es faran malbé.

Per preparar un plat, necessiteu:

Dos-cents grams de xampinyons, 100 grams de ceba, 40 grams de pastanaga, 180 grams de patates, una taula. Mentides Oli vegetal, dos litres d'aigua i, a gust, afegir pebre, sal i llorer.

La sopa de bolets de bolets és deliciosa i útil. Conté una gran quantitat de vitamines, aminoàcids, diversos nutrients, que ajuden a mantenir un bon estat del sistema cardiovascular nerviós. És un producte poc calorífic: 26 quilocalories per cada 0,1 quilograms. Dit d'una altra manera, quedar-se saturada, el cos no posa l'excés de calories als costats en forma de greix. Reforça el sistema muscular i augmenta el volum, ja que el contingut de proteïnes és prou gran, fins i tot més que carn, ous i peixos.

Bé per a les persones que estan veient la seva figura. També és per a vegetarians i persones que observen llocs religiosos, ja que conté aminoàcids essencials similars als aminoàcids en carn i productes carnis.

Bona sort en els inicis culinaris i un agradable apetit per a tu!