Pollastre al forn amb patates

El que seria un saborós aliment tal avui dia una família? Aquesta qüestió es va plantejar en diverses ocasions cada família. Pollastre al forn amb patates - aquest plat és segur per rescatar l'amfitriona, fins i tot si la casa té només un mínim d'aliments. Aquí hi ha algunes receptes molt barates, però increïblement saboroses utilitzant pollastre i verdures.

La primera recepta: pollastre al forn amb patates

En aquesta recepta, la preparació de dues opcions: fer servir tot el filet i la carcassa.

Si té poc temps per cuinar el sopar, tria la segona opció. El filet de pollastre incisió es fa en el qual està posat el farciment. Es compon de cebes i pastanagues picades i torrades amb nous picades, herbes i espècies. El farciment va caure de les osques en el filet, però, les seves vores amb escuradents de dents. Seguit de peces rotllo de filet de pollastre a la massa, que es fa de la llet, els ous i la farina. Ara el que necessita per posar en forma de filets i tall al voltant d'ell es va expandir a quarts patates. Pollastre al forn amb patates al forn durant aproximadament trenta a quaranta minuts. El complement perfecte per a aquesta amanida abundant és fàcil de "Cèsar".

Si està preparant un sopar festiu diumenge, no es prenen el temps per cuinar un deliciós plat de "pollastre al forn amb patates" en la seva totalitat. Per a la seva preparació es requereix pollastre sencer i els mateixos ingredients que en el primer, una recepta ràpida. Només el temps trigarà una mica més, ja que la carn ha de ser un parell d'hores marinat amb salsa. Pollastre de pebre fregar i sal, espècies, herbes, suc de llimona i marinar reserva. Després, a les butxaques d'una incisió en canal de venda o el farciment de la primera prescripció o rodanxes de llimona a rodanxes fines. Poseu el pollastre en una safata de coure greixada, envoltat d'amortiment en tots els costats papes picades en trossos grans - i al forn durant una hora i mitja.

Pollastre al forn està a punt amb una llimona. Benvinguts a la taula de la família!

Una altra recepta: pollastre al forn farcides

Deixar que les creps de pollastre zafarshiruem. Per a això, hem de tenir el cadàver d'un pollastre, 200 grams de xampinyons, el cap de cebes, ous, 100 grams de formatge, all, dues dents, crema agra i mantega. Preliminar, cal coure 6 creps.

Amb una tovallola de paper neta i la pell Traieu el pollastre obsushennoy amb molta cura, per obtenir el tipus de borsa, que es va col·locar el farciment. Fregar la pell amb sal i pebre, i enviar a la nevera.

Traieu el pollastre dels ossos, a continuació, per moldre en la carn mòlta. La ceba purificada i mòlt fregit en mantega, sense oblidar la seva sal, pebre. Hem estès en un recipient i es va posar als bolets. En la mateixa paella, on les cebes rostides, portar a disposició en mantega, rentat i bolets tallats a trossos petits, pebre i sal elles.

cebes i xampinyons llestos sumen a la de pollastre picada, tractant de conduir a l'ou, la sal i el pebre de nou, després remoure amb cura. Aquesta propagació farciment en pancakes, escampar el formatge, picada en un ratllador fi, i girar en rotllos estrets.

Obtenim la pell de la nevera i col·locats estretament en rotllos de pancakes. Coll i l'abdomen punyalades escuradents de dents o cosir els fils. Per potes i les ales no es cremen, i de fet el pollastre s'ha convertit en la forma més estètica i compacta, uneix aquests fils peces d'aus. No us oblideu de fer un pollastre un parell de punxades amb un escuradents de dents, una forquilla o punxa. Una barreja d'all polvoritzat i crema empastifat de carcassa i l'envia a un forn preescalfat a 180 ° C durant una hora en una paella, crema prèviament greixada. El refredat en un refrigerador durant cinc hores després tall de pollastre en plaques i s'estenen sobre la placa.

Qualsevol dels "pollastre al forn amb patates" receptes anteriors en el seu propi bé. Sigui creatiu, convertint-se en la cuina, i els seus éssers estimats li ho agrairan dieta variada i nutritiva.