Horn - gelat, que és estimat per molts

Horn - gelat, que és molt popular, i tot gràcies a la deliciosa tassa de la galeta. Però, què sabem sobre aquest menjar, pel que sembla, que el va inventar? Vegem junts.

con de galeta per a gelats, de fet, és el gofres habituals enrotllat com una bossa de llavors de con. Qui el va inventar? La història explica que el 1904 a la fira d'Amèrica, quan un dels venedors de gelats tasses va acabar, va decidir demanar ajuda a que el venedor d'hòsties, que negocia a la safata de prop. Així que hi havia un con de gelat. Nova i inusual variant de subministrament de llaminadures fresc li agrada convidats a la fira. Fins a 1921 per als cons de gelat preparat manualment. Des de la introducció de maquinària d'aquest menjar ha arribat al cim de la seva popularitat. Ara Banya - gelat, que es ven a totes les botigues.

Gràcies a la tecnologia moderna, en un con d'hòstia afegir nous, xocolata, llavors de sèsam, fruites confitades. Per tant, aquest menjar s'ha tornat encara més deliciós i popular. En comparació amb una tassa convencional, con de pa d'àngel es distingeix per la seva contracció únic. I el més important, que ens protegeix de la contaminació del gelat fos que no podia fluir.

Com es prepara la producció de banya

Per aconseguir una contracció tan inusual, els fabricants han arribat a fer hòsties de dues capes. Un dels embolica directament el gelat. L'altre l'enforteix i afegeix contracció. Horn-crema sovint té una segona capa interior de xocolata. La quantitat de sucre que s'utilitza en la producció, és igual a 38% de la farina. A més, els fabricants estan experimentant amb la mida de la botzina, el diàmetre de la seva base pot ser en el rang de 47-80 mm. Bàsicament, el pes de les llaminadures 150 c. Horn - gelat, que es pot trobar en gairebé qualsevol botiga i cafè, però també es pot cuinar a casa.

Per descomptat, vostè pot comprar una planxa de gofres especial, amb un con especial que és per minimitzar les banyes. Principalment a la recepta inclou els següents productes: sucre, llet, mantega, farina i vainilla. banya cuinat a la llar és unes postres favorit per a la seva família. I el més important - això és el que sempre es pot estar segur de qualitat llaminadures elaborades personalment.

Penseu el con de la recepta de la galeta. Per a ell, necessitem els següents ingredients:

- llet - 120 ml;

- Sucre - 140 g;

- Vanilla - 1 paquet;

- Ou - 1 PC ;.

- oli - 70 g;

- Farina - 170 g

El procés de preparació és el següent: es necessita per fondre la mantega i afegir el sucre, l'ou i la vainilla. Tot Batre bé, però no gaire. porcions petites, afegir la farina i continuar barrejant. A més, la llet. La massa resultant ha de deixar-durant 2 hores. A partir d'això s'obté al voltant de 12 cons de gofres.

ventiladors de gelats italians van decidir fer un gran con, que consistirà de 2 mil. hòsties i uns 70 kg de gelat. Aquesta obra mestra culinària ha d'entrar en el Llibre Guinness dels Rècords. Cuinar serà de 7 confiters. L'altura del con és d'aproximadament 3 m.