Shebekinskaya pasta - Classe 1 №

M'encanta la pasta, així que vull parlar-te de les receptes més populars de la cuina, sobre una de les millors marques d'aquests productes, i, per descomptat, sobre la història de.

Una mica d'història

Identificar la data exacta en què es van fer per primera pasta - és impossible. El primer esment d'aquests articles es remunten al quart mil·lenni abans de Crist. Els arqueòlegs exploren sepultura etrusca, van ensopegar amb els dibuixos, que mostra els estris necessaris per cuinar la pasta. Amb el temps, la pasta es va estendre per tot el món i es va convertir en un dels plats favorits. Entre els científics hi ha la creença que la paraula macarrons era «maccheroni» llengua siciliana, que vol dir la massa processada.

Shebekinskaya pasta - l'elecció dels professionals

Un dels millors en sabor i preu són les pastes fetes a la fàbrica de Tula. Per preparar la pasta de la marca utilitza només la millor qualitat de la farina. Malauradament, molts fabricants estan utilitzant ciutadans de segona classe farina de pasta, el que afecta la qualitat del producte acabat i el terme del seu emmagatzematge. Shebekinskaya la pasta es fa només del blat dur, que són els més similars a les contraparts conreades a Itàlia. Per identificar especialistes en qualitat de blat molí produir l'anàlisi bioquímic, que revela la presència d'impureses en els productes de gra. Això garanteix una excel·lent qualitat de la pasta i el temps d'emmagatzematge. Shebekinskaya la pasta té absolutament una gran gamma (prop de 30 varietats de productes) i estan representats en gairebé totes les regions del nostre país.

El que cal coure la pasta

Un dels aliments més populars i preferits són pastes amb les pastes. Hi ha moltes receptes per cuinar la pasta italiana. En el seu tall representa una de les formes més ràpides i més fàcils de preparar aquest plat.

Per a la preparació de la pasta, es necessita:

1. Tomàquets - 250 grams.
2. All - 2 grans;
3. Galetes per empanat - 2 - 3 cullerades;
4. L'oli d'oliva (disponible més) - 2 cullerades;
5. Orenga (orenga) - una culleradeta;
6. El suc de llimona - 4 cullerades;
7. olives negres (negre) - 10 peces;
8. Julivert - 1 manat;
9. Formatge (reixeta) - 3 cullerades.

Incisió en una creu a la part superior dels tomàquets, i després abocar sobre aigua bullint i treure la pell. Tallar els tomàquets a trossos petits o utilitzar un mesclador preparar puré. Vendre usant una premsa d'all puré de patates cuites amb tomàquets. Per afegir el pa ratllat, oli de contingut, l'orenga i el suc de llimona. Eliminant les llavors d'olives, després tall en petites rodanxes fines. Picar el julivert i connectar amb puré de patates. En aquest punt per enganxar. S'aboca Shebekinskaya pasta cuita i escampar-hi el formatge.

El segon plat més popular és nàutica pasta. Per a la seva preparació cal:

1. Cebes - 1 peça;
2. Pasta - 400 grams;
3. Picada (vedella, porc, etc.) - 500 grams;
4. All - 2 caps;
5. pasta de tomàquet (al gust) - 2 cullerades sense monticles;
6. Espècies i herbes.

Per tant, la forma de cuinar la pasta nàutica? Picar la ceba, l'all passen a través de la premsa. Escalfar l'oli de gira-sol en una paella, a continuació, fregir-hi la ceba i l'all. Afegir 500 grams de carn picada, puré de tomàquet (al gust), sal, pebre, herbes khmeli Suneli i triturades. Porta carn picada fins que estigui cuit. Bullir la pasta en aigua amb sal fins que s'estovin, remenant ocasionalment per evitar que s'enganxin entre si. Esbandida amb aigua corrent i barrejar amb la carn picada. Pasta nàutica llest per al seu ús. Aquest plat es pot servir com esmorzar, dinar i sopar. Bon profit!

Pasta - un producte indispensable per a cada família quan es necessita amb molta urgència per preparar el sopar després d'un llarg dia a la feina o en el cas de l'arribada dels hostes. Menjar pasta i mantenir-se saludable!