Pollastre a multivarka: recepta d'un plat saborós

Pit de pollastre és considerat un dels productes més delicats. Molts cuiners consideren que el temps emprat en la seva preparació ha de ser mínim a causa de que la carn sigui tendra i sucosa. No obstant això, estofat de pollastre en multivarka, la recepta dels quals implica l'ús de la crema i xampinyons, la preparació d'una mica més de temps, però el resultat val la pena.

ingredients

Per a la preparació de necessitat:

- Pit de pollastre - 2 peces ;.

- fongs ostra - 0,5 kg;

- cebes - 2 peces ;.

- curri;

- crema - 0,5 l;

- sal;

- pebre negre.

Val la pena assenyalar que altres fongs també són adequats per a aquesta recepta, però donarà impressionant gust d'ostres i la consistència del plat. Per variar, també es pot utilitzar una varietat d'espècies, però fins i tot sense ells, el pollastre ho farà simplement impressionant.

treballs preparatoris

pollastre fregit convencional en multivarka es produeix en diverses etapes. Això és degut a la tècnica de preparació en l'aparell que requereix la pestanya acció seqüencial i correcta. Per això, en primer lloc s'ha de tallar els filets en cubs petits, que prisolit i pebre. A continuació, tallar la ceba mitjans anells, i fongs en cubs petits. Abans d'això, tots els productes han de ser rentats a fons i s'assequen. En general, els fongs és impossible eliminar completament de la humitat, però serà alliberat durant el tractament tèrmic.

La seqüència de pestanyes

Per multivarka salsa de pollastre tornar sucosa, primer cal posar en el dispositiu de fregit o la manera similars. En aquest punt, cal abocar en un recipient una mica d'oli vegetal i fregir la ceba fins que el color transparent. Això és per assegurar que després de la col·locació dels fongs que són segurs per a ser llançat en el tractament d'aigua, la ceba es va fer bullir. Aquest mètode de tractament s'utilitza sovint en la cuina moderna quan es treballa amb aquest producte, com fongs.

fregida d'ostres literalment 15 minuts, després es va afegir als filets dels vasos. Com a tal, en multivarka recepta de pollastre que implica l'ús d'una salsa cremosa ha de ser lleugerament daurat. A continuació, canviar la manera d'apagar i tancar la tapa. En el procés de l'antena pot ser una mica enrenou, però és millor deixar tot en aquest estat gairebé a plena disposició. Així que millor pollastre al vapor en multivarka. La recepta consisteix a afegir la crema només molt al final de la cocció. També es tanqui la tapa i cuinar el plat durant cinc minuts. Després d'això, apagueu multivarku i canviar el contingut del recipient en un envàs convenient.

Alimentant-se de la taula

En si mateixa, la carn s'alimenta com aperitius calents. És perfecte per al vi o begudes més fortes. També recepta multivarka pollastre que implica l'ús de salsa cremosa, es veu bé com un suplement a pràcticament qualsevol guarnició. No obstant això, molts cuiners prefereixen servir amb arròs bullit o puré de papes. Per a aquest plat es pot servir una varietat de salses, que en combinació amb la salsa li donarà un sabor excel·lent.