Empanades ràpid. Deliciós i fàcil de preparar

Hi ha dies en què davant de l'estufa no té el desig, i alimentar les seves famílies que qualsevol cosa que necessiti. En aquest cas, l'ajuda vindrà pastissos ràpids. S'obtenen molt saborosa, abundant i preparats senzillament. Aquí hi ha algunes receptes.

Peus ràpid i saborós

Kefir amb la carn

Ingredients: dues tasses de iogurt o crema agra, sal, 2 ous, una culleradeta de bicarbonat de sodi, vinagre, farina (massa prendrà molt). Per al farciment és millor utilitzar carn de res, pre-fregit amb ceba. Es pot barrejar amb puré de patates en proporcions arbitràries. En qualsevol cas, s'obté una molt saborosa.

recepta

En primer lloc, preparar el farcit. Si cal, fer el farcit, i després una mica, llavors juntament amb la ceba picada en una paella. Fins que el farciment és fresc, pastar la massa. En una cassola petita, combini el iogurt i els ous. Afegir una mica de sucre, la sal i el bicarbonat de sodi (hidratat). Tota la mescla. A continuació, introdueixi gradualment la farina tamisada. Ha de ser perquè la massa no s'enganxi a les mans. Però no exageri, perquè la cocció ha de romandre suau. Sobre la taula, escampar una mica de farina. Posa ganivet Dividir la massa en trossos, de la qual forma llavors perles. Cada un d'ells rodar suaument en una tortita. Al centre, col·locar el farciment i pessigui les vores per aconseguir una mica de pa. Els nostres pastissos ràpids estan gairebé llistes, només els queda dauri en una paella. Bon profit!

Hamburgueses amb formatge ràpid

Ingredients: 220 g de farina de blat, 100 g de formatge, 30 grams de sucre, sal, 150 g de mantega, pols de coure (dues cullerades), un ou.

recepta

En la farina tamisada, afegir la pols de coure, escampar-hi sal, sucre. Ganivet de picar la mantega, la va posar al sucre i barrejar bé. El pes total, afegir una mica de farina. Vostè ha d'obtenir una petita molla tova. Posar-los en una cassola, i poc a poc, remenant constantment, aboqui l'aigua calenta. La massa no ha de ser enganxosa. Rodar a un gruix de coca d'aproximadament dos centímetres i tallar cercles de vidre. Per la quallada afegir els ous, la sal i barrejar mesclador de massa. Al centre de cada coca posar una mica d'ompliment, Pinch vores. Empanades es fan ràpid. Que necessiten per fregir banda i banda en oli vegetal. Profit.

Recepta pastissos de ràpid fets de massa

Ingredients: Tres tasses de farina, 250 ml de llet, un paquet de llevat sec, 200 g de margarina, una cullerada de sucre, una mica de sal. Per al farciment pot prendre la col guisada i ratllat, ou dur i ceba fregida.

recepta

En primer lloc, cuinar el farciment. Vés a la col, bullir un ou. Picar i, a continuació fregir lleugerament la ceba. Tots els components de la barreja i deixar de banda algun temps no al costat. Connecteu el llevat seca i farina. A foc lent, fondre la margarina. Per a ell, afegir el sucre, la llet tèbia i una mica de sal. La barreja resultant, afegir la farina i barrejar bé tot. La massa acabada es divideix en sis trossos més petits. En una prou gran rectangle, rodar cada un d'ells. Al llarg d'un dels costats (llarg) posar guisat. Rotllo de la rotllo de massa i tallar-ho en trossos petits. Donar forma als rotllos i enviar-los durant mitja hora al forn. brotxa de pastisseria superior amb ou. Peus llestos ràpid.