Snacks verdures: versions per a la taula de festa

Quan s'està preparant per a qualsevol dia de festa, presentadora tractant al màxim dels àpats i aperitius Buffet Carta de carn. Això és una mica l'enfocament equivocat. Per descomptat, els consumidors de carn suficients, molts dels convidats estaran encantats d'una gran quantitat de plats elaborats amb ingredients tan venerats per ells tals. No obstant això, gairebé sempre entre els convidats hi ha aquells que no consumeixen carn. O els que almenys tractar de menjar el menys possible. Com a resultat, és poc probable que apreciar el seu menjar. A més, la carn i els productes d'ella - avui bastant car, de manera que la celebració d'aquest enfocament necessàriament es traduirà en una suma considerable. Què fer? Com complaure a tots els hostes i no romandre en el mateix perdedor? Acudir al rescat dels entrepans vegetals originals. A la taula de festa, proporcionat un enfocament creatiu per al procés de cuinar plats tan sol, no t'avergonyeixis de posar. D'altra banda, molts entrepans vegetals, les receptes són de vegades simplement sorprenen per la seva originalitat, és capaç d'eclipsar als seus "germans" de carn. I convertir-se en una veritable decoració de la taula de festa.

Per aprendre a cuinar aquests plats, parlarem més. Nosaltres li oferim una gran quantitat de receptes interessants, i es pot triar per si mateixos la millor. aperitius vegetals, cuinats segons ell, sens dubte causar sorpresa i delit dels seus convidats i familiars.

Una petita digressió

Abans de procedir a la descripció de cada recepta, m'agradaria dir unes poques paraules com un comiat. Com es pot imaginar, qualsevol aperitius - verdures o carn, no importa, no han de satisfer els seus clients. Estan dissenyats per esmorteir una mica la gana i decorar la taula. I també, el que ha d'admetre al màxim ocupar un espai buit. Per descomptat, això pot fer confitats i entrepans, però estarà d'acord, és molt més agradable quan la taula es veu molt bé. I es col·loca en ella els plats delícies dels hostes. I no només en aparença sinó també el gust. Sobre aquesta base, i ha d'estar preparat. Després de tot, el que vostè digui, un vegetal - és un vegetal. És per això que cal tractar de maximitzar la rendibilitat del seu arxiu.

Per això, potser, és el moment de tancar la part teòrica. Procedir a la pràctica. Li presentem les millors entrepans vegetals vacances.

Barat i alegre, però la bellesa ...

Tallar les rodanxes d'albergínia, una mica de sal, llavors fregir bé en ambdós costats. Important: dissenyar la safata no està en el plat i en una tovallola de paper per eliminar l'excés de greix. Barregi dues cullerades de maionesa i un parell de grans d'all finament picat. També pot afegir una mica d'anet, si t'agrada aquesta espècia. salsa de Promazhte fregit. Tomàquet, resolució dels quals haurà de ser igual a la sinenkie diàmetre, tallat a rodanxes, col·locar-los en cada peça de l'albergínia, la part superior escampar generosament formatge dur. Per cert, si vostè no té temps per ficar-se amb l'albergínia, es pot prescindir-ne. Totes les manipulacions anteriors s'han de repetir amb rodanxes de tomàquet.

Fer la cua d'un paó!

Preparar dues mateixa manera albergínia com es descriu anteriorment. Tallar les rodanxes de tomàquet i cogombre 02:00. Fregui cent grams de formatge, barrejar amb la maionesa i l'all finament picat. propagació albergínia en un plat, i cal tractar de donar-los la forma de la cua d'un paó. A la part superior de cada llesca piles de tomàquet sinenkie, capa amb una barreja de formatge i maionesa, a continuació, posar el cogombre, que decoren olives mig. Important: aquest mos ha de ser abans de servir almenys una hora per estar a la nevera.

Tulipes, flors, però no ...

Absolutament un guanyar-guanyar. Aquests tulipes són capaços d'eclipsar a tots els entrepans de peu sobre la taula - ja sigui vegetal, carn. Simplement elegant al plat d'aparença, que també té una més digna i de bon gust.

Prengui 09:00 tomàquets forma allargada. Ideal espècie de "dits de senyora". Tallar amb cura, una mica abans d'arribar al final, un parell de centímetres, en sentit transversal. La polpa per eliminar, a la base Cort un petit forat, en poques paraules, desfer-se de la tija. Prengui 200 grams de formatge, el frega amb un ratllador, barrejar amb l'all picat i unes cullerades de maionesa espessa. Omplen el cap "colors" de denses plomes de ceba fan tiges (just inserir-los en els orificis ranurados), molt bé, en forma d'un ram, posen en un plat blanc.

Rainbow aperitiu de formatge i pebre

Quatre-cents grams de formatge, un munt de vegetació i un petit cap d'all en una costella de la liquadora. Afegir la barreja de maionesa. S'haurà d'afegir una mica, de manera que la sortida tindrà una massa bastant espessa. Preneu-vos uns grans de pebre búlgara de diferents colors. Poden ser dos, però si troba alguna cosa millor, i tres tons. Separats de les cues de grans de pebre, retirar les llavors i les particions, tallat en anells bastant gruixudes. Llavors, cadascun començant amb la barreja resultant. pot ser decorat amb rodanxes d'ous passats per aigua a la part superior si es desitja.

vaixells

Per preparar aquest plat es necessita una petita, carbassó joves. Tallar-los per la meitat, a continuació, tallar la part inferior una mica per obtenir el seu "vaixell" confia en peu al plat. Portem a terme la cullera tota la polpa. Tallar petits trossos de ceba, pebrot vermell un parell de grans de pebre, fregir, afegir una mica de polpa de carbassó temps. Condimentar amb sal, pebre. Peluix. Escampar-hi formatge ratllat i enviar-lo durant deu minuts al microones.

Per cert, en lloc dels carbassons i albergínies es poden prendre. Pel que fa a la càrrega, la composició dels ingredients pot variar. D'altra banda, com mos ha de ser servit amb salsa de maionesa d'all, que, com es desprèn de les receptes anteriors es combina amb verdures.

rotllos

Carbassons general premiar material a les mans d'una amfitriona hàbil. D'ells pot cuinar una gran quantitat de diferents aperitius. Tractarem ara per fer rotllos originals. De cada cent grams de formatge fos, unes dents d'all i maionesa no ja ens van acostumar molt. Òssia i cogombres mida adequada tallat en sentit longitudinal en plaques primes. Després es fregeixen les van tendir sobre un drap, esperen fins que l'oli absorbit. Va estendre sobre una placa, de dalt a tenir una capa de cogombre. En una vora de la quallada de formatge per untar, afegint-hi una porció de costat de tomàquet, giri en rotllo.

Per cert, malgrat el fet que hem utilitzat en la preparació dels efectes tèrmics i vaixells, i tira tot - entrepans vegetals freds. A la taula que servien només després de refredament.

Unes poques paraules sobre la pita

En preparació a la festa de vacances, no us oblideu de la tan estimada pels nostres rotllos hostesses cuinats en un pa de pita. Matèria pot ser una varietat de farcits, incloent vegetal. Les opcions poden ser molts, probablement, cada família té la seva pròpia retseptik especial. Nosaltres, per exemple, anem a oferir-li la seva - li diu sobre com cuinar un rotllo molt simple, però molt agradable amb la pastanaga de Corea.

Prengui un full rectangular de Lavash i promazhte la seva maionesa. Posar a sobre d'una altra capa. Liberalment abocar qualsevol formatge dur ratllat. Cobrir amb una capa de pastanagues coreanes. A continuació, escampar-verdures finament picades. Tanqueu tots un altre full. Repetiu de nou a tots els procediments descrits anteriorment. Enrotlli fortament (en longitud i amplada no!) En el rotllo i enviar a la nevera. Després de diverses hores de salsitxa es pot tallar a trossos, ben estès sobre el plat i servir.

En la preparació de les verdures, entrepans no han de perdre de vista aquesta variació dels mateixos, com les amanides. Per descomptat, barreja de banal dels cogombres i els tomàquets no serà capaç de sorprendre a ningú, però hi ha moltes altres receptes, molt més atractives.

Amanida de col xinesa

Fàcil de preparar i la composició d'una amanida tals apreciar però la seva brillant i aparença alegre. Prengui col xinesa kochanchiki i tallar-lo, i el més fina possible. Doblar al bol, afegir una mica de sal i una mica d'estrangulació. A continuació, afegir el blat de moro enllaunat i ceba picada. Suc d'una llauna de blat de moro, cal combinar! Omplir tota la maionesa dolça gruixuda i decorar amb ous durs a rodanxes picades.

amanida de grans brillants

Fesols vermells (300 grams), en remull durant la nit, després esbandida i bullir durant mitja hora. Pot tenir més temps, que depèn de la varietat. El més important - no es perdi el moment en què comença a enfonsar-se. En principi, es pot prendre i pot de conserves. A continuació, després del refredament, a punt per canviar els fesols en un bol per amanides, afegir-hi picat: bombetes (vermell obligatòria!), Tres seldreya tija, fes de les seves verdures favorites i cinc peces de rave. Com omplir maionesa de llimona encaixar perfectament.

conclusió

entrepans vegetals - plats que es poden preparar de forma diligent i sense seguir la recepta. És a dir, l'ús de la seva pròpia imaginació i sobre la base de l'experiència culinària existent. El benefici de la terra és fèrtil, i els ingredients ells mateixos es combinen perfectament entre ells.

entrepans vegetals, receptes amb fotos que es presenten en aquest article, - una gota al mar d'opcions disponibles. Mentre que començar amb ells, i després passar gradualment a crear els seus propis plats únics.