Pastís d'estiu la llum. La crema agra és obligatori!

Quan és hora d'estiu i hi ha una gran quantitat de fruites, i vull cuinar alguna cosa saborós i fàcil d'un. De la gran quantitat de postres, anem a centrar-nos en les coques, que es distingeixen pel seu exquisit sabor i facilitat extraordinària. Després de tot, hi ha receptes de pastís que simplement no pot deixar de provar.

Oferim a cuinar un pastís, crema agra , que és el màxim que té l'ingredient principal.

clàssic "Smetannikov"

Haurà de preparar la massa:
• 250 grams de crema agra (millor prendre una baixa en greixos);
• dos ous;
• Una tassa de sucre;
• pyatdesyat grams de margarina;
• prop de la meitat d'una tassa de farina (potser una mica menys);
• baixa culleradeta de bicarbonat de sodi;
• vainillina (opcional).

Per preparar la crema, es necessita:
• 350 grams de nata fresca;
• Una tassa de sucre.

Un mètode de preparació "Smetannikov":
1. En primer lloc, en un recipient d'alumini , batre els ous i el sucre. A continuació, afegir la margarina (preferiblement pre-fosa), farina, bicarbonat de sodi, la vainilla i la crema.
2. Tot es barreja bé i fer la massa.
3. Prendre una manera profunda, greixar amb oli i lloc per a la nostra massa.
4. Enfornar en forn a 160 graus durant uns 20-30 minuts la nostra coca.
5. Sour (com ja es va esmentar, preferiblement fresc) batuda amb el sucre.
6. coca cuita-punt per ser tallat per la meitat (longitudinalment) i crema borrissol bé.
7. Si ho desitja, decorar la part superior de la xocolata.
8. Que vagi de gust!

Si vostè està cansat de totes aquestes coques "durs" i altres dolços i volen alguna cosa fàcil i saborós, a continuació, tractar de cuinar un pastís, que no difereix molt dels ingredients, amb el sabor del que sens dubte podran aprofitar. La llista d'ingredients de la coca de crema, gelatina, galetes, sucre, maduixa, kiwi. La veritat, però, no és molt? I ara amb més detall.

Pastís "Estiu"

Ingredients necessaris:
• 300 grams de pa de pessic (es pot enfornar vostè mateix, i es pot prendre i emmagatzemar);
• 500 grams de crema agra;
• una tassa de sucre;
• Tres cullerada de gelatina;
• kiwi;
• maduixes.

Recepta per la coca:
1. Omplir la gelatina mig got d'aigua i deixar actuar durant mitja hora.
2. Si bé és possible muntar nata amb el sucre.
3. Després de passar una mitja hora, prenem la nostra gelatina i ho posem al foc fins que es dissolgui per complet (però no bulli).
4. gelatina dissolta introduir un raig fi en crema i constantment es va moure.
5. La necessitat d'establir un recipient profund amb film transparent.
6. A la part inferior del plat difondre la fruita picada per la meitat, a continuació, posar la capa trencat en petits trossos d'esponja, i després de tornada baies galeta.
7. Al final de l'ompliment tota la crema amb gelatina i amagar-se en un refrigerador durant unes hores (per a la solidificació).
8. Quan les dues hores treuen es durà a terme la coca. La crema agra s'ha de congelar.
9. Gireu acuradament sobre el nostre pastís en un plat de servir.

I ara la recepta per a aquells que els encanta cuinar la coca saborosa i fàcil. crema agra, gelea, plàtans, galetes, gelatina - Això és bàsicament tot el que necessita per estar al seu abast.

Coca "de vidre amb la gelea de fruites"

Ingredients necessaris:
• 3-4 Paquets de diverses gelees de fruita;
• paquet de gelatina;
• 500 grams de crema agra;
• dos plàtans;
• petits, galetes sense sal 50 grams;
• sucre (mitja tassa).

Com cuinar un pastís:
1. La crema agra i el sucre s'agita fins que es dissol el sucre.
2. Cada paquet de gelatina es dissolgui d'acord amb les instruccions i donar-li a refredar.
3. Una vegada que la gelatina s'endureix, cal tallar-lo en cubs.
4. En un bol, el film transparent establert, es va estendre primer gelea, cracker, i pel que llavors s'alternen.
5. Dissoldre la gelatina a la tassa d'aigua bullint i afegir a la nostra crema agra. Aquesta barreja s'introdueix en gelatina amb una galeta i es va posar a la nevera.
6. Quan la crema s'endureix - el pastís està llest.

Esperem que amb les nostres receptes a mà, vostè serà capaç de cuinar un pastís decent, crema agra que ho farà sabor d'una veritat divina, i les persones que l'envolten permetrà conèixer el seu talent i creativitat en el seu veritable valor.