Pastís ràpida amb ou i ceba verda al iogurt al forn: un pas a pas de la recepta fotos

Com vostè sap, no hi ha res més saborós que un pastissos casolans. Preparar-los amb una varietat de farcits i de molt diferent prova. En qualsevol cas, aquests culinària sempre feliç llar percebuda i els hostes. Després de tot, és agradable per gaudir d'unes saboroses pastes i fragants. I quan a la venda és un fresques verds, es pot cuinar una gran pastís ràpida amb ou i ceba de verdeo. Aquesta pastisseria al seu gust i calenta i freda. Per aprendre a cuinar una ràpida coca amb les cebes verdes i ou, llegiu el nostre article.

ingredients

Per cuinar aquesta deliciosa galeta necessitarem els següents productes:

• 10 ous (6 d'ells necessari bullir durant l'ompliment, i 4 unitats que utilitzem en la seva forma crua per a la prova);
• mitjana una culleradeta de sal i la mateixa quantitat de sosa;
• set cullerades de farina;
• 200 grams de crema de contingut de greix mitjana;
• cullera gran de maionesa;
• un gran manat de cebes verdes fresques.

coca ràpida amb les cebes verdes i ou al forn: un pas a pas de la recepta fotos

1. El primer que necessita per preparar la seva prova. Batre els ous crus amb sal. A continuació, afegir-los a la maionesa i crema agra. Una bona barreja. Afegir la farina i el bicarbonat de sodi. Amassar la massa.
2. Es procedeix a la preparació del farciment. ous cuits pre-tallar finament. Ceba ben rentat, lleugerament obsushivayut i tallar finament. Combini els ingredients en un bol, assaonar amb sal i Revuelva. Omplir el pastís està llest.
3. Prendre la forma de cocció. Ha de ser pre-lubricat. Llavors omplir sobre massa mig cuita. Després d'això, es va estendre l'ou farcit i les cebes verdes. Omplir la resta de la massa. Poseu formen el forn i coure durant 35 minuts a 200 graus. Tingueu en compte que el temps de cocció depèn del forn, de manera que si és el cas pot ser lleugerament diferent.
4. Així que, quan un pastís ràpida amb ou i ceba verda està a punt, retiri la forma del forn i deixar actuar durant un temps. Quan la massa s'hagi refredat una mica, es pot portar a la taula. D'altra banda, aquest pastís es combinen a la perfecció no només amb te. Per tant, moltes persones que serveixen a taula amb el brou calent. Bon profit!

coca ràpida amb la ceba verda i l'ou en el iogurt: Recepta

Per obtenir més aire i pastissos delicats, a continuació, utilitzar l'opció de preparació de dades. Sens dubte, la seva família aquesta coca serà gaudit, i li demanarà que fer-ho una i altra vegada.

ingredients

Per tant, primer esbrinar el que han de reservar abans de començar a cuinar un pastís ràpida amb ou i ceba de verdeo ingredients. Necessitem els següents productes:

• quefir - 200-250 ml;
• mantega - 40-70 grams;
• de sucre - 1 cullera gran;
• sal - una tercera part d'una cullerada de massa i el gust per a farciment;
• ous de pollastre - cinc peces (una prova per primera i quatre per l'ompliment en forma cuita);
• de pols de coure - 1 cullerada petita;
• de farina - 1 tassa;
• la ceba verda fresca - un parell de bigues.

Recordeu que si es desitja es pot substituir iogurt sense sucre iogurt.

Procés de preparació del farciment

Per tant, l'oferta ara en detall a trobar la manera de fer un pastís ràpida amb les cebes verdes i ou al forn. Per posar en marxa els préstecs per a omplir la nostra enfornar. Les cebes verdes es renten, s'assequen i tallar finament. Llavors hauria de ser una mica de calor en una paella amb mantega. Com a resultat, si la ceba s'estovi i assentar-se. ous pre-cuits i pelats tallats finament i es barreja amb cebes fregides. Sal, pebre al gust. Farciment està llest.

Fer la massa

Es procedeix a la segona etapa de cocció. Per fer la massa, barrejar els ous amb el sucre, batre, afegir el iogurt, fosa la mantega i una tercera part d'una cullerada de sal. En un recipient a part barregeu la farina amb la pols de coure, barrejar i afegir als altres ingredients. Barrejar bé la massa. Com a resultat, s'ha d'adquirir una consistència cremosa. Si la massa serà massa líquid, es pot afegir una mica més de farina.

Formació de productes culinaris i pastisseria

Ara necessitem la forma en què posem al forn el nostre pastís ràpida amb les cebes verdes i ou. Lubricar amb oli i s'aboca la meitat de la massa. Llavors suaument i de manera uniforme descompondre farcit de cebes i ous. En l'últim pas omplim la resta de la massa de nou. Envia al forn per formar la nostra pastís. Producte de fer és d'aproximadament 40 minuts a 180 graus.

Quan el pastís amb ou i ceba estigui llest, retirar del forn, deixar refredar lleugerament i servir.

Peu amb ous i cebes de massa de llevat

Si estimes les coques de massa de llevat, es pot preparar un saborós pastís sobre la base dels mateixos. En aquest cas, encara pot considerar-se ràpid. Després de tot, la massa es pot fer per avançat, i la formació d'una coca i pastissos tindrà molt poc temps.

components

Per tal de preparar un pastís ràpida amb ou i ceba de verdeo, d'acord amb la recepta en qüestió, hem de:

• Per a la massa: farina (500 grams), sal (quinze culleres petites), sucre (2 culleres grans), llevat (25 grams de cru o 7 grams secs), ou, oli vegetal (6 cullerada) de llet (tres quarts tasses).
• Per al farciment: ceba verda (aproximadament 500 grams), ous cuits (5 peces) i sal (al gust).

La tecnologia de preparació

Per tant, primer que cal fer la massa. Combinar el llevat amb la llet tèbia i afegir una cullerada de sucre. Remenar i esperar fins a l'aparició de l'escuma. A continuació, afegir a poc a poc la resta de components i pastar la massa. Ens desplacem en un recipient gran, escampar-hi farina, cobrir amb una tovallola i posar-los en un lloc càlid. Quan un parell d'hores, la massa s'eleva, s'ha de obmyat i deixar a pujar de nou.

Quan la massa està a punt, anem a omplir. rentar la ceba i picar finament. A continuació, es sofregeix en una paella. Els ous durs finament tallades i posades juntes amb un arc. Sal i Revuelva.

Vam rodar dos cercles de massa. El diàmetre d'un a ser uns pocs centímetres més petit que l'altre. Com més gran sigui el cercle dissenyar la forma del motlle per coure, que ha de ser pre-lubricat. Top uniformement disposar el farcit. A continuació, poseu un segon cercle de massa, amb la vora zaschipyvaem. Greixar la superfície de la coca futur amb rovell d'ou batut i deixar una mica rasstoyatsya. Llavors enviem els nostres pastissos al forn pre-escalfat. Coure al forn a 200 graus. coca Ready serà d'aproximadament mitja hora. Després d'això, el traiem del forn i donem un petit suport. A continuació, pot servir deliciosos pastissos.