Com cuinar xucrut amb carn i sopa de tomàquet?

Com cuinar xucrut amb carn per a la taula del sopar? Aquesta pregunta sorgeix en el moment en què es reflexiona sobre el que avui tracten als seus familiars i éssers estimats. Val la pena assenyalar que aquest plat es prepara de forma ràpida i senzilla, i en desacord sobre les plaques immediatament.

Cuinar col estofat de carn en una paella

Ingredients per al plat:

• carn de porc sense greix - 450 g;
• pastanagues - 2 peces mitjanes ;.
• pebre de Jamaica negre pebre, fulles de llorer, sal marina, espècies i condiments - afegir al gust;
• ceba blanca ceba - un parell de caps;
• Col Col - ½ de la forquilla mitjana;
• pasta de tomàquet - 2-3 cullerades grans;
• L'oli refinat de gira-sol - 40-55 ml;
• Beure aigua purificada - afegir opcional.

Processament de productes carnis

Abans de cuinar estofat de col amb carn, vostè ha de triar el producte principal, amb la qual crear aquest plat abundant i saborosa. Vam decidir prendre un porc magra, el sopar mentre es cuina amb la suficient rapidesa, resulta tendra i sucosa. Per tant, la polpa de carn ha de ser rentat, per eliminar tots els articles no comestibles, a continuació, tallar trossos mitjans.

processar hortalisses

Per entendre com fer la col estofat de carn, cal recordar que un plat d'aquest tipus, a més d'aquests productes, ha de també incloure una varietat d'altres components. Això requereix neta ceba blanca i pastanaga mitjana i després picar polukruzhochkami i anells. A continuació, el que necessita per esbandir mig del cap de la col fresca, retirar del que surt de la superfície i tallar-lo a tires gruixudes.

Rostir la carn i les verdures

Cal assenyalar que el plat resulta molt sucosa i saborosa a causa del fet que utilitza ingredients com ara la col fresca. Estofat de carn, que està completament impregnada amb brou fragant, es fa suau i tendre. Però abans de posar en un pot forquilles picades Es prega a fregir alguns components al contenidor. Per a això és necessari per escalfar la paella, aboqui l'oli en ella, posar els trossos de carn de porc, ceba blanca i pastanagues saquejades. En aquesta composició, els productes han de fregir fins que l'enrogiment de llum (durant un quart d'hora).

El tractament tèrmic en totes les especialitats

Com cuinar la col guisat amb carn i brou de tomàquet perfumat? Amb aquesta finalitat, rostit ingredients picats requerits aboquen cap, espècies, fulles de llorer, espècies, sal i pebre, picants i posar la pasta de tomàquet i abocar l'aigua purificada. A més, tots els components han de ser barrejats, tancament i cuini fins a l'oferta, remenant regularment (per 45-55 minuts).

Com presentar hostes

col estofat amb carn de porc i el brou fragant s'ha d'assignar a una placa profunda i servir calent. També és desitjable per a un sopar com per presentar la crema agra, maionesa, herbes fresques, pa integral i una amanida de verdures crues amanides amb oli d'oliva. Bon profit!