Patates guisades deliciosos

patates guisades - aquest plat, que no costa massa car i, al mateix temps, només sent preparat i té bon gust. El seu ingredient principal és considerat com una patata, però amb tota la resta que pot experimentar de forma segura.

patates guisades amb carn

Ingredients necessaris:

• la meitat d'un quilogram de carn (la millor vedella, però es pot prendre i alguna altra);
• mitjà d'un quilogram de patates;
• dues bombetes;
• all polgolovki;
• oli vegetal (al voltant de cent grams);
• sal;
• espècies.

Com cuinar les patates guisades amb carn

Per posar en marxa la carn préstecs. Si es congela, llavors vostè necessita per descongelar, rentar en aigua (freda) i tallar en trossos petits (intenta desfer-se de les venes pre addicionals i pel·lícules).
Vegem altres verdures. Cebes i pastanagues per netejar. A continuació, rodanxes de pastanaga i ceba - en glaçons. Ara que tots els ingredients necessaris per als nostres plats estan preparats, passar al procés de cocció.
En l'estufa i posar la tetera, s'aboca en ella uns 100-140 grams d'oli de gira-sol. Quan l'oli s'escalfa, posar en una pastanaga fregida bullidor d'aigua i per zolotovatogo color. A continuació, afegir la ceba a la mateixa. Mentre que els vehicles guisats, patates poden fer. És net i tallat (com vulgui). Quan les pastanagues i les cebes lleugerament daurats, a continuació, pot afegir la carn. A continuació, estofat verdures amb carn al voltant de mitja hora.

Després de 30 minuts, abocar l'aigua bullint a la caldera (però no massa, en cas contrari no aconseguir les patates i sopa). Bullir l'aigua és necessària perquè tot just cobria la carn. Quan l'aigua bulli, afegiu la sal i les espècies i coure a foc lent durant cinc minuts, i després de l'addició de la patata. Cuini a foc lent les patates a foc lent, i al final posen els alls. El temps de cocció pot ser diferent (depenent del grau de patates i peces).

Serveixi aquest guisat amb patates millors greens.

Per a aquells que s'adhereix a una dieta o simplement tractant de no menjar massa menjar alta en calories, la següent recepta està molt bé. Per al plat era fins i tot més baixa en calories, verdures no poden fregir en oli de gira-sol i una mica humit en el brou o aigua.

patates estofades amb verdures en armeni

Us cal aquests ingredients:

• de patata (aproximadament sis coses);
• albergínia (uns 400 grams);
• tomàquets (quatre peces);
• pebrots (al voltant de 80 grams);
• una ceba;
• mitjà d'una tassa d'oli vegetal;
• mica de verd;
• sal

Com preparar patates estofades amb verdures en armeni

Les patates són la meva, net i tallat en galledes. Després fer el mateix amb albergínies i cebes. Totes les verdures es fregeixen en oli i després es desplacen cap a la paella.

A continuació, poseu en un cassó a rodanxes (a la seva discreció) pebre, sal i afegir una mica d'aigua. Tot això és una mica pripuskayut sota el capó. Aproximadament 5 minuts abans llest per posar en un pot a rodanxes els tomàquets. Ja acabat el plat per servir, escampar-hi les herbes.

Segurament, vostè ha sentit aquest nom serveix com "ase", i vaig sorprendre a mi mateix pensant que vostè no sap el que és. Resulta que és només guisat de patates amb carn. Preparar ràpidament i al mateix temps amb facilitat. Existeixen diverses variacions d'aquest plat. Li oferim la següent recepta.

patates guisades amb carn

Ingredients necessaris:

• al voltant de 800 grams de patates;
• una lliura de carn;
• dues bombetes;
• una cullerada de farina;
• Dos cullerada de greix de la part superior;
• quatre tomàquets (fresc);
• cogombre dos (solució salina);
• una mica de pebre;
• Sal (al gust).

Com cuinar les patates guisades "ase"

Carn (preferiblement carn de res, porc o xai) ha de ser tallat a rodanxes fines, i llavors ha de ser repel·lit. Tallar mitjans anells de ceba i es fregeix juntament amb la carn. Fry necessari fins que tot el líquid s'evapori de la carn. Després d'això, afegir els tomàquets i fregir fins d'aquí a tres o quatre minuts. Traieu la carn del foc i afegir la farina, i després canviar tot en una cassola.

Les patates són netes, tallades a trossos i es fregeixen fins que estiguin cuites, llavors canviem a la paella. Afegir la sal i el pebre, l'all ratllat, cogombre (tallat en petits anells). Tot coure a foc lent durant uns deu minuts a foc lent.

Abans de portar a la taula, el plat es pot adornar amb vegetació.