Plats sense carn festius: receptes

Massa gent al nostre país s'adhereixen a la Quaresma. No obstant això, cal assenyalar que no es pot cancel·lar aquests dies Nom del dia 8 de març, els aniversaris i així successivament. És per això que vostè ha de saber com cuinar menjars sense carn festa, que farà que la seva taula de menjador bonic i divers.

Fem un plat principal saborós i satisfactori

Si vols sorprendre als seus convidats magra, però al mateix temps del dinar nutritiu i deliciós, a continuació, oferir la recepta es descriu a continuació. Gràcies a ell, vostè pot fer un guisat de verdura inusual amb musclos i bolets.

Per tant, hem de:

• bolets frescos - aproximadament 300 g;
• musclos congelats - 250 g;
• bombeta gran - cap gran;
• cibulet d'all - 5 PC ;.
• tomàquets frescos - 3 peces ;.
• La farina de blat - 3 peces grans ;.
• vegetal vàter oli - aproximadament 45 ml;
• mongetes tendres congelades - aproximadament 200 grams

components de processament

plats nadalencs sense carn, les receptes de les que estem considerant, es fa fàcil. Han de ser tractats amb tots els ingredients d'un en un per cuinar guisat de verdures. En primer lloc hem de tallar grans cebes i tomàquets frescos en cubs, a continuació, tallar els xampinyons en un plat. Després, vostè necessita per descongelar els musclos i els cobreixen amb farina amb grans d'all picats.

tractament tèrmic

Després de preparar els ingredients xampinyons frescos i cebes s'han de col·locar en una cassola amb una mica de mantega i es fregeixen. Al costat d'ells desitja publicar tomàquets frescos i cuinar a foc lent, cobert al voltant de ¼ d'hora. Al final, cal abocar els bolets mongetes tendres congelades i seguir un tractament tèrmic en tota la seva suavitat.

Mentre que els ingredients guisat a l'estufa, musclos fregir han de ser tractats. barrejar-les amb la farina i l'all, que desitja publicar en una paella amb mantega i coure a foc mitjà durant 5-6 minuts, literalment. Durant aquest temps, els productes de la mar ha de tenir una bona fregit.

Al final de gairebé acabats els musclos s'han de barrejar amb xampinyons i mongetes verdes. Després de suportar el plat tapa sobre 3 minuts cassola ha de ser retirat de l'estufa.

Degudament notificat a la taula

Saber cuinar menjars sense carn festiu, pot estar cobert per una taula molt ric i bonic. Una vegada que el guisat de verdures i bolets amb musclos cuits, haurà de facilitar els plats i immediatament serveix als hostes.

Fer una deliciosa amanida de verat

Vacances plats de peix magre van fer de forma ràpida i amb força facilitat. Per preparar una amanida de manera independent, el que necessitem:

• Verat fumada - la mitjana de PC 1 ;.
• patates mitjanes - 4 PC ;.
• tiges d'api - al voltant de 6 PCS ;.
• cebes verdes - s'utilitza per a provar i discreció;
• grans de mostassa - 3 culleres grans;
• Quaresma maionesa - uns 6 culleres grans;
• gust de mantega sense cuinar - 2 culleres grans.

preparar els ingredients

Tots els plats són sense carn festa ha de començar a preparar-se pel processament dels ingredients bàsics. Per crear una deliciosa amanida de verat fumada s'han de netejar des de l'interior, la pell i els ossos, i després dividir els flocs de filet. Això és seguit per rentar les arrels d'api i tallar-les a rodanxes fines. També es requereix per tallar i cebes verdes.

Pel que fa a les patates mitjanes, ha de ser bullida en les seves pells, fresc, closca i tallar a rodanxes.

Fer el farcit

menjars sense carn en forma d'aperitius i amanides de vacances no haurien de ser preparats amb maionesa vegetal. Es pot comprar a gairebé qualsevol botiga.

Per crear una deliciosa amanida decidir utilitzar un embenat especial. Per a la seva preparació s'ha de barrejar maionesa sense greix, oli vegetal sense sabor i el gra de mostassa. En aquesta forma, la salsa s'ha de mantenir calenta en aproximadament ¼ h.

Formar una amanida

menjars i aperitius de vacances sense carn es formen amb força rapidesa i facilitat. Per preparar amanida aromàtic cal tenir un recipient gran i posar-lo en els següents components: un filet de verat fumada, patates cuites en rodanxes, tiges d'api i cebes verdes. A més, tots els components necessaris per a omplir la maionesa magra amb llavors de mostassa i barrejar bé. A més del berenar pot abocar pebre i sal.

Rectament a la taula

Ara vostè té una idea de com fer amanides vacances sense carn saborosa. Les seves receptes poden incloure no només els ingredients anteriors, sinó també altres productes. El més important és que ells no estan prohibides.

Fabricació de l'amanida amb gust verat fumada i ficant la salsa de maionesa, s'ha de posar en un profund una placa i immediatament aplicar convidats. Si es desitja, aquest plat es pot posar en els recipients de gelat a la carta.

Fem una postres sense carn per a la taula de festa

No tothom sap el que es pot cuinar menjars sense carn cuina de festa ortodoxa. És per això que hem decidit presentar una recepta detallada per a un deliciós pastís de poma en aquesta secció de l'article. Per a ell, cal:

• farina tamisada llum - got ple;
• sèmola - got ple;
• sucre blanc - un got ple;
• les pomes àcides fresques - 6-8 uts .;
• margarina convencional (matèria primera a base de vegetals) - sobre 200 g;
• de pols de coure - cullera de postres.

conceptes bàsics de cuina

plats nadalencs sense carn que les receptes no impliquen l'ús de productes d'origen animal, es poden utilitzar no només durant la gran Quaresma ortodoxa, sinó també, per exemple, si vostè és vegetarià.

Per tant, per a les postres acte-magra, ha de ser friable de pastar la massa. Amb aquesta finalitat, la llum tamisada de farina necessari establir margarina tova i es va fregar les mans amb cura fins que un engrunes uniformes. Després d'això, cal afegir-hi la sèmola, sucre blanc, i la pols de coure. Com a resultat, vostè ha d'aconseguir una base seca i granulosa.

El tractament de les pomes

receptes sense carn en vacances sempre s'han de guardar en el seu propi llibre de cuina. Això és a causa del fet que no totes les mestresses de casa tenen una idea de com es pot cuinar un pastís sense ous, llet i altres aliments "prohibits".

Per fer les postres sense carn a la taula de vacances, ha de ser mànec amb molta cura les pomes. Han d'estar ben rentats, i després es pelen i es tallen a rodanxes fines. Alhora que desitja esborrar tota la caixa de llavors.

El procés de formació d'una coca

Per a la formació de postres magra ha de tenir una font de forn profunda i greixar amb una mica d'oli de cuina. Al costat dels plats que desitja abocar ¼ de la base granular i després posar en la seva porció de les pomes. A més, la fruita cal omplir la massa de nou i col·locar el farciment de la mateixa manera. Implementen aquestes accions han de ser tan llarg com tots els ingredients que no es quedi fora. I l'última capa ha d'actuar exactament nadó margarina.

El procés de cocció al forn

La formació d'un pastís sense carn, ha de ser col·locat immediatament en un forn preescalfat. Enfornar es recomana 210 graus durant mitja hora (que pot ser una mica més). Durant aquest temps, la part superior de les postres porumyanitsya bé, i tot el seu gruix - totalment propechetsya.

Rectament a la taula

Preparació de la coca d'aniversari sense carn al forn, s'ha de treure amb cura i fresc. Si s'intenta obtenir postres del motlle immediatament, podrà trencat immediatament cap avall. D'altra banda, aquest menjar és molt fàcil cremar-se.

Per tant, el pastís de poma fresca, s'ha d'extreure amb cura els plats i col·locar en un gran per a la coca. A continuació, s'ha de tallar en trossos. La col·locació de peces de postres al plat, cal distribuir els convidats, juntament amb una tassa de te negre.

per resumir

Com es pot veure, menjars sense carn per cuinar no és tan difícil com podria semblar en un principi. D'altra banda, no hi ha components costosos necessaris per a la seva preparació. Després de tot, que no inclouen productes com la carn, els ous, la llet i així successivament.