Quins aliments contenen ferro

De la química que és ben conegut que el ferro és trivalent i l'element divalent. Així en els aliments ferro trivalent es produeix, i quan s'absorbeix en el cos humà es converteix en una forma divalent. Amb persona de menjar rep una gran quantitat de ferro, i s'absorbeix només el 8% dels que entren en el torrent sanguini. Per tal de la captació de ferro produït requereix la presència de les vitamines C i B12, una certa acidesa del suc gàstric. Per exemple, en les malalties de l'estómac, la baixa acidesa acompanya, de ferro no s'absorbeix pel cos humà. L'excés de calci en els aliments aliments, sucre, hidrats de carboni i greixos pertorba procés de l'absorció de ferro normal i condueix a la seva deficiència.

Poc se sap en quins aliments contenen ferro, també cal tenir en compte la seva digestibilitat i els hàbits de l'home. Si les persones consumeixen una gran quantitat de dolços, gelats, aliments refinats, fumat i productes enllaunats, llavors, no importa el molt que no menjava una gran quantitat d'aliments amb alt contingut de ferro, és molt difícil i el mal seran adquirits. Amb la dramàtica pèrdua de pes quan s'utilitzen dietes de moda, també, està desenvolupant una deficiència de ferro en el cos a causa de la manca de productes que contenen ferro, en l'ésser humà la dieta.

És interessant saber quins aliments contenen ferro en el seu import màxim? Per tant, la font més rica de ferro és la melassa - un subproducte de la producció de sucre. Molt ferro està en carn de conill i gall dindi, i molt menys que està continguda en la vedella, és encara menys es troben a la carn de boví i al fetge. A més dels productes carnis procedents de ferro digerit molt pitjor que el de la planta. Així api benvinguda omplen ràpidament la falta de ferro en la sang que la ingesta de fetge o carn.

Molt útil per a la beguda de suc de pruna passa, mengem de gira-sol i llavors de carabassa, albercocs secs, panses i pa negre. És important al mateix temps per menjar Productes d'animals i plantes (cuinat), aquest últim ha de ser tres vegades més ferro per perfectament assimilats amb el menjar acceptada. Excel·lent combinació de carn i ceba, que conté una gran quantitat de vitamina C, portarà no només és divertit, sinó que també serà molt beneficiós per a la salut.

El coneixement del públic productes contenen ferro per ajudar en la redacció de la dieta. A més, sempre cal tenir en compte la compatibilitat dels productes. Per exemple, llet, formatge, mató, el te i el cafè mai s'ha de prendre amb carn i verdures. Ells han de menjar en dues hores després de l'administració dels aliments que contenen ferro o una hora abans de la seva admissió.

És important tenir en compte quins aliments contenen ferro, i els que l'ajuden a digerir i consumir en el seu menjar al mateix temps. Pebrot, panses de Corint, maduixes, kiwi, taronges, llimones contenen una gran quantitat de vitamina C i promoure l'absorció de ferro en l'intestí.

Cal conèixer i tenir en compte els aliments que contenen ferro, però gairebé cap capacitat d'assimilar. Per exemple, els espinacs - 1 herbes útils, que conté una gran quantitat de vitamines, una gran quantitat de ferro. No obstant això, a causa de la presència d'oxalats que s'uneixen ferro, els espinacs no pot ser una font de ferro. Llenties i germen de blat són molt útils, però el cos humà no pot absorbir el ferro en la seva mà per la mateixa raó.

No obstant això, enciam, col, agrella, julivert, nap, rave, pèsols, cogombres, tomàquets, remolatxa, carabassa perfectament reposar la deficiència de ferro. Les baies contenen maduixa ferro, mora, cirera, gerd. La fruita pot distingir les pomes, les peres, codonys, préssecs, que són deliciosos, útil, dels quals perfectament a absorbir el ferro.

Tots els productes anteriors que contenen ferro per a les dones embarassades és particularment important. Si al començament de l'embaràs, quan el cervell del fetus està assentant, no hi ha prou ferro en el cos, la violació pot ocórrer en el desenvolupament de l'embrió i el nen anava a néixer discapacitat. La necessitat de ferro augmenta en les mares lactants, esportistes, en treball físic pesat.