Preparar deliciosa i nutritiva amanida amb la salsitxa i el pa fregit

Amanida - un plat universal. Pot ser un aperitiu, incloent en la taula de vacances, i un plat a part. Opcions amanides amb carn, peix, bolets, olives verdes i molt ben decorat, decorar les seves vacances i verdures vestides amb oli, vinagre, crema agra o maionesa, poden ser menjades casuals o substitut dietètic per dinar o sopar. A la cuina, en qualsevol país, trobareu moltes receptes per amanides: rus és conegut per la seva "Olivier" i "Arengada sota un abric de pell" a Grècia es prepara "amanida grega" amb el famós formatge "feta", com els EUA, no es concep sense el "Cèsar", amb pits de pollastre, rostit a la graella. Si desitja fer per al sopar un plat nou, tractar de preparar una amanida amb salsitxes i galetes - que serà una addició nutritiva a la taula, així com un segon plat completament independent. Per crear-lo, es necessiten els productes que tenen a la nevera a qualsevol mestressa de casa - embotits (pernil, cuits o fumats), galetes salades, així com diversos altres components que es poden afegir del meu propi gust i preferències. Com es prepara una amanida amb salsitxes i galetes? En aquest article trobareu dues opcions, o una recepta en què el seu menú omplerts amb un altre originals amanides. Aquesta abundant menjar es pot comparar amb un sandvitx - pa i carn a la vegada. La seva família, així com convidats de la festa, els encantarà aquesta combinació.

Per tant, la forma del nombre 1: la preparació d'una amanida amb galetes i salsitxes

Per a ell, es necessita:

• 200 g de cada salsitxa o pernil;
• 250 g (aproximadament 1/4 cap petit), la col o col xinès;
• 1 pot de qualsevol blat de moro enllaunat;
• 1 paquet de galetes amb sabor a punt amb salami, cansalada, carn seca , etc.;
• 1 PC. Mitjanes pastanagues i cebes;
• 2 ous de pollastre durs;
• 150 g ratllat tipus formatge dur "parmesà";
• maionesa per repostar i espècies - sal, pebre negre.

En primer lloc, tallar la col, ratllar la pastanaga i el formatge amb un ratllador gruixut, finament la ceba enfonsar-se. Salsitxes i ous tallats en cubs petits. Barrejar tots els ingredients, maionesa tuck (en mode de realització de la dieta pot utilitzar baix en greix crema agra), escampar-hi sal i pebre. Galetes necessiten afegir just abans de servir. Que necessiten per abocar a l'amanida i barrejar. Pernil i ous faran que el seu plat és abundant i les verdures, afegir frescor, i, per descomptat, se sumarà al cos amb vitamines i minerals. Amanida amb el salami i galetes té totes les possibilitats de convertir-se en un plat favorit per als membres de la seva família.

Variant № 2: Amanida amb pernil fumat

Aquesta recepta gairebé no conté vegetals (excepte els tomàquets), però és una excel·lent font de proteïnes. Atès que aquest plat és molt ric en calories, per dinar es pot substituir per complet un segon complet. Prenguem per ell:

• 150 g de salsitxa fumada;
• 100 g de formatge ratllat tipus "parmesà";
• 2 ous de gallina bullida (que necessiten proteïnes i rovell d'ou);
• 2 tomàquets mig fresc;
• 2 petits grans d'all;
• 50 g de galetes (aquest tercer paquet);
• 2 crema culleradeta de gruix i vegetal (o d'oliva) oli.;
• 1 h. L mostassa, sal i un pessic de pebre negre.

Bellament esfondrar tots els ingredients en una amanida: galetes, salsitxes, ous, tomàquets i formatge han de ser bonic tall - els mateixos, cubs ordenades. Estrènyer o patir a través d'una premsa d'all. Barrejar tots els ingredients i assaonar amb crema agra, mostassa, salsa de mantega, sal i espècies. Fet! Un consell - si vostè no vol servir immediatament amb una amanida de salsitxes i galetes a la taula, l'últim és millor per abocar just abans de servir. Ja que el pa sec, ha afegit al plat amb antelació, es pot fondre i fer una amanida no és molt atractiu a la vista. Seguint aquests senzills consells, el resultat s'obté un deliciós plat. Si no ha provat aquesta amanida, llavors ara és el moment de cuinar.