El que cal fer per aconseguir una saborosa crema de blat amb llet?

El gust de la sèmola que recordem de la infància. Després de tot, abans que un desastre es considera un producte per a nens i donar-li al nen comença molt d'hora. Avui dia els nutricionistes repeteixen unànimement que la sèmola en la llet no és bo per als nens menors d'un any. Després de tot, perquè el cos del nen és una gran càrrega. Però després d'un any - si us plau. Pot cuinar per als nens, i adults, deliciosa farinetes.

Probablement tothom sap com cuinar farinetes de civada amb llet. No obstant això, aquí, també, té els seus propis secrets, observant que, s'obté una consistència plat uniforme, sense grumolls, no es espessa i líquida. Les farinetes es pot afegir una varietat de fruites i baies, llavors serà encara més saborós i més aromàtic.

Les regles bàsiques de la sèmola de cocció són. Després de la llet bullida, sèmola d'abocar en el motlle a través d'un tamís. Per tant, anem a evitar l'aparició de bonys no desitjats. Cuini farinetes requereix només un o dos minuts, i després tanqueu la tapa i es deixa durant 10-15 minuts. Per tant, la sèmola en la llet per obtenir útils i nutritius, retindrà tots els nutrients i vitamines.

Correctament cuinats sèmola cap pel·lícula desagradable a la superfície, d'altra banda, un desastre consisteix en grans homogenis.

sèmola clàssica en la llet

Per a la seva elaboració necessitem la meitat d'una tassa de sèmola, dos gots de llet fresca, 30 grams de mantega, una mica de sal, sucre al gust.

Aboquem la llet a la cassola i li donem a bullir. Després, amb la llet agitació constant Aboqui suaument a través d'una sèrie de Formulació de la sèmola cuinar uns minuts. Afegir la sal i el sucre. Deixem de banda les farinetes de civada, de manera que insistim en deu minuts. Afegir la mantega i servir.

Farinetes de sèmola amb llet i carbassa

Necessitem mig quilo de carbassa, un got de sèmola, quatre gots de llet i dues cullerades de sucre. Preparar farinetes en la mateixa tecnologia que es mostra a la primera recepta. Netejar la carabassa, tallar a daus i esquitxada de sucre. Una vegada que comença a destacar-suc, cuinar la carabassa a foc lent fins que s'estova. Barrejar amb la sèmola acabat.

Farinetes de sèmola amb pomes

Per preparar aquesta recepta, necessitem dos gots de suc de poma, 2 cullerades de sèmola, una cullerada de mantega, una culleradeta de sucre, pela de llimona, panses (al gust), un sol ou.

El suc de poma es posa a l'estufa i portar a ebullició. Abocar un raig fi de sèmola, encara s'agita, afegir el sucre, la mantega, la ratlladura de llimona i cuini fins que fins que les farinetes està llest. Afegir l'ou i barrejar tot. Farinetes pot ser subministrat a la taula tant en la llet calenta i freda.

Sèmola amb llet marró

Per a la seva elaboració necessitem un litre de llet, 100 grams de sèmola, una rajola de xocolata, una cullerada d'oli d'oliva i sucre al gust.

Llet portar a ebullició, afegir la xocolata s'usa en el ratllador, abocar un rajolí de sèmola, cuinar durant uns minuts. farinetes confeccionada introdueix en motlles o recipients petits, posar a la nevera i donar fresca.

Després s'endureix farinetes, es va estendre des del motlle i servir amb salsa de vainilla o llet.

Fruita Farinetes de sèmola

Necessitem un mig litre d'aigua pura, 100 grams de cirera seca, poma gran de 3, 6 cullerades de sèmola i 2 cullerades de mantega.

En primer lloc, cuinar el brou de fruita de pomes i cireres picades. Filtrar, pomes i cireres través d'un tamís i després es carrega en el brou. Posem tot en un petit foc a bullir. Abocar en aigua bullint sèmola de puré i coure durant 10-15 minuts. Abans de servir afegir-hi la mantega amb llet.

Receptes delicioses sèmola molt. Podeu seleccionar una opció adequada per als adults i els nens. Fent d'aquest plat és ràpid i fàcil. L'observació de la tecnologia d'elaboració i la relació d'ingredients, cada dona serà capaç de sorprendre a la família saborós i bona farinetes. Bon profit!